Beetroot

Mangold - bu ikki yillik o'simlik, bu ko'k peshtoqning pastki ko'rinishi bo'lib, u oilaviy amaranthdan pastki oilaviy shoxlarga tegishlidir. Distribyutorlik maydoni Evropaning o'rta va janubiy kengliklari. Ko'k rangda (oq, sariq, xira yashil va quyuq yashil) va barglarning to'qimalariga o'xshash ko'plab navlari bor.

Read More

Beetroot uzoq yillar davomida saqlangan mahsulot bo'lib, u butun yil davomida javonlarda mavjud bo'lib, qish uchun maxsus tayyorlanadigan joy yo'q ko'rinadi. Ammo hosil haddan ziyod o'sgan bo'lsa-da, ammo saqlash uchun hech qanday qabr bo'lmasa, ildiz hosilini muzlatishdan boshqa narsa qolmaydi. Ma'lum bo'lishicha, "uyda" aytilganidek, bunday ishlov berishning ko'plab usullari mavjud.

Read More

Beetroot Ukraina va yaqin xorijda eng mashhur sabzavotlardan biri hisoblanadi. Va bu ajablanarli emas, chunki qizil sabzavot vitamin va minerallarga boy. Quruq pancarlar mahsulotning foydali xususiyatlarini butun yil davomida saqlashga imkon beradi. Paxta terish usulining afzalliklari Odamlar uzoq vaqt davomida yangi meva yoki sabzavotlarni to'g'ri quritilgan holda maksimal miqdorda foydali moddalarni saqlab qolishlarini payqashgan.

Read More

Beetroot - bizning kengliklarida keng tarqalibgina qolmay, balki uning yuqori tolali tarkibiga, iz elementlari va vitaminlarga (A, B, C), shuningdek, organik kislotalar va aminokislotalarga boyligi tufayli juda foydali. Ketish uchun vosita sifatida ishlatiladi, endokrin tizimi va buyralarni yaxshilaydi, xun uchun foydali va homilador ayollar uchun zarurdir.

Read More