Qishki sarimsoq parvarishlash, uning kasalliklari va oziqlantirish xususiyatlari to'g'risida etarli ma'lumotni bilasizmi?

Ehtimol, har bir tajribali dacha yuqori sifatli qish sarimsalarini etishtirishga harakat qilardi, ammo barchasi ham muvaffaqiyatli emas. Shunga qaramay, to'g'ri yondashuvni topsangiz, katta, kuchli va baharatlı sarimsoq o'sishi qiyin bo'lmaydi.

Shu sababli, bu yondashuvni qidirib, muvaffaqiyatli qishloq xo'jaligi amaliyoti yordamida bu foydali madaniyatni qanday etishni o'rganish kerak. Maqolada siz ushbu madaniyat haqida kerakli hamma narsani bilib olasiz: uni qanday qilib va ​​qachon ekish kerak, qanday qilib uni to'g'ri tayyorlash kerak. Bundan tashqari, ushbu mavzu bo'yicha foydali videolarni ko'rishingiz mumkin.

Bu nima?

Qishki sarimsoq - qanday sarimsoq? U kuzda, qishda yaqinroq ekilgan, yig'im-terim yozning oxirida. Sarimsoq qish davomida tuproqda topilgani uchun, bu qish sarimsoq deb nomlanadi. To'g'ri yetishtiriladigan qish sarimsoqlari katta miqdordagi og'ir "tarozi" bilan o'sadi., bahorda ekilgan bahor sarimsog'ining yumshoq va nozik qobig'idan farqli o'laroq.

Qishki sarimsoq lampochkasida chinnigullar katta va hatto katta, lekin ularning ko'pchiligi yo'q, ko'pincha boshida bitta son bor, bahor sarimsoqlari chinnigullari kichik va tengsiz. Bundan tashqari, bahorda qishki sarimsoqning o'ziga xos xususiyati - kuzda sarimsoq o'simliklarini ekishga ruxsat beradigan urug'lar bilan urug'lantiriladigan patlarni va o'qlarni iste'mol qilishi, istisnolar esa o'qlarni otish mumkin bo'lgan bahor navi "Gulliver" hisoblanadi.

Muhim ahamiyatga ega: Shuni unutmasligimiz kerakki, sarimsoqni bir joyda uch yildan ortiq bo'lmagan joyda ishlab chiqarish mumkin.

Sorta

Hozirgi vaqtda sarimsoqning turli navlari ko'p, ammo ular orasida eng yaxshi:

  • "Garkua" - pembemsi yoki binafsha rangli rangli rangga ega bo'lgan turli xil qishki sarimsoqlarning o'ziga xos xususiyati - boshida juda ko'p sonli chinnigullardir. Sarimsoq ekinlarining miqdori qatorlar orasidagi no'xat butalarini ekish orqali oshirilishi mumkin, bu o'simlik azot bilan tuproqni to'ydiradi.
  • "Garpek" - Ispaniyadan olib kelingan sarimsoq katta hajmdagi boshqa navlardan farq qiladi. Lampochka ichidagi tishlarning soni o'rtacha va ular juda shirin. Chinnigullar go'shti ham pulpa, na kuchli keskinlik yoki kuchli hid bilan farq qilmaydi.
  • "Komsomolets" - ekin ekish vaqtiga qarab bahor va qish bo'lishi mumkin bo'lgan sarimsoqning maxsus turi. Sarimsoqning go'shti keskin va kuchli hidga ega. Lampochkaning o'zi katta hajmga ega. Ko'rinish yuqori yoki past haroratdan qo'rqmaydi.
  • "Alkor" - Rossiyada ishlab chiqarilgan "Alkor" ekinlari boshqa barcha navlardan ancha ko'pdir. Go'sht aniq aniqlik va kuchli hidga ega emas. Lampochka juda katta, chinnigullar ham ozdir. Siz bog 'daraxtlari va butalariga yaqin sarimsoq boshlarini ekishga urinmaysiz.
  • "Messidor" - pushti rangli bu navning sarimsoq boshi. Har xil sovuqqa chidamli va erta pishib, ammo o'sishda katta miqdorda nurni afzal ko'radi.
  • "Yelkanlar" - sovuqqa chidamli va erta pishgan nav. Bunday sarimsoqning o'ziga xos xususiyati shundaki, u o'qlarni otishmaydi. Tishlar qalin va kuchli hidga ega.

Bahor sarimsog'ining eng yaxshi navlari haqida bilib oling, shuningdek, bu sabzavotlarni etishtirish va g'amxo'rlik qilish bo'yicha tavsiyalarni ko'rib chiqing.

