Yapon bezi: foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar

Ko'pchilik yaponiy bezi (henomel) ning foydali xossalarini bilmaydi. Bu oddiy, oqlangan gullarni buta va hozirgi paytda tajribali bog'bonlar orasida katta ajablanib, chunki o'simliklarning ko'pchiligi dekorativ iste'mol daraxtlari bilan bog'liq. Bu tasodif emas.

Ko'rinib turibdiki, tor mamlakat yo'li bo'ylab himoya qiluvchi to'siq bo'lib ko'rinadi. Gullarni gullash paytida ayniqsa, rangli butalar behi ko'rinishida. Zavodning yorqin qizil va pushti gullari bog'ning ko'pchilik turlari bilan bog'da mukammal birlashtirilgan.

Butaning asosiy qiymati shunchalik yumaloq mevalar bo'lib, ular mo'l-ko'l asirlar bilan qoplangan. Muhim vitaminlarga qo'shimcha ravishda, ular nafaqat noodatiy ta'm xususiyatlariga emas, balki tananing umumiy salomatligi uchun ham foydali ta'sirga ega bo'lgan foydali moddalar kompleksiga boy.

Bugungi kunda yaponiy bezi, shuningdek, tibbiy maqsadlarda foydalanish uchun barcha foydali xususiyat va kontrendikatsiyalarni chuqur kashf qilishimiz kerak.

Qisqa tavsif

Shrub dicotyledonous gullarni o'simliklar degan ma'noni anglatadi. Turlarning tabiiy yashash joyi Yaponiyadir va o'simlik Evropa va Xitoy bo'ylab keng tarqalgan. Botanik sistematikaga taalluqli ushbu tur Rosaceae oilasining Henomeles jinsiga tegishli. Shuning uchun ham yaponiy bezi bog'da mashhur bo'lgan ko'plab dekorativ va uy gullari bilan o'zining tashqi tavsifida o'xshashdir.

Siz gullar, chubuchnik, michikariya, honasks, kotonaster, deutsiya, astilba, deren kabi bezak butalarining yordamida bog'ingizning go'zal dizayni yaratishingiz mumkin.

Chaenomellar 3 m dan oshmasligi kerak bo'lgan pastaksimon past daraxtlarga mansubdir. Yosh asirlari porloq rangga ega bo'lib, vaqt o'tishi bilan jigarrang-qora rangga aylanadi. Favriy filiallarning tashqi to'sig'ining pog'onali tuzilishi silliq va yalang'och holga keladi.

Barglari mayda, yopishqoq yoki pushtik shaklga ega bo'lib, po'stloq tomonga burilib, chizilgan qirrali. Ularning uzunligi o'rtacha 5 sm dan oshmasligi va kengligi 3 sm.

Kichik gullar bilan qoplangan gullarni buta davrida. Diametridagi ularning o'lchami 4 sm dan oshmasligi kerak va soyalar pushti pushti yoki qizil-to'q sariq ranglarda hukmronlik qiladi. Sepallar va yaproqlar tuxum shaklida bo'ladi. Butaning ustiga gullashdan so'ng olma shaklidagi yashil mevalar paydo bo'ladi, deyarli sharsimon shaklga ega bo'lib, to'liq etilishdan so'ng nozik sariq rangga aylanadi. Meva go'shti eyishi mumkin, lekin u juda jiddiy va zich, kichik jigarrang urug'lardan iborat ko'plab patches bilan.

Meva tarkibidagi kimyoviy tarkibi

Chaenomellarning mevalari juda foydali moddalar va birikmalarga boy. Pishgan mevalarda shakarning taxminan 12-13 foizini tashkil etadi. Ularning orasida fruktoza, glyukoza va sukrozlar dominant bo'lib, ular 3: 2: 1 nisbatda bo'ladi.

Shakarlarga qo'shimcha ravishda behi mevalari ko'p miqdorda organik kislotalarni (1 dan 4% gacha) o'z ichiga oladi, ularning orasida eng ko'p miqdordagi molik, sitrik, tartarik, askorbin, fumarik va xlorogen hisoblanadi.

Bundan tashqari, so'nggi paytlarda kofeik, kuarik, folik va kinik kislotalarning izlari topilgan.

Bilasizmi? Yapon behi ikkinchi nomi shimoliy limon hisoblanadi. Zavodning nomi mevalarning kuchli nordon ta'midan va tarkibida askorbin kislotaning yuqori miqdori bilan bog'liq.

Henomeles mevasining xamiri vitaminlar va foydali mikroelementlarga boy. Ular orasida A, E, C, P vitaminlari, B guruhining vitaminlari (B1, B2, B6), K vitamini izlari mavjud. Iz elementlari temir, kobalt, nikel, bor, marganets, titanium, mis, alyuminiy bilan ifodalanadi.

Bilasizmi? Yaponiya behi nafaqat dorivor va kosmetologiyada, balki ishlab chiqarishda ham qo'llanadigan ozgina o'simliklardan biridir. Hindistonda kichik burilish yoki yodgorlik esdalik butalaridan olinadi.
Bundan tashqari, mevalar juda ko'p miqdorda bunday moddalarga boy: katexinlar, antosiyaninlar, taninlar, epçatexin, flavonol quercetin, karotin va yog' yog'i, izoole kislotasi va mimimistinik kislota glitserinidan iborat.

Foydali va shifobaxsh xususiyatlar

Henomeles mevalarining türevleri inson organizmiga yallig'lanishga qarshi, immunomodulatör, diüretik ta'sir ko'rsatadi.

Mevaning tarkibidagi C vitamini interferonning ko'p miqdorda ishlab chiqarilishiga yordam beradi, natijada tananing har qanday yuqumli sovuqqonlik bilan tezda bardosh berishi va umumiy immunitetni mustahkamlashi mumkin.

Bundan tashqari, yaponiy bezi shifobaxsh xususiyatlarini asab va mushak faolligini normallashtirishga, organizmdagi metabolik jarayonlar jarayonini yaxshilashga va asosiy biokimyoviy reaktsiyalarni qayta tiklash va tezlashtirishga yordam beradi. Bir o'simlikning mevalari va suyuqliklari tarkibida striptik va mustahkamlovchi vositalar sifatida ishlatiladi. Odatda an'anaviy tibbiyotdagi yangi buta mevalari toksinlar, zararli moddalar, tanadan toksinlarni kiritish va urogenital tizim va jigar to'qimalarining tiklanishiga yordam beruvchi xoleretik yoki diuretik ta'sirga ega bo'lish uchun ishlatiladi.

Tolalarga boy kletchatka oshqozon-ichak trakti kasalliklarini davolash uchun faol ishlatiladi. Yurak etishmovchiligi yoki shish bo'lsa, bezi organizmdan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga qodir, bu kasallikning rivojlanishini osonlashtiradi.

Bundan tashqari, umumiy tibbiy terapiya jarayonida ushbu o'simlikning mevalari kimyoviy moddalarning inson organizmiga bo'lgan ta'sirini bartaraf etish va ularning emilishini susaytirish, shuningdek, homiladorlik davrida ayollarda kuchli toksikozni engillashtirish uchun ishlatiladi.

Yaponiya behi urug'lari ekspektor va konvertatsiyalanuvchi folklor preparatlarini tayyorlashda o'zlarining foydaliligini topdi.

Bilasizmi? Turkiyaning behi san'ati bo'yicha birinchi o'rinni egallagan. Bu mamlakatda butun dunyodagi behi hosilining beshdan biri o'stirilmoqda.

An'anaviy tibbiyot ta'riflari

An'anaviy tibbiyotda terapevtik preparatlarni tayyorlash uchun mevalar va ayiq barglari sifatida faol foydalaniladi va ko'pchilik uchun to'liq ajablanib, bu o'simlikning urug'lari giyohvand moddalarni tayyorlash uchun mos bo'lishi haqiqatdir.

Keling, henomellar dori preparatlarini tayyorlashning eng ommabop usullarini batafsil ko'rib chiqaylik.

Gastrointestinal tizimdagi kasalliklarda o'simliklarning urug'ini emiruvchi, davolovchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan odamda va sovuqda bu vosita bronxitni va kasallikning boshqa ko'rinishini yo'qotishga yordam beradi.

Gul, ivy shaklidagi tomurcuk, piyoz jusay, kupen, propolent damlamasi, aloe va medunitsa - bronxitdan qutulishga yordam beradi.
Uni tayyorlash uchun 10 g urug'lar 250 ml iliq suvga quyiladi, undan keyin aralash 10 daqiqa davomida aralashtiriladi va pyuresi orqali filtrlanadi. Olingan shilliq suyuqlik kuniga 4 marta va ovqatdan keyin 1 osh qoshiq olinadi.
Bu juda muhim! Behi urug'idan pul tayyorlashda, urug'larni chop etish qat'iyan man etiladi, chunki bu holda zaharli moddalar og'ir zaharlanishi tahdid soladigan infuziyada chiqariladi.

Gipertenziya oqimini engillashtirish uchun an'anaviy tibbiyot butalar barglari spirtli infuzionini tavsiya qiladi.

Buning uchun 100 g nozik tug'ralgan yangi yaproqlar 250 ml aroq bilan quyiladi va 7 kun davomida infuz qilinadi, keyin gazli filtrlanadi. Olingan vosita kuniga 2 marta 20 tomchi tushadi.

