Styuardessa uchun

Sarimsoq sizning sevimli ovqatlaringiz uchun juda ajoyib. Achchiq ta'mga ega va oziq-ovqatlarni dezinfeksiya qiladi. Pishirish va an'anaviy tibbiyotda ishlatiladi, u har bir oshxona uchun talabga javob beradi va sarimsoqning yaxshi saqlanish sifati yaxshi. Uzoq vaqt davomida saqlanadi va buzilmaydi, faqat har qanday sharoitda. Ushbu maqolada sarimsoqni uyda qanday qilib saqlash kerakligi haqida gapiramiz?

Read More

Quritilgan mevalar - har birimiz uchun tanish, foydali lazzatlanishlardan bolalikdan boshlab. Quritilgan mevalar ham qish uchun uy qurilishi tayyorgarliklari uchun katta yordamdir. Ular yangi meva, ozuqa moddalari va antioksidantlarning barcha foydali xususiyatlarini saqlaydi. Ularga rahmat aytamizki, ular uy qurilishi, xushbo'y uzvara va kompotlar yaratadilar.

Read More

Qish mavsumida quruq meva va sabzavotlarni yig'ib olish uchun maxsus mikroelementlar, elektr quritgichlar yoki konvektsiya pechlari kabi maxsus elektr jihozlari tufayli sezilarli darajada osonroq. Xuddi shu uy anjomlarini quritish yoki nok kurumada muvaffaqiyat bilan ishlatish mumkin, ayniqsa, ekin mo'l-to'kis bo'lganda va siz mahsulda yangi saqlash uchun mos bo'lmagan qo'shimcha mevani yo'qotishni istamaysiz.

Read More

Har qanday xosting qish uchun qimmatli qog'ozlar ko'p bo'lmasligini biladi. Qish mavsumida oziq-ovqatni saqlab qolishning eng qimmatbaho usuli - sovuq mavsumda kattalar va bolalar uchun ko'plab mazali va sog'lom taomlarni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan mevalar, ayniqsa, olma va noklarni quritishdir. Bu juda qadimgi, vaqt sinovidan o'tgan, ishonchli konservantli usul bo'lib, meva tarkibida kaloriya miqdorini oshirib, barcha yaxshi xususiyatlarni saqlab qolishga imkon beradi.

Read More

Armut - bu podvalda va ayniqsa kvartirada uzoq vaqt davomida saqlash oson emas. Shuning uchun, armutni yangi ishlatish yaxshidir. Tabiiyki, ularni qish uchun blanklar tayyorlash orqali ularni saqlashga topshirish mumkin, ammo jarayon davomida nok navi yuqori haroratga (90 darajadan yuqori) ta'sir ko'rsatadi va bu uning barcha foydali xususiyatlarini yo'qotishiga olib keladi.

Read More

Uyda qish uchun quritilgan mevalarni yig'ib olish, shikastlardan foydalana olmaydigan uy egalari uchun eng munosib usul bo'lib, balkonda bunday maqsadlar uchun bo'sh joy yo'q. Do'konda yoki oshxona anjomlari yordamida quritilgan nokni quritishga qobiliyatlari yoki istagi yo'q kishilar uchun bu savol tezroq va yaxshiroq bajarilishi mumkin, ammo mikroto'lqinli pechda.

Read More

Har birimiz, ta'lim, yoshi, ijtimoiy mavqei va boshqa ijtimoiy ko'rsatkichlardan qat'i nazar, yilning bir vaqtini - yozni kutmoqdamiz! Har bir inson yoshdan tortib to qarigacha yozni yaxshi ko'radi. Axir, yoz - yorqin va issiq quyosh, dengiz va, albatta, pishgan va suvli meva va reza meva mavsumi! Yoz mavsumining tugashi va kuz mavsumi momaqaldiroq va yomg'irli kunlar bilan boshlanadi, va u butunlay sovuq qishga yo'l beradi.

Read More

Yozning oxirida va kuzning boshida qish tayyorgarliklari vaqti boshlanadi. Ko'pchilik tayyorlash va qovoqni tayyorlashga harakat qiladi, chunki ular qimmatbaho vitamin va minerallar manbai hisoblanadi. Agar mamlakatda poliz ekinlarining mo'l hosillari bo'lsa, nima qilish kerak? Sabzavotlarni do'stlaringiz yoki qarindoshlaringizga bermang, chunki qovoq xun va foydali bo'ladi.

Read More

Faqat hosilni etishtirish etarli emas - siz uni saqlashingiz kerak. O'zining yaqinlarini turli qovoqli idishlar bilan butun qish bilan ta'minlash uchun, yaxshi uy bekasi ularni saqlashning ba'zi tafsilotlarini bilishi kerak. Ta'kidlash joizki, qovoqning ko'plab foydali vitaminlari va moddalari inson tanasi uchun juda zarur.

Read More

Qish uchun qovoqni muzlatish juda oddiy. Ikki soat davomida xonadon egasi, hatto uydan hech kimning yordamisiz ham, butun qish uchun qovoqni muzlatishga tayyorgarlik ko'rishning barcha tartib-qoidalariga osongina erishadi. Eng muhimi, yaxshi sifatli sabzavotlar va muzlatgichni sovutgichga ega bo'lishdir. Maqolada ish varaqlari, uyda qish uchun qovoqni muzlatish jarayoni va siz yuzaga keladigan boshqa harakatlar va nuances tasvirlangan.

Read More

Peking karamini yangi oq Hammayoqqa nisbatan kam saqlanadi. Lekin eng mos navlarini tanlashda va barcha saqlash qoidalariga rioya qilgan holda, yangi karamlarni faqat Yangi yilgacha iste'mol qilish mumkin. Ushbu sabzavotlarni uzoqroq saqlash uchun fermentlar, quritish va muzlash yordam beradi. Savoy, Bryussel o'simligi, kohlrabi, brokkoli yoki karam kabi boshqa karamlarni qanday saqlash haqida ma'lumotni bizning saytimizda topishingiz mumkin.

Read More

Agar oq karam o'z vaqtida to'planmasa, uning raf muddati juda og'ir bo'ladi. Xo'rozlarning boshlari allaqachon shakllantirilgan bo'lsa-da, hali muzlatib bo'lmaydigan paytni qo'lga olish juda muhimdir. Hammayoqni yig'ish vaqti katta miqdorda o'simlikning o'ziga xos va xilma-xilligiga bog'liqdir. To'plamning barcha tafsilotlarini inobatga olgan oddiy maslahatlar noto'g'ri bo'lmaslik va karamni uzoq vaqt saqlash uchun tayyorlashga yordam beradi.

Read More