Asta-sekin o'sib boradigan ko'rsatmalar

  1. Iyun oyining boshida (iqlimga bog'liq) eng asosiy narsa ekish davridan keyin sodir bo'lmasligi kerak, aks holda u qish oldida sarimsoq ildizlari va patlarining cho'kishi bilan bog'langan bo'lsa, u sarimsani ekishdan 2-3 hafta oldin, odatda oktyabr oyigacha ekish kerak, va shuning uchun yomon hosil.
  2. Ekish chuqurligi mintaqaga bog'liq, mintaqada qishning harorat darajasi pastroq bo'lsa, unda ekish uchun qazish kerak bo'lgan chuqurlik bor va qishda qor miqdori ham kuchli ta'sirga ega. Optimal chuqurlik taxminan 5-10 sm ni tashkil qiladi, qatorlar orasidagi masofa 20-25 sm bo'lishi kerak.
  3. Aniq joyni tanlash juda muhim ahamiyatga ega. Hudud yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak, tuproq kislotaga neytral bo'lishi kerak, hodisa joyi yuqori joylarda bo'lishi kerak va qo'nish joylarini to'ldirish imkoniga ega emas. Ekish vaqtida biroz chirindi va kulni qo'shib qo'yish kerak, bu hosilni ekishda go'ngni qo'shib bo'lmaydi.
  4. Barcha tayyorgarlik ishlaridan so'ng, tanlov sarimsoqning to'liq boshini yozda etishtirish yoki lampochkalarni (sarimsoq urug'lari qutilari deb ataladi, ular o'qlar ustida o'sadigan) etishtirish uchun katta boshoqni ekishdan iboratdir, ammo bu holatda tugagan katta piyozni etishtirish 2 ga cho'ziladi. Yoki 3 mavsum ham.

    Lampochka hajmiga va rivojlanishiga bog'liq. Ko'pincha amatör hunarmandlar ko'proq navlarni tanlash usulini tanlaydilar, buning uchun ma'lum bir turdagi sifatlarni saqlab qolish muhimdir, yoki ayrimlari bu yo'lni eksperiment sifatida tanlaydi.

  5. Tuproqqa ekish uchun katta tishlarni tanlashga arziydi, chunki undan kattaroq bosh o'sadi, agar siz oziq-ovqat uchun ko'proq namunalarni qoldirib, ekish uchun kichikroq qoldiradigan bo'lsangiz, unda sekin-asta hosilingiz butunlay eziladi.

Sarimsoq uchun sharoit o'sadi:

  • Qishki sarimsoqni sug'orish amalda talab qilinmaydi, chunki havo juda quruq bo'lmasa, u yog'ingarchilikdan etarli darajada namlikga ega.
  • U yerni 4-5 sm gevşetmek yoki tuproqni gevşetmek va begona o'tlarni olib tashlash uchun hoe bilan o'tlarni muntazam ravishda zarur.
  • Bundan tashqari, siz mulchalashni amalga oshirishingiz kerak. Avval pichan bilan ozgina sug'orib turish kerak, keyin yana zichroq barglarni sepib, pichanning yana bir kichik qatlamiga sepib qo'ying. Sarimsoqni tashvishga solmaslik kerak, qor eriydi, o'simliklar mulch ostida bo'lgandan keyin osongina yorishadi.
  • Sarimsoqning birinchi kiyinishi erta bahorda, qor erishi bilan amalga oshirilishi kerak. Bu vaqtda qanday ovqatlanish kerak? Tuxum go'ngining haftalik infuzioni yoki ammiakli selitra eritmasi. Ikkinchi oziqlantirish may oyi o'rtalarida kerak bo'ladi. Bahorgi kiyimlar kaliy tuzi, superfosfat va ammoniy nitrat aralashmasi bilan amalga oshiriladi. Uchinchi marta, sarimsoq iyun oyining oxirida mullen ekstrakti bilan oziqlanishi kerak.

Qishki sarimsoqni ekish va ekish qoidalari haqida video tomosha qilishni tavsiya qilamiz:

Mahsulotni yig'ish va saqlash

Sarimsoq hosilini iyun oyining oxirida - avgust oyining boshida pishadi. To'liq sanalar sarimsoq barglarining paydo bo'lish vaqti bilan belgilanadi, ularning paydo bo'lishidan taxminan 100 kun o'tgach kollektsiya o'tkazilishi kerak. Bundan tashqari, to'liq etishmasligi quyidagi xususiyatlar bilan belgilanadi:

  • Barglar yumshata boshlaydi va sarg'ayadi.
  • Sarimsoq boshidagi tarozilar quruq va ingichka bo'ladi.
  • Bo'yinning yumshashi bor.

Albatta, siz bir necha lampalar olishingiz va ularning kamolotini tekshirishingiz mumkin. Lampochka pishgan bo'lsa, siz ularni barchasini qazishingiz kerak, keyin patlarni ajratib oling va jarohatlaydi va sarimsoq boshlarini quritib qo'ying. Keyin, sarimsoqni saqlash uchun tayyorlashingiz kerak, u turli usullar bilan amalga oshiriladi:

  1. Bir sumka ichida tuz, piyoz kabzasi yoki uniga sepiladi.
  2. O'simlik yog'i sarimsoq chinnigullari yoki butun boshini kerosin qo'shing.
  3. Maxsus cho'chqalarda taroqlash (bu usulda jarohatlangan va barglari yirtilmasligi kerak).
  4. Bir quti, to'r yoki neylon külotlu çorapta.

