Qanday uyda quyon topish mumkin

Bir quyon xo'jaligida o'sadigan odamlar avvaliga ma'lum bir yoshga etgach, o'ldirilishi va kiyinishi kerakligi uchun tayyorlanishi kerak. Ba'zilar tajribali mutaxassislar yordamiga murojaat qilishadi, chunki ular bu murakkab protsessual deb hisoblashadi. Darhaqiqat, agar uy egasi quyonni so'yishsa, har kimga berilishi mumkin.

Qachon kesish kerak? (belgilar)

Quyonlar o'sadi va juda tez vazn olishadi. Agar ularni go'sht uchun o'stiradigan bo'lsak, siz 3-4 oylik yoshdagilardan keyin ularni har qanday vaqtda o'ldirishingiz mumkin. Bir necha go'sht, broyler urug'lari deyarli ikki oy ichida so'yish uchun tayyor. Har holda, siz hayvonning og'irligiga e'tibor qaratishingiz kerak. Odatda, to'rt kilogrammdan ortiq bo'lmagan vaznli odamlarda yaxshi go'sht. Go'shtning kichigi, shuning uchun u ko'proq parhezlik hisoblanadi. Lekin juda yoshligida ham, quyonlarni o'ldirishga hojat yo'q, chunki natijada sho'rva uchun suyaklarni olish mumkin.

Angliya, sovet shinshillasi, flandr, Kaliforniya, kulrang yirik, oq gigant, Rex, Butterfly, Baran, Risen va qora-qora kabi quyonlarning bunday jinslari bilan tanishib chiqing.

Agar go'shtdan tashqari siz hayvonlarning terisini ishlatmoqchi bo'lsangiz, unda sizni tuxumdan keyin quyonlarga so'yish kerak. Birinchi molt 3-4 oyda, ikkinchisi oltidan sakkiztagacha bo'ladi. Hayvonni ikkinchi moltadan keyin so'yish tavsiya etiladi, lekin qish boshlanishida tug'ilgan shaxslar uchun bu cheklangan bo'lishi mumkin.

Moltning tugashini tushunish uchun siz qo'lingizni faqat teridan ushlab olishingiz mumkin. Agarda hech qanday tuklar bo'lmasa, quyon to'kilib ketadi. Ko'p rangli rangli odamlarda moltning oxiri mo'yna yoyilib, tekshirilishi mumkin. Agar teriga oq bo'lsa, unda qorong'u joylar bo'lsa, molt to'ldiriladi, siz kutishingiz kerak.

Oq tanlilar uchun terining holati junning o'zgarishining belgisi emas. Uning o'zgarishini ta'minlash uchun hayvonning tanasining turli qismlarida bir necha tuklarni chiqarib olishingiz kerak. Agar shunday bo'lsa, u holda mollanish jarayoni tugamaydi. So'yish uchun eng yaxshi vaqt - kuzning o'rtasidan boshlab erta bahorgacha bo'lgan davr.

Bilasizmi? Quyonlar soatiga ellik kilometrdan ziyod tezlikni oshirishi mumkin, eng uzun uzun sakrash esa uch metrga teng.

Rabbit so'yish

Uyda quyonni urishdan oldin, ba'zi tayyorgarlik jarayonlarini bajarishingiz kerak. Birinchidan, hayvonni alohida qafasda o'stiring, suv bering, ammo so'yishdan oldin o'n ikki soat ovqatlanishni to'xtating. Bu davrda hayvonning ichaklari butunlay tozalandi.

Terini axlat, axloqsizlik va ortiqcha yumshoqlikdan tozalash kerak. Buning uchun hayvonni maxsus taroq bilan tarashingiz mumkin. So'yish quyoni sog'lom bo'lishi kerak. Bunga o'zingiz ishonishingiz yoki veterinariya ko'rigidan o'tishingiz mumkin.

Bu juda muhim! Agar quyon emlangan bo'lsa, unda bir oydan keyin hech qanday o'ldirilishi mumkin emas.

Nima kerak

Agar quyonni o'ldirishdan oldin, buning uchun talab qilinadigan asboblarni tanlashingiz kerak. Agar buni eng keng tarqalgan va tasdiqlangan usulda qilsangiz, sizga zarba berish uchun qurol kerak. Bu tayoq yoki bolg'a bo'lishi mumkin, uning uchi mato yoki kauchuk bilan o'ralgan bo'lishi kerak. Bu hayvonning bosh suyagini ezmaslik uchun emas, balki faqat ajoyib zarba berish uchun amalga oshiriladi. Hayvonni so'yishdan keyin osilgan stakan qiling. Bu tish go'shtini ushlab turadigan uchlarda qarama-qarshiligi yoki boshqa narsalar bilan taxminan o'ttiz santimetr bo'lishi kerak.

Keyinchalik quyon terisini qo'llashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz quritadigan aroqni tayyorlashingiz kerak. Ushbu qurilma, bir nechta tayoqchalardan iborat, uchburchak shaklida. Pastki burchaklaridan oyoqlarni harakatlantirishi kerak. Qatlamning kattaligi shunday bo'lishi kerakki, uning ustiga terini strelka qo'yish mumkin. Sizga pichoq kerak bo'ladi, go'sht, soqol va yuvish uchun bir necha piyola olish yaxshiroqdir.

Ommabop usulning tavsifi

Hayvonlarni o'ldirishning ikki xil usuli bor: qonsiz va qonli. Birinchisi insonparvar va deyarli barcha naslchilik korxonalari foydalanadi. Uning mohiyati, oksipital mintaqada hayvonni urishdir. Arqon oyoqlari bilan skachani olish va sezib turishni kutish kerak. Shundan so'ng, bir tayoqni oling va uni imkon qadar to'g'ri, boshning orqa qismidagi quloqlarga uring. Zarba mo'tadil kuch bilan amalga oshirilishi kerak. Hayvon nihoyat yarim daqiqa ichida vafot etadi.

Keyin qonni tana go'shti bilan to'kish kerak. Bu bir necha usul bilan amalga oshiriladi. Siz hayvonning piyozlarini ilgari tayyorlangan katakchaning ilgaklariga bog'lashingiz mumkin. Keyin bo'yningizga qonni kesib tashlang. Tana go'shasini boshning orqasida ushlab turishingiz mumkin, oyoq qismlari hududida pog'onani kesib olishingiz mumkin va qon piyondan o'tib ketadi. Ko'zoynakni olib tashlasangiz, u chiqadi.

Ushbu usul insonparvarlik nuqtai nazaridan qaraladi, avval quyonning asab tizimi o'chiriladi va keyin qon ketadi.

Boshqa yo'llar

Kesishning mexanik usulini qo'llash orqali siz parietal hududga emas, balki pesni yoki quyonning buruniga urishingiz mumkin. Buning uchun quyon ham orqa oyoqlari tomonidan ushlanib turadi, uni tinchlantirishni kutadi va mo''tadil kuch bilan uriladi.

Qonni so'yish deyiladi. Musulmonlar va yahudiylar tomonidan qo'llaniladi. Bu usul bilan, agar yurak hali ham urishayotgan bo'lsa, qon tezda oqib ketadi va go'sht undan tozalab olinadi. Agar quyonni so'yishdan oldin, u orqa oyoqlari tomonidan ushlab turiladi yoki to'xtatiladi. U xotirjam bo'lganida, tomoqqa eng katta arteriyani kesishdi. Qon tezda drenajlanadi va keyin tana go'shti kesiladi.

Ko'pgina Yevropa mamlakatlarida ishlatiladigan fransuz uslubi ham mavjud. Krol orqa oyoqlari va boshini olish uchun. Uning harakatlanishini to'xtatgandan so'ng, uning oyoqlari bir-biridan keskin buriladi. Bir hayvonda, bo'yin orqa miya orasidagi yiring yoki orqa miya parchalari buziladi. Buni stol ustida gorizontal holatda qilishingiz mumkin. Katta fermer xo'jaliklarida so'yishning elektr usulidan foydalaning. Quyonning vaqtinchalik hududiga besh amperlik oqindi tushiriladi. Hayvon o'ttiz soniyadan keyin vafot etadi.

Hayvonni maxsus qurilma bilan ishdan chiqarilgan pin bilan o'ldirishingiz mumkin. Chap ko'zning to'g'ri chiziqlari, o'ng quloq, o'ng ko'z va chap quloq kesib o'tadigan maydonga kiradi. Hayvonning o'limi oniydir.

Havo emboli usuli qo'llanilganda, havo quloq venasida shprits bilan yurak mintaqasiga AOK qilinadi. U organga kirganda klapanlar va mushaklari falaj bo'lib qoladi va u ishni to'xtatadi. Ushbu jarayon bir daqiqadan kam davom etadi.

Bilasizmi? Rabbit bir vaqtning o'zida turli erkaklardan ikki homiladorlikni olib kelishi mumkin. Buning sababi uning bachadonining ikki barmoqli qismiga aylanishidir.

Terilarni tozalash va qayta ishlash

Qon shishasidan keyin hayvonni teriga tezroq boshlash va uni kesish kerak. Bu jarayon kechiktirilmaydi, chunki tananing sovishi va buni qilish ancha qiyin bo'ladi. Yoz mavsumida siqilish go'shtni lichinkalar bilan go'shtga solib yuborish bilan tahdid qiladi.

Ajralish jarayoni, orqa oyoqlarning oxirida xok qo'shimchalaridan oldin dumaloq kesmalar bilan boshlanadi. So'ngra, har ikkala orqa oyoqning terisi inguinal hududga ehtiyotkorlik bilan qaratilgan. Jinsiy organlar va uritraning hududida teri aylanada kesiladi, ular mo'yna bilan birga qolishi kerak. Bundan tashqari, bu karkasdan old pog'onalarga tortilgan sumka kabi. Agar o'tish qiyin bo'lsa, teriga zarar bermaslik uchun pichoq bilan o'zingizga yordam berasiz. Old piyonlar tozalanganida terining uchlari va boshiga yotadi. Ushbu qismlar kesilib, teridan ajratiladi. Tana go'shti boshsiz va old oyoqlarning uchlari bo'lib qoladi.

Terining o'zi yog'dan tozalanadi va quritgich uchun bo'shliqqa cho'ziladi. U yaxshi havoni isitadigan joyda quritilishi kerak.

Bu juda muhim! Teri ichidagi mo'yna bilan quritilishi kerak. Agar buning aksi bo'lsa, u chirishi mumkin.

Gutting va kesish

Agar siz parranda qismini kesib olishdan oldin, tana go'shtini tayyorlashingiz va ichakni olib tashlashingiz kerak. Qo'ziqorinning orqa qismidagi orqa oyoqlarini qorin bo'shlig'idan orqa tomon kesish uchun keskin harakat qilish kerak. Shundan so'ng qovuqni va jinsiy organlarni diqqat bilan ajratib oling. Qachonki bu bajarilsa, qorin bo'shlig'idagi qobiqdan qovurg'alar boshiga qadar kesma qilinadi. Eng muhimi, ichakka zarar bermaslikdir. Kesilganidan keyin qorin bo'shlig'idan jigar va o't pufagi bilan birga chiqariladi. Ichaklar, o't pufagi va safro yo'llari jigardan ajralib turadi. Keyinchalik o'pka, yurak va jigar tana go'shtidan chiqariladi. Arqon oyoqlari oxirida, hock qo'shimchalari mintaqasida kesiladi va bu bilan tugatish jarayoni yakunlanadi. Tana go'shti kesish uchun tayyor.

Quyonni kesishdan oldin qolgan tuklarni sirtdan olib tashlash uchun uni olov ustida ushlab turish kerak. Keyin oldingi va orqa oyoqlarini vujudga biriktirilgan joyda joylashtiring. Bu juda oson amalga oshiriladi. Old oyoqlar, odatda, bo'linmaydi, chunki ular juda kichikdir.

Sizga so'yish tovuqlari va cho'chqalarning asosiy qoidalari va texnikasi bilan tanishishingizni maslahat beramiz.

Qo'shni bo'ylab Hind oyoqlari bo'linishi mumkin. Qoplamalari bilan tepada qoladi. Ushbu qism orqa miya yuqorisiga aylantiriladi va shamcho'rlik yordamida uni ko'p qismlarga aylantiradi. So'ngra, qo'llarni turli xil tomonlarga qo'lqop qilishingiz va suyaklaringizni sindirishingiz kerak. Qal'asi bolg'acha singan bo'lgani uchun, bu harakatsiz amalga oshiriladi. Pichoq yordamida har bir qismni ajratish tugallanadi. Agar juda ko'p go'sht bo'lsa, qulay saqlash uchun uni mutanosib ravishda ajratishingiz mumkin. Misol uchun, barcha tana go'shtini pishirish mumkin. Buning uchun kiyinish ko'nikmalariga ehtiyoj qolmaydi.

Ma'lumotni mustahkamlash uchun siz uyda quyonni so'yishning barcha jarayonlarini ko'rishingiz mumkin.

Agar siz boshlagan bo'lsangiz yoki quyonlarni boshlashga qaror qilsangiz, parvarish qilish va ovqatlantirish qobiliyatidan tashqari hayvonni qanday o'ldirishni ham bilib olishingiz kerak. Buni qilish qiyin emas. Siz og'riqsiz usulni tanlashingiz va jarayonning boshqa xususiyatlarini bilishingiz kerak. Quyon go'shti parhezdek hisoblanadi, shuning uchun bu hayvonlarni o'stirish har doim mashhur bo'ladi.

Videoni tomosha qiling: Uy sharoitida parrandachilik biznes tilida (Sentyabr 2019).