Sabzavotlar, qovun va qovoq

Qoramol - bu ko'pchilikning sevimli yozgi go'shtidir. Oshqozonda xushbo'ylik hissi tug'diruvchi pushti mevali mevalar yoz, issiqlik va ta'tilning haqiqiy ramzi hisoblanadi. Biroq, biz har doim shirin va sog'lom mahsulotni sotib ololmaymiz, ayniqsa, iqlim mintaqasi ularning ekish uchun salbiy muhit bo'lsa.

Read More

Zamonaviy bog'lar va shahar atrofidagi joylardagi o'simliklar juda chiroyli. O'simlikshunoslar doimiy ravishda innovatsion qayta ishlash texnologiyalari, ekish, shuningdek, hosildorlikni sezilarli darajada oshirishga va'da beradigan o'simliklar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Shu bilan bir qatorda, ro'yxatda o'zgaruvchan qovoqlarga tegishli bo'lishi mumkin bo'lgan jadvallarda o'zgaruvchan atributga aylangan odatiy o'simliklar eng mashhurdir.

Read More

Qovun, pulpasida juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga olgan mazali va sog'lom meva. Qovun tarkibiga quyidagilar kiradi: pektinlar; foydali shakarlar; sincaplar; organik kislotalar; mineral tuzlari. Bilasizmi? Bundan tashqari, qovunda ko'p miqdordagi kaliy, magniy, temir va silikon mavjud. Qovunning organizmga yoshartirish ta'siri borligi isbotlangan.

Read More