Chaenomellarning barglari oshqozon astma va yallig'lanish kasalliklarini bartaraf etishga yordam beradi. Uni tayyorlash uchun 5 g barglari 250 ml qaynoq suv quyib, taxminan 15 daqiqa davomida suv hammomida joylashtiriladi.

Shundan so'ng, aralashmani issiqdan chiqarib tashlash kerak, 45 daqiqa davomida sovutishga ruxsat beriladi va keyin chayqatiladi. Kuniga 4 marta, ovqatdan oldin 2 osh qoshiq infüzyon qiling.

Ayva mevasini yoki siropini ishlab chiqarish qon tizimining holatini va anemiya kasalligini davolash, umumiy immunitet va sovuqqoplikning davomiyligini yaxshilashga yordam beradi.

Sirpni tayyorlash uchun yangi mevalarni tozalash kerak, ularni chinni kesib, bir stakan suv quyib, ular yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

Shundan so'ng, pulpani chiqarib oling va uni elakdan o'tkazing. Olingan suyuqlik siropning tutilishiga qaynatiladi. Behi bir karamini olish uchun, 1 osh qoshiq nozik tug'ralgan mevalar qaynoq suv 250 ml tushiring va taxminan 10-15 daqiqa davomida qaynatiladi. Shundan so'ng, aralash qopqoq bilan qoplanadi va 30 daqiqa davomida infüze qilinadi.

Olingan bulon tülbent orqali suziladi va 1 osh qoshiqdan kuniga 3 marta eyishdan oldin olinadi.

Bu juda muhim! Ayvadan beg'ubor mahsulotlarni bunga loyiq emas, chunki ularning uzoq muddat foydalanish kabızlığa olib kelishi mumkin. Emizish davrida bevasining yuqori faol tarkibiy qismlari bilan onaning tanasining dozasini oshirib yuborish chaqaloq ichkilikka va kolikka olib kelishi mumkin.

Kosmetologiyada foydalanish

Ayol bezi kosmetologiyada an'anaviy tibbiyotda bo'lgani kabi keng qo'llaniladi. Uyda yangi meva sharbati yordamida siz chilimlarni olib tashlashingiz, yuzning teri holatini va rangini yaxshilashingiz mumkin.

Bundan tashqari, meva sharbati yog'li teriga yaxshigina g'amxo'rlik qilishga yordam beradigan eng yaxshi vositalardan biridir. Oyoq urug'i infuziyalarini yuz majmualariga kunlik surtish yog 'bezlarini ish faoliyatini normallashtiradi.

Bundan tashqari, bu yemirilishdan olingan losonlar ko'z atrofidagi shaffoflikni va yoshga bog'liq o'zgarishlarni samarali tarzda bartaraf etishga, shuningdek yuzni yoshga va tazelikka berishi mumkin. Zavodning barglarini ishlab chiqarish kulrang sochni niqoblashga yordam beradi, ularni mustahkamlaydi va bosh terining umumiy holatini yaxshilaydi. Suv quyilishi kepek, qattiqqo'llik va haddan ziyod yog'li sochlarni bartaraf etishga, qo'rg'oshin va shunga o'xshash kasalliklarning kuchayib ketishiga yordam beradi.

Bundan tashqari, yapon bezi mahsulotlari har qanday terini parvarish qilish uchun turli xil loson va maskalar yaratish uchun ideal komponent hisoblanadi.

Kosmetikada tez-tez ishlatiladigan jigar, kumush tovuq, parsnip, moyli, pion, qush gilos, periwinkle, nasturtium, kechqurun paxmoq, yong'oq va amaranth kabi o'simliklar ishlatiladi.

Tibbiy xom ashyoni yig'ish, tayyorlash va saqlash

Ko'pchilik o'simliklar kabi butazor mevalari mavsumiy mahsulotdir, shuning uchun nafaqat ta'mni saqlab qolish kerak, balki Yaponiyaning behi maxsulotlarining foydali sifati kelgusi mavsumgacha maksimal darajada.

Shu maqsadda xalq amaliy mashg'ulotlarida qish uchun tayyorgarlik uchun juda ko'p retseptlar ishlab chiqilgan bo'lib, ular haqida ko'proq gaplashamiz.

Meva

Meva faqat to'liq pishganidan keyin to'plang. Bunday holda ular zarur bo'lgan ozuqa moddalarining maksimal miqdorini yig'adilar. Etuk mevaning aniq belgisi rangi yashil rangdan porloq sariqqa yoki to'q sariq rangga o'zgargan.

Bilasizmi? Ayva tibbiy amaliyotda ishlatiladigan eng qadimgi o'simliklardan biridir. Hatto qadimgi yunonlar ham buta mevalarini to'plash va yig'ish bilan band edilar.
To'pni to'plashning ideal davri kech kuzidir, ammo birinchi sovuqdan oldin uni qo'lga olishingiz kerak.

