Sunberry: tananing foydali xususiyatlari va reza mevalari

Sunberry - ildiz pomidorning ildiziga o'xshash ajoyib bir yillik o'simlik, va reza meva chinnigullar kabi ko'rinadi. Mamlakatimizda o'simlik keng tarqalgan emas, ularning aksariyati hech narsani bilmaydi, shuning uchun ham ziddiyatli ma'lumot mavjud.

Berry ta'rifi

Sunberry - Bu pushtoqning gibrid shakli bo'lib, uning mevalari eyiladigan va ko'p foydali xususiyatlarga ega. Sunberry, yoki boshqacha qilib aytganda, quyoshdan tayyorlangan mevalar o'sadi 1905 Lyuter Burbank, amerikalik Darvin fermer. U asos qilib oldi ikki xil pushti turi: Yevropa sershovek va Afrika.

Natijada yuqori hosildorlik, katta fruktalangan, rivojlangan sharoitga nomutanosib, yaxshi ta'mga ega bo'lgan berrya olinadi.

Bilasizmi? Shunoslar hazil qilib, Sunberry fideleri suv bilan faqat bir choynak kerak. U kiyinish va mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj emas.
Uning balandligi o'simlikka etadi 150 sm, kuchli sopi va kuchli o'gay farzandlari bor. Katta reza meva mat rangli rangli to'plamlar to'planadi 10 donaga qadar. Sunberry kuzgacha gullar, pishib mevalar birinchi sovuqqa ketadi. Sunberry rezavorlar terapevtik va profilaktik xususiyatlarga ega bo'lgan mahsulotga ishonchli munosabatda bo'lishi mumkin.

Mahsulotning kimyoviy tarkibi va kaloriya tarkibi

Sunberry deyarli vitaminlar, foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalarning asosiy manbai deb atash mumkin mineral tarkibi mevalar: kaltsiy, kaliy, natriy, magniy, temir, sink, marganets, krom, mis, vitamin C va provitamin A.

Quyosh berryi taninlar, antioksidant oziq moddalar (R vitamini) va pektinlar bilan to'yingan, bu mevaning 15% ni tashkil etadi. Kaloriya ekinlari etarlicha yuqori: 100 g mahsulot - 220 kkal.

Foydali xususiyatlar

Sunberry quyidagilarni o'z ichiga oladi foydali xususiyatlari:

  • yuqori pektin tarkib - tanadan toksik moddalarni olib tashlaydi;
  • antosiyaninlar qon tarkibi va sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
  • selen - tanadagi yoshlarni uzaytiradi;
  • tananing kuchayishi;
  • sovuqqa qarshi va antiseptik xususiyatlarga ega;
  • saratonni oldini olish;
  • hazm qilishni normallashtiradi;
  • yumshoq mushak sifatida ishlatiladi;
  • ko'rish keskinligini oshiradi;
  • Qo'shimchalarning kasalliklari bilan almashtirilmaydigan yordam.

Quyoshdan tayyorlangan dastur

Pushtun mevalari keng tarqalgan bo'lib ishlatilgan. Zavodning qimmatbaho sifati ichki va tashqi foydalanish vositasi sifatida ishlatiladi.

Zavodning mevalari va barglari tana yoshini uzaytiradi, uyqusizlikni engillashtiradi va teri kasalliklarini davolashga yordam beradi.

Osteoxondroz, ateroskleroz, astma, revmatizmda tiklanish jarayonini tezlashtirish. Quyoshdan olingan meva va sharbat shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Bilasizmi? Quyosh botishi bilan qoplangan meva juda yumshoq, lekin hech qachon qurimaydi va chirimaydi!

Profilaktika va davolash uchun

Nightshade mevalari metabolik jarayonlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, barcha organlar va tizimlarning faoliyatini normallashtiradi. Ular organizmga ta'sir qiluvchi ko'plab foydali birikmalarga ega terini yoshartir:

  • Sovuqxonalar va virusli kasalliklarni davolashda ishlatiladigan - mevalar S vitamini yuqori tarkibiga ega;
  • angina davolashda chayqalish sifatida, chunki bu meva suvi suv bilan 1: 3 nisbatda suyultiriladi;
  • jigarga yordam berish;
  • tabiiy sorbent, poxol zaharlanish uchun ajralmas hisoblanadi;
  • gastrit va kolitni davolash uchun tavsiya etilgan;
  • o'simlikning barglari surunkali holatida ham burunni davolaydi;
  • foydali mikro va makrolantiruvchi moddalar qonni yangilaydi va sifatini yaxshilaydi;
  • qon tomirlarining elastikligini oshiradi;
  • Ko'katlardagi A vitamini ko'rish keskinligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
  • xotirani yaxshilash;
  • 30-40 g go'dakni engil shilimshiq sifatida bajarish;
  • kefir guruchlari bilan aralashtirilganida teri, xo'ppozlar, qaynab turgan kichik yaralardan xalos bo'lishga yordam beradi;
  • ekzema, toshbaqa kasalligi, seboreyada terining yangilanishi yaxshilanadi. Buning uchun kostyumni tuxum bilan aralashtiring va bu aralashmasi ta'sirlangan teriga qo'llang;
  • sistitni davolashda ishlatiladigan;
  • qon bosimini normallashtiradi;
  • oshqozon kramplarıyla yordam berish;
  • Quviq kasalliklarida foydalaniladi;
  • bosh og'rig'ini yo'qotish;
  • tananing chidamliligini oshirish.
Qovun, qora smorodina, enoter, mandarin, bulbul, za'faron va tog 'kullari tonik va yoshartiruvchi ta'sirga ega.

Quyoshdan kelgan oshxona retsepti

Quyosh ta'blari tayyorlash uchun quyidagi ta'riflardan foydalanishingiz mumkin. Jam uzoq saqlash:

  • Sunberry mevalari - 1 kg;
  • limon - 2 dona;
  • suv - 1 stakan;
  • shakar - 1 kg;
  • Yalpiz - xohlasa.
Qaynayotgan suvda besh daqiqa ushlab turing. Suvni to'kib tashlang va qaynatilgan siropi kosasini solib qo'ying. Besh daqiqadan ortiq emas. Issiqlikdan murvatni olib tashlang, salqin bo'lsin. Jarayonni ikki yoki uch marta takrorlang.

Oxirgi bosqichda, 2 limonli sharbatlar, ziravorlar uchun yalpiz qo'shing. Issiq holatdagi siqish banklarga to'kib tashlang.

Jonli Jam:

  • Sunberry mevalari - 1 kg;
  • olma - 1 kg;
  • limon - 1 dona;
  • shakar - 2 kg;
  • Yalpiz - xohlasa.
Qaynayotgan suvda besh daqiqa ushlab turing. Suvni to'kib tashlang va pichanni go'sht maydalagichga joylashtiring. Olmalarni tozalash kerak va go'sht maydalagichida maydalash kerak. Ezilgan limon va yalpiz parchasi qo'shing. Shakar bilan uxlab qoling. Olingan massa besh soat davomida qoldiriladi. Tayyorlangan idishlar ichida tekis bo'lgunga qadar aralashtiriladi. Jam sovuq joyda saqlanadi.

Jam:

  • Sunberry mevalari - 1,5 kg;
  • shakar - 1350 kg.
Go'sht maydalagichida (blender) maydalangan mevalarni maydalab, shakar qo'shing, aralashmani past haroratda pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.

Issiq murabbo banklar ustiga quyildi, to'plang.

Zararli xususiyatlar

Foydadan tashqari, sunberry mevalari ham keltirishi mumkin zarar. Ushbu holatdagi mevalar tanaga zararli bo'lgani uchun pushtini pishgunicha sinab ko'ring.

Shuni ham unutmaslik kerakki, mevalarning katta miqdori (kuniga 300 g gacha) iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimi, diareya, qiymat emas ular homilador ayollar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin, chunki ular bachadon kasılmalarına sabab bo'ladi.

Bu juda muhim! Sunberry yulg'ichlari uyquga olib keladi, kontsentratsiyaga ta'sir qiladi.
Sunberry noyob shifobaxsh xususiyatlarga ega, ammo uning ishlatilishiga qarshi ko'rsatmalar mavjud.

Misol uchun, fe'l-atvor, allergiya. O'zingizga yoki yaqinlaringizga zarar etkazmaslik uchun juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Foydali mevalarni yig'ish va tayyorlash xususiyatlari

Nightshade bir oy davomida salqin joyda saqlanishi mumkin. Guruchlarda o'ziga xos solanas ta'mli ta'mga ega. Bu ta'mga emas. Uni olib tashlash uchun, qaynoq suv bilan meva boqish kerak.

Bu juda muhim! Quyosh o'simliklari tuproqdan og'ir metallarni emiradilar, keyinchalik reza mevalaridan o'tib ketadi. Shuning uchun ular shahar hududida etishtirilmaydilar, faