Sabzavotlar

Makkajo'xori bilan insonning birinchi tanishuvi ko'p asrlar ilgari ro'y berdi va shu vaqtdan boshlab ushbu mahsulot ko'pgina oshxona sirlarini ajralmas tarkibiy qismi bo'ldi. Konserva mahsulotning eng mashhur pishirish variantlaridan biri bo'lib, bugungi kunda ovqat pishirish bankingizga bir necha qo'shimcha qo'shishingiz mumkin. Ushbu maqolada qish uchun uyda makkajo'xmanni qanday saqlashni ko'rib chiqamiz, biz eng yaxshi pishirish retseptlarini ta'riflaymiz.

Read More

Qo'ziqorin ustiga qovurilgan tanovulli jo'xori aksiyadan ko'plab sevimli narsalardan iborat. Afsuski, siz donning ajoyib ta'midan yiliga atigi bir necha oy lazzat olasiz, shuning uchun siz uning ta'mini kutishingizga mos kelishiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Sizning e'tiboringiz an'anaviy tarzda makkajo'xori pishirish uchun eng muvaffaqiyatli retseptlar - panada.

Read More

Sabzi - uning ko'p qirrali va foydali xususiyatlar massasi uchun qadrlanadi. Sabzavotlarning har bir yozuvchisi savzi ostida bir nechta choyshab oladi, sababi sabzavot etishtirish uchun juda oddiy, ammo u qishda qaqragan va chayqalishga qattiq ta'sir qiladi. Sabzi saqlab qolish, ba'zan ularni etishtirishdan ko'ra qiyinroq.

Read More

Misr ... Bu quyoshlarni kim sevmaydi? Har bir kishi yozgi mavsumning boshini sariq hububotda ziyofat uchun qiziqish bilan kutmoqda. Lekin yangi jo'xori olmaysan, nima qilish kerak? Albatta, konserva iste'mol qiling. Yaxshiyamki, uni har qanday do'konga va xohlagan vaqtda olishingiz mumkin. Bug'doyni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan xususiyatlar, konservalangan makkajo'xori afzalliklari va kamchiliklari, shuningdek qadam-qadamli retseptlar haqida ushbu maqolada muhokama qilamiz.

Read More

Sabzi sabzavotlar bugungi kunda faol o'sib boradigan oddiy sabzavot ekinlari hisoblanadi. Bunga g'amxo'rlik qilish oddiy, lekin saqlash jarayoni sabzavot sifatiga va uning turiga qarab o'ziga xos xususiyatlarga ega. Hosilni saqlashning ko'plab usullariga qaramasdan, erga ko'milgan sabzi saqlash imkoniyatlari kamroq qolmoqda.

Read More

Faqat bog 'uchastkasida ekinlarni etishtiradiganlar mavsum oxirida boy hosilni yig'ib olish qanchalik yoqimli ekanini biladilar. Sabzi - deyarli hamma joyda etishtirilgan eng mashhur sabzavot ekinlaridan biri. Lekin yaxshi sabzavotlardan zavq olish va qishda qondagi vitaminlar bilan to'yintirish uchun siz uni qanday qazish kerakligini yaxshi bilishingiz kerak va buni qilish yaxshiroqdir.

Read More

Savdoni sabzavotlarni xonada saqlash juda qiyin, chunki yuqori harorat va quruq havo bor. Shuning uchun, ildizlar o'tqazishga, sarg'ayishga va mog'or bilan qoplana boshlaydi. Ammo bu xafa bo'lishining sababi emas, chunki zaminning yo'qligida kuzda to'plangan hosil balkonda bo'lishi mumkin. Ildiz ekinlari tarkibining xususiyatlari Root ekinlari sayoz mexanik sho'ng'inlarni chayqashga moyil.

Read More

Sabzi ko'plab foydali vitaminlar va iz elementlarni o'z ichiga oladi va stolimizdagi doimiy mahsulotdir. Kattalar va bolalar uchun sog'lom turmush tarzini saqlab qolish uchun ajoyib vosita. Sabzilar nafaqat yozda, balki qishda ham foyda olishlari uchun uni joylashtirish va saqlash sharoitlarini bilish kerak. To'g'ri saqlash uchun ma'lum bir harorat, namlik va shamollatish rejimi talab qilinadi.

Read More

Har bir tajribali bahorchi ekish va o'sayotgan ekinlar faqat yarim urush ekanini biladi. Biroq, kamroq mas'uliyatli va murakkab jarayon hosilni saqlab qolishdir. Bu erda savol tug'iladi - ma'lum bir sabzavot uchun qanday saqlash eng mos keladi. Boshlovchi bog'bonlar sabzi saqlashni qanday tashkil qilish haqida ko'plab savollarga ega.

Read More

Sabzavotlar sog'lom va mazali mahsulotdir, qishki stolda ko'rish juda yoqimli. Ushbu ildiz sabzavotlarni chiroyli va chigitdan boshqa sabzavotlarga qaraganda boshqa sabzavotlarga qaraganda qiyinroq tutish. Saqlashga tayyorgarlikning dastlabki bosqichi urug'larni to'g'ri tanlashdir. Qanday sabzalar uzoq qari uchun sotib olish yaxshiroq? Ushbu maqolada bu va boshqa ko'p narsalar haqida gapiramiz.

Read More

Sabzavotlarni saqlash - maxsus tayyorgarlikni talab qiladigan mas'uliyatli jarayon. Uning amalga oshirilishi to'g'riligiga qarab hosil yig'ilgan mahsulotni saqlash muddatiga bog'liq. Savolni Bodrumga qo'yishdan avval, bir sabzi yuvish mumkinmi? Shunday qilib, qanday sabzi qish yaxshi va saqlash uchun uni tayyorlash uchun, keyingi o'ylab ko'ring.

Read More

Yoz yozildi! Bahçıvanlar g'amxo'rlik qiladimi - to'liq og'iz. Qanday qilib hosilni saqlab qolish kerak, shuning uchun barcha yaqinlaringiz manfaati uchun? Sabzavotlarni qanday tayyorlash mumkin? Kuzning barcha "malikasi" tomonidan tan olingan sabzi. Shirin, yoqimtoy, shirin va shirin - siz barmoqlaringizni yaltirasiz, ammo shubhali! Bu barcha ildiz ekinlari chayqalib, chirishi bilan tezroq.

Read More

Zamonaviy tadan lazzatlanishlar, ayniqsa bolalar uchun, shartli ravishda foydalidir va ko'pincha - qo'shimchalar, shakar va sariyog'dan ortiqcha zararli hisoblanadi. Vaziyatni uydagi bu lazzatlanishlarni o'zgartirish orqali o'zgartirishingiz mumkin. Ushbu maqolada biz o'zingizning qo'lingiz bilan qovurdoq qovoqxonada qovurilgan pishgan patniyani qanday qilib o'z uyingiz bilan qovurasiz yoki uyda mikroto'lqinli pechda pishirasiz: bu arzon, qiyin va tez emas, eng muhimi - mazali va sog'lom.

Read More