Kelgusi mavsumga qadar mevalarni tejashning ko'p usullari mavjud. Eng mashhurlari:

  1. Dukani tayyorlash: o'simlikning mevalari tozalanadi, eziladi va qaynoq siropi quyiladi. 1 kg meva uchun 1,5 kg shakar va 400-500 ml suv ishlatiladi. Shundan so'ng, aralash taxminan 5 daqiqa qaynatiladi va 6 soat davomida issiqdan isitiladi. Shundan so'ng, 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynatiladi va 12 soat davomida issiqdan chiqariladi. Jarayon 5 marta amalga oshiriladi, undan keyin sterilizatsiya va shishani tayyorlash uchun murabbo tayyor bo'ladi.
  2. Sholi shakldagi mevani tayyorlash: buta mevalari tozalanadi, mayda tug'ralgan va issiq sirop bilan quyiladi. 1 kg meva uchun 1,2 kg shakar va 600-700 ml suv olinadi. Aralash taxminan 6 soat davomida infüze qilinadi, keyin 5 daqiqa davomida qaynatiladi va taxminan 12 soat davomida solinadi. Shundan keyin protsedura yana 4 marotaba amalga oshiriladi, keyin suyuqlik avvaldan chiqariladi va qolgan mevalar quritiladi.
  3. Marmelad holatiga hazm qilish: tozalangan va mayda tug'ralgan mevalar metall detander yoki go'sht maydalagich orqali o'chiriladi va 1 kg meva uchun 1,3 kg shakar qo'shiladi. So'ngra aralashmaning xarakterli viskoz konsentratsiyasiga qadar sterillangan va bankalarga quyiladi.
  4. Quritilgan mevalar: mevalar tozalanadi, nozik shaklda kesiladi va issiq joylarda xarakterli holatga quritiladi. Urug'lar quritilishi va qish oylarida infüzyon qilish uchun ishlatilishi mumkin.

Barglari

Barglar faol o'simlik mavsumida hosil qilinadi. Eng yaxshi to'plash davri iyun-iyul bo'ladi. Buning uchun ular ehtiyotkorlik bilan yirtilgan, tekis yuzaga joylashtirilgan va ochiq havoda mo'l-ko'l quyosh nurlari ostida quritilgan va kerak bo'lganda eziladi.

Quruq bargning ochiq-oydin belgisi, uning eng kichik bükülmesindeki kırılganlığıdır. Zavod uchun salbiy oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun, sizga 1 tupdan barglarning 30% dan ko'prog'ini olib tashlashni maslahat beramiz.

Bu juda muhim! Kuzda barglarni yiqitish tavsiya etilmaydi, chunki barglar tushishidan oldin, o'simliklar faol o'simlik mavsumida atrof-muhitdan olingan zararli toksinlarni saqlaydi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar

Yapon bezi ajralmas foyda keltirishi va foydali moddalarning yuqori konsentratsiyasi bo'lgan o'simlikka qaramasdan, uni ishlatish zarar etkazishi mumkin.

Peptik yara kasalliklarida dorivor preparatlar uchun bevasi tatbiq etish qat'iyan taqiqlanadi, chunki mahsulotdagi kislotalarning ko'pligi kasallikning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Bu o'simlikning terapiyasini va surunkali ich qotishidan voz kechish kerak, chunki bu kasallikning rivojlanish darajasini keskinlashtirishi mumkin. Meva qobig'i larynxning shikastlanishiga olib kelishi mumkin, bu ovozga ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun ishni vokal kordlarini faol ishlatish bilan bog'liq bo'lgan kishilarga olib borishdan oldin uni yo'q qilish tavsiya etiladi.

Xo'sh, jiddiy allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan komponentlarning individual intoleransiyasini unutmang.

Bu juda muhim! Dorivor maqsadlarda ishlatishdan oldin tajribali shifokor bilan maslahat qilish tavsiya etiladi.

Chaenomeles bog 'yoqimli estetik qiyofasini va ko'plab shifobaxsh mahsulotlarni berishi mumkin bo'lgan tabiatning qimmatli sovg'asidir.

Bugun biz tananing umumiy sog'lig'i va dorivor preparat sifatida ishlatilishi uchun yaponiy bezi foydasini ko'rib chiqdik.

O'simliklar dorivor preparatlar uchun juda samarali bo'lsa-da, xavfli kasallikni bartaraf etish uchun faqat an'anaviy dorilarni ishlatish bilan murakkab terapiyani o'tkazish mumkinligini unutmang.

Videoni tomosha qiling: Prikol İlham Əliyev (Noyabr 2019).