Saqlash uchun siz faqat yuqori sifatli sarimsoqni mexanik shikastlamasdan va chirishsiz tanlashingiz kerak.. Qolgan sarimsoq bir oy davomida quritilishi kerak, so'ngra eng katta zarralardan tozalanadi, ustunni 5 sm yoki undan kam balandlikda kesib oling, gaz plitasining ustiga ildiz otib yoki yoqish kerak.

Kengash: So'ngra, qayta ishlangan namunalar ikki soat davomida qaynatilgan o'simlik yog'i bilan bir necha tomchi yod qo'shib, keyin yana boshlarini quritib, ularni shkafga yoki muzlatgichga qo'yish kerak.

Qishki sarimsoqni yig'ib olish va uni saqlash to'g'risida video ko'rishni tavsiya qilamiz:

Mumkin bo'lgan muammolar

Qishki sarimsoq o'sishi, odatda, boshlang'ich bog'bonlarga ham hech qanday muammo tug'dirmaydiOlingan mahsulotni saqlash vaqtida ko'proq hodisalar sodir bo'ladi. O'sish bilan bog'liq asosiy muammolar noto'g'ri ekish joyi, so'ngra minimal hosildorlik yoki uning to'liq yo'qligi, kasallik va zararkunandalardir.

Shu kabi muammolarni saqlashda chirish, kasallikka chalinish va h.k. Bu muammolarning barchasi osonlik bilan hal qilinmoqda, eng muhimi, ehtiyotkorlik, g'ayratli bo'lish va yuqoridagi maqolada keltirilgan barcha qoidalar va tavsiyalarga amal qilishdir.

Kasalliklar

Mumkin bo'lgan sarimsoq kasalliklari ko'p, lekin to'g'ri parvarish bilan sarimsoqni ushlab olish deyarli mumkin emas. Ushbu zavodning mumkin bo'lgan kasalliklari:

  • Bo'yinning chirishi sarimsoq, ko'pincha transport yoki saqlash vaqtida hosilni ta'sir qiladigan kasallik bo'lib, o'tgan yilgi qoldiqlardan kelib chiqadi. Barglarning tagida yashil chegara bilan oq dog'lar paydo bo'ladi, keyin tishlarga yoyilib ketadi va butun boshni uradi. To'g'ri ishlash, tashish va saqlash bilan harakat qiling. Bundan tashqari, siz o'tgan hosildorlikning qoldiqlarini darhol olib tashlashingiz kerak.
  • Rust - Sarimsoq uchun eng keng tarqalgan va xavfli kasallik. Bu o'simlikning o'sishi va rivojlanishiga to'sqinlik qilib, asta-sekin kengayib, sariq rangdagi dog'lar bilan barglarda paydo bo'ladi. Ekin ekishni oldini olish uchun materiallar formalin bilan davolanishi kerak va tuproq maxsus kimyoviy moddalar bilan ishlov beriladi.
  • Fusarium - Issiq hududlarda yuzaga kelgan kasallik. Barglarning tez qurishi bilan namoyon bo'ladi, so'ngra jarohatlaydi jigarrang chiziqlar bilan qoplanadi va keyin boshning o'zi zarar etkaza boshlaydi va o'simlik chirkin bo'lib o'ladi. Mo'ynali qo'ziqorinlarni qayta ishlash, shuningdek, sug'orish uchun urug'ni, tuproqni va suvni to'g'ri tanlashni oldini olish mumkin.

Qishki sarimsoq kasalliklari va ularga qarshi qanday kurashish haqida video tomosha qilishni tavsiya qilamiz:

Zararkunandalar

Sarimsoq zararkunandalari bir oz va ularning hujumlariga duchor bo'ladi, juda kam, zararkunandalarga quyidagilar kiradi:

  • Ildiz belgisi
  • Sarimsoq to'rt oyoqli akam.
  • Piyoz uchib ketadi.
E'tibor beringA: Barcha zararkunandalarga qarshi kurashning eng samarali usullari bog 'do'konida sotib olinadigan maxsus davolash kimyoviy moddalardir.
Qora va yovvoyi sarimsoqning foydali xususiyatlari, xitoylik sabzavotlarning afzalliklari va kamchiliklari haqida ma'lumot olishingiz mumkin. Shuningdek, qaysi kasalliklarni davolashda uni tavsiya qilish kerak va sarimsoq kontrendikedir va nima uchun u kattalar va bolalarda allergiyaga olib kelishi mumkin.

Xulosa

Qishki sarimsoq o'sishi juda qiyin ish emas.Biroq, birinchi bosqichda har bir odamda qiyinchiliklar bo'lishi mumkin. Bizning tavsiyamizdan foydalanib, bahorda kerakli parvarishlarni amalga oshirish uchun har qanday muammosiz tomonni osonlikcha chetlab o'tib, yaxshi sarimsoq o'sishi mumkin. Bu ishingizga omad tilaymiz va yaxshi hosilni tilaymiz!