Qo'ziqorinlar

Yomg'ir yo'llarida yomg'irdan so'ng, yaylovlarda va yomg'irda dumaloq yoki nok-shaped qo'ziqorinlar - yomg'irlar bor. Tikanadigan namunalarda changga o'xshash spora tolasi mavjud bo'lib, u tegizilganda, meva tanasidan chiqib ketadi. Shu sababli, yomg'ir peshtoqlarida boshqa nomlar mavjud: fluttering, chang to'plash, tamaki qo'ziqorini va boshqalar.

Read More

Insonning dietasida o'simlik va hayvonot olami mavjud. Bundan tashqari, toifalarga kiritilmagan organizmlar ham mavjud. Bu qo'ziqorinlar. Ular alohida bir podshohlikda ajralib turadi va ular qutulish mumkin va zaharli bo'ladilar. Qo'ziqorinlarning alohida toifasi mavjud - shartli ovqatlanish. Tajribali qo'ziqorin yig'uvchilarni ularni to'plash va iste'mol qilish taqiqlanadi, chunki bu narsa noaniq vakili tomonidan zaharlanish xavfi yuqori.

Read More

Govorushkilarni to'playdigan qo'ziqorin yig'uvchilar yaxshi tanilgan - bu qo'ziqorinlar orasida no'xat yo'q. Topshiruvni savatga yuborishdan oldin, siz qanday gapiradigan kishilarga tegishli ekanligini bilishingiz kerak. Hatto eng kichik shubha bo'lsa ham, u qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin bo'lsa, uni olishning iloji yo'q. Quyida govorushekning turli xil turlari: apelsin, qish, anis, goblet va boshqa turdagi (ovqatlanish va yenilemez) xususiyatlarini ko'rib chiqamiz.

Read More

Butterlar boshqa qo'ziqorinlardan yaxshiroq pishirish uchun mos keladi. Oshqozondan so'ng sariyog 'ning ta'mi har qanday usulda qayta ishlanganidan ko'ra yoqimli. Xursandchiliklar qiziquvchanlik bilan shug'ullanishadi. Bugungi kunda o'nlab retseptlar yog 'yog'i bor. Eng muhimi, qo'ziqorin tayyorlashning to'g'ri texnologiyasiga rioya qilish va ularni tayyorlashning ayrim xususiyatlarini hisobga olishdir.

Read More

Ryjiki - oshpaz oshpazlari tomonidan pishirishda ta'mi va ko'p qirraliligi uchun qadrlanadigan mashhur qo'ziqorinlar. Ular qovurilgan, qovurilgan, tuzlangan va tuzlangan. Bugun biz qish uchun foydali mahsulotni tuzish usullari haqida gapiramiz. Tashqi ko'rinishi va ta'mi haqida Qo'ziqorinning yorqin to'q sariq yoki qizil-to'q sariq rangi bor, ba'zida qopqoqda yashil rangli rang bor.

Read More

Stolda mog'orlangan nonni topib, bir nechta odam xursand bo'ladi. Aksariyat odamlar uchun bu yoqimsiz, ammo tanish bo'lgan hodisa. Aslida, oq qoldiq yoki mushuk qo'ziqorinlari birinchi qarashda ko'rinadigan darajada oson emas. Bugungi kunda dunyoda bu madaniyatning 60 ga yaqin turlari mavjud. Ularning ba'zilari o'zlarining ishlarida qo'llashni o'rgandilar, ammo sog'liq uchun xavfli bo'lganlar ham bor.

Read More

Kuzgi o'rmonda yurish toza havo nafas olish, tabiatning go'zalligidan bahramand bo'lish va qo'ziqorinlarni to'plash imkonini beradi. "Jim ov" ga borib, qo'ziqorinlarning mumkin emasligi haqida o'ylashingiz kerak. Biz maqolamizda ulardan birini muhokama qilamiz - shevasida. Oziq-ovqat yoki emas, balki Uning bir necha ismlari bor - bu pansky va kashtan, shuningdek, "mohovikov shohi" yoki pelet.

Read More

Все знакомы с такими грибами, как мухоморы. Они встречаются в литературе, в детских сказках. Мухомор с красной шляпкой является самым узнаваемым грибом в мире. Bugun biz qo'ziqorinning asosiy turlarini ko'rib chiqamiz, tashqi ko'rinish haqida suhbatlashamiz, shuningdek, ularning qaerda o'sishi haqida gapiramiz. Qushlarning qo'ziqorinli turlari bor-yo'qligini aniqlang.

Read More

Ryjiki mo''tadil kengliklarda eng ko'p uchraydigan qo'ziqorinlardan biri bo'lib, ular nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki foydali xususiyatlarga ham ega. Ular o'sadigan joylarda, qanday turlari bor, qanday qilib qo'ziqorinni yig'ish va yig'ish mumkin, keling, batafsilroq ko'rib chiqaylik. Eng keng tarqalgan turlari - Ryjiki 7 ga yaqin kichik qismini - qizil, qizil ikra, alpin va boshqalarni o'z ichiga olgan Mlechnik turiga kiradi.

