Har bir stenokning qish zahirasida horseradish bilan tayyorlangan taomlar bor. Ko'p miqdorda vitamin va efir moylarining o'simliklarida mavjudligi sababli, bu ildiz shifobaxsh xususiyatlarga ega. Horseradish pishirish uchun yuzlab yo'llar bor. Ildiz pishirishda keng qo'llaniladi. Qish uchun otlarni tayyorlashning asosiy usullarini ko'rib chiqing.
Read MoreHorseradish Hammayoqni oilasining ko'p yillik o'simlik. Go'shtli qalin ildizni, to'g'ri tarvaqaylab ildizni, katta barglarni farq qiladi. Vatan urug'i - Janubi-sharqiy Yevropa, bugungi kunda Osiyoda, Yevropada (tropik joylardan tashqari) va Amerikada tarqatiladi.
Read MoreKo'plab taomlar achchiq sous bilan xushbo'ylantiriladi, bu uning tarkibiy qismlaridan biri tufayli "kop" deb nomlangan. Kundalik hayotda ular uni hiyla-nayrang, horse-savdogar, ko'zini, Sibir adjika, kobra, shingil atirni bilishadi. Lekin xalq qaysi nomlar bilan bo'lishidan qat'iy nazar, ziravorlarning aniqligini tushuntirishga harakat qilganda, tarkibi va ta'mi o'zgarmadi.
Read MoreBir necha yil avval, Belarus tuprog'ida tarvuzlar etishtirilishiga hech kim ishonolmadi. Chernyanyada sanoat ko'lamida issiqlik mehrini rivojlantirish bo'yicha birinchi tajriba o'tkazildi. "EastFruit" ekspertlarining so'zlariga ko'ra, hosil 2015 yilda qo'lga kiritilgan va Belorussiya tarvuzining ta'mi Astraxandan kam emas edi. Read More
Copyright © 2019