Bog'bonlik

Uzumchilik uzoq vaqt davomida bog'dorchilik yoki o'simlik etishtirishdan voz kechdi. Ko'pchilik uchun uzum o'sishi jarayoni - hayotning mazmuni va haqiqiy hobbi bo'lib, bu nafaqat zavq olishni emas, balki moddiy xavfsizligini ham ta'minlaydi. Oddiy havaskorlardan o'z sohalarida haqiqiy professionalga o'tadigan vinochilik qiladiganlar orasida eng mashhurlaridan biri V.

Read More

Har yili selektsionerlarning sa'y-harakatlari natijasida uzumning yangi navlari paydo bo'ladi. Ushbu madaniyat insoniyatga ming yillar mobaynida ma'lum bo'lganiga qaramasdan, u ilgari bo'lgani kabi umidvor bo'lib qolmoqda. Axir, uzumning haqiqiy sevgilisining g'ayrati befarq bo'lolmaydi va ular eng yaxshi uzum navlarini yaratish uchun barcha bo'sh vaqtlarini sarflashadi.

Read More

Zamonaviy selektsionerlar doimo chidamli va qattiq turlarini ishlab chiqarish uchun kurash olib boradilar. Biroq, bunday poygada yangi navlarning ta'mi sifati ko'pincha azoblanadi, uzum xushbo'yligi va uzoq masofadan tuyadi olib keladigan tabiiy yoqimli hidning barcha boyligi yo'qoladi. Shu sababli, ko'plab tajribali paxtakorlar o'tgan asrda tarbiyalanib kelayotgan qadimgi navlarga sodiq qolishadi.

Read More

Mamlakatimiz hududida ming yillar davomida uzumchilik uzumchiligi ko'plab odamlarning asosiy mashg'ulotlaridan biri bo'ldi. Ba'zilar uchun bu pul topishning bir yo'li, boshqalar uchun bu ruh uchun o'simlik va boshqalar uchun bu haqiqiy hobbi va hayotning butun ma'nosi. O'zlarining gibridlarini yaratishni boshlaydigan uzum navlarini ko'paytirish jarayonida tez-tez shu qadar tutilgan odamlar uchinchi turi.

Read More

Qadimgi davrlarda ko'pchilik uzumchilikka jalb qilingan, natijada olingan hosildan mustahkam uy qurilishi sharobidan foydalanish mumkin edi. Ayniqsa, bu uchun, kelgusi spirtli ichimliklar uchun zarur bo'lgan ko'plab sharbatlar beradigan uchastkalarda texnik navlar ekilgan. Bugungi kunda ko'pchilik yaxshi ta'm va taqdimot bilan uzum navlarini topishga, ko'p miqdorda mazali ovqatlardan bahramand bo'lishga va chiroyli guruhlar bilan ovqatlanish stolini bezashga intiladi.

Read More

Uzum mahalliy rus yoki Ukraina o'simliklari bo'lmasa-da, madaniyatimizda juda keng tarqalgan bo'lib, har bir uy xo'jaliklarining an'anaviy bezakiga aylandi. Bundan tashqari, ushbu sharafli mevalarni ko'p sevuvchilar uni nafaqat o'stirish, balki yangi navlarini va gibrid shakllarini etishtirish bilan shug'ullanadi. Bugungi kunda havaskorlik navlari xalqaro ro'yxatga olish ro'yxatining ta'sirli qismini egallaydi.

Read More

Eng yaxshi uzum bu ikkinchisidan yoritilgan. Zamonaviy selektsionerlar iloji boricha kamchiliklarni bartaraf etish va yangi navlarini idealga moslashtirish uchun barcha sa'y-harakatlarni qilishga intilmoqda. Bu, ayniqsa, bu madaniyatning mevalaridan katta muxlis bo'lgan va o'zlari uchun tanlovni amalga oshiradigan vinochilik qiladiganlar uchun to'g'ri.

Read More

Har qanday uzum naviga mehr qo'yish uchun ko'p vaqt kerak emas. Ba'zan chiroyli shamchaga qarash, mevalarning mast-shirin xushbo'yligini his etish va oshqozonning o'zi bu tashvishlarga darhol ochlik hissi bilan javob berishi mumkin. Bu "Viktor" faxrli ismining uzumidir.