Read More

Poddubovik yoki dubovik qo'ziqorinlari ma'lum sharoitda o'sadigan noyob turlardir. Bu qo'ziqorinlarni qaerga yig'ish kerak, qanday ko'rinish oladi, subdubni tozalash va undagi mazali taomni qanday tayyorlash kerak - keling. Oziq-ovqat yoki yo'q Baletus jinsining bu qo'ziqorinlari shartli ravishda iste'mol qilinadigan qo'ziqorinlarga tegishli.

Read More

Qo'ziqorinni tushunmaydigan har qanday kishi supermarketda xarid qilish bilan cheklangan. Axir, sun'iy quyosh ostida o'sadigan shampignon va istiridye qo'ziqorinlari noma'lum tabiiy sovg'alarga qaraganda ko'proq ishonchni ilhomlantiradi. Biroq, haqiqiy qo'ziqorin tanlovchilari igna kokusini olmaydigan va ertalabki shudringda yuvilmagan mevalarning ta'mi bilan qoniqtirilmaydi.

Read More

Uyda konserva qilish - qishki stolni qulay va sevimli turşularla çeşitlendirmenin ajoyib usuli. Biz konservalangan qo'ziqorin ikrasini asal aqaridan tayyorlashni taklif qilamiz. Mahsulotning ta'mi Balli Agarik, chitin, B vitaminlari, xun tolasi va iz elementlari kabi qimmatli oqsillarni o'z ichiga olgan past kaloriyali mahsulotdir.

Read More

Qrim yarim orolida nafaqat o'rmonlarda, balki cho'llarda ham, posyolka yaqinida, o'rmon chetida, ochiq maydonchalarda, tog'li hududlarda ko'plab turli qo'ziqorinlar bilan mashhur. Yarim orolning iqlim sharoiti bu erda qo'ziqorin mavsumi erta bahorda boshlanib, kech kuzda nihoyasiga yetganidan olti oydan ko'proq vaqt davom etayotganiga yordam beradi.

Read More

Ovqat pishirishdan oldin oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning ko'plab kulolchilik usullari orasida eng shubhali mavzular champignonlarni oldindan davolashdir. Har bir styuardessa kamida bir marta, lekin hayron bo'ldilar: ular yuvilishi kerak va ularni turli xil idishlarni tayyorlash yoki saqlashga qanday tayyorlash kerak. Qo'ziqorinlarni to'g'ri ishlashi bilan bog'liq dolzarb savollarga berilgan javoblarni taqdim etilgan materialdan topishingiz mumkin.

Read More

Aprel-may oylarida o'rmonda chiziq tikuvlar paydo bo'ladi. Ular juda ham yaxshi o'lja bo'lishi mumkin va "jim ov" biluvchilar tomonidan qadrlanadi. Ushbu maqolada chiziqlarni qanday va qaerda izlash kerak, ularni tayyorlash va zaharlashni emas, shuningdek, idishlarni ta'riflari. Botanika tavsifi Chiziqlar Diskinus oilasining marsupial funguslari (Discinaceae) turiga ishora qiladi.

Read More

Ko'pchilik qo'ziqorinni tanlab olish va ulardan turli xil ovqatlar tayyorlashni yaxshi ko'radir. Tabiatning bu sovg'asi sizga oshxona imkoniyatlarini sezilarli darajada kengaytirish imkonini beradi. Hamma oltingugurt-sariq rangdagi matolar, unib-o'sishi, uni qanday yig'ish mumkinligi haqida bilmaydi. Biz uning xususiyatlari va tayyorlash usullari haqida ko'proq bilamiz. Sharh va fotosuratlar Sulfur Cranberry Polyporovlar oilasining a'zosi.

Read More

Govorushka qo'ziqorinlarining ko'p navlaridan, qutulish mumkin bo'lgan ulkan govorushka qiziqarli ko'rinish va ijobiy xususiyatlarga ega bo'lgan alohida e'tiborga loyiqdir. Govorushka gigantining tasvirlari va fotosurati (Leucopaxillus giganteus yoki Leusopaxillusning katta ilmiy tasnifi bo'yicha) Belosvinushka jinsiga kiradi va Row oilasining bir qismi hisoblanadi.

Read More

Leningrad oblastidagi qo'ziqorinlar mavsumi birinchi kuzgi yomg'irdan so'ng boshlanadi va to'plam pik oktyabrda boshlanadi. Siz ularni eng kutilmagan joylarda to'plashingiz mumkin. Если вы заядлый грибник, то хватит пары мест, где можно набрать такое количество, чтобы не только полакомиться в данный момент, но и заготовить впрок.

Read More

Qishning qo'ziqorinlarni yig'ish vaqti emas, deb hisoblash odatiy bo'lsa-da, ammo yilning shu vaqtida o'rmonda sovuq havodan qo'rqmaydigan qo'ziqorin bor. Qishki tibbiyot va pishirishda dori vositasini qo'llash bilan bir qatorda yig'ish va foydali xususiyatlarni ko'rib chiqing. Qishki flammulin qo'ziqorinining ta'rifi yoki qishki gul so'zi Ryadovkovlar oilasidan bal arig'iga o'xshash kichik yemoqli qo'ziqorin.

Read More