Read More

Har birimiz yozni turli narsalar va narsalar bilan bog'laymiz. Ba'zilar uchun bu dengiz, kimdir sha shahar asfalti, lekin kimdir uchun bu buvalar qishlog'idagi bolalik va o'rmon va sabzavot bog'idan ko'plab mazali mevalar. Biroq, ushbu uchta variantning har birida, albatta, faqatgina issiq mavsumda tugashini kutmoqdamiz, chunki quyoshda to'plangan uzum bozorda yoki o'z bog'ida tokda paydo bo'ladi.

Read More

Juda tez-tez, bozorda yoki do'konda uzum sotib olayotganda, biz hatto o'z fitnamizda ham xuddi shunday o'sishimiz mumkin deb o'ylamaymiz. Shu bilan birga, sanoatning emas, balki havaskorlikning ortiqcha afzalligi - bu o'simliklarning o'sishi va ular bilan birga to'planishi, chunki odatda o'simlik o'sishi va yaxshi g'amxo'rlik qilish uchun ko'proq joyga ega.

Read More

Uzum, nav yoki navqiron shakldagi har qanday narsa, uning mevasining sifatiga va tupunning o'ziga xosligini tasdiqlamaydi. Ko'pincha, bu hibrid shakllar, ayniqsa havaskorlik bilan juda muvaffaqiyatli bo'ladi. Va bu sevuvchilar uchun bu madaniyatning mevalaridagi texnik xususiyatlar emas, balki uning stol maqsadi va barqarorligi katta rol o'ynaydi.

Read More

Olimlar malakali tanlovi tomonidan ishlab chiqarilgan uzum navlari ko'pincha odatiy holga aylangan. Bunday navlar, odatda, mevalarning yaxshi sifatiga ega emas, ular yaxshi va muntazam mevalarni berib, yaxshi qarshilikka ega. Axir, ana shu ishchilarga ishlaydi. Ushbu maqolada biz sizga, bizning o'quvchilarimizga havaskorlik va sanoat bog'bonliklarida keng tarqalgan bo'lib qolgan uzumlardan biri bilan tanishtirishni xohlaymiz.

Read More

Uzumning eng katta muxlislari yangi turdagi mahsulotlar haqida hamma narsani bilib olish uchun hech qachon to'xtamaydilar va agar xohlasangiz, bu sizning uyingizda ekish. Odatda, yangi navlar ko'plab rivojlangan fazilatlarga ega. Shu bilan birga, bugungi kunda havaskor paxtakorlar tomonidan ishlab chiqarilgan uzumning gibrid shakllari, albatta, bu madaniyat haqida juda ko'p narsalarni bilishadi.

Read More

Uzumlarning yangi navlari va ularning gibrid shakllari mashhurligiga qaramasdan, ko'plari eski ta'mlariga sodiq qoladilar va yillar davomida isbotlangan uzum etishtirilmoqda. Bunday sharob ishlab chiqaruvchilari g'amxo'rlik va buta kasalliklarining qiyinchiliklaridan qo'rqmaydi, chunki bu madaniyatning juda mazali mevalarini olish imkoniyati ular uchun katta dalda.

Read More

Havaskor sharob ishlab chiqaruvchilari orasida eng mashhur uzum navlaridan biri Isabella hisoblanadi. Undan mo''tadil shirin, kichik tortiq va odatda yoqimli ichimliklar paydo bo'ladi. Shu bilan birga, o'simlik o'zini o'stirishda oddiy va sovuqni yaxshi saqlaydi. Biroq, biz "Isabella" ning uzumdan vino qilish haqida gapiramiz.

Read More

Boy hosilni olishga qaratilgan standart manipulyatsiyadan tashqari, ba'zan sabzavot va mevalarni o'sishini rag'batlantirish uchun yordam vositalariga murojaat qilish kerak. Ular gibberellinni o'z ichiga oladi. Umumiy ma'lumotlar Gibberellin - bu Fusarium jinsi parazit qo'ziqorinidan olingan o'sish gormoni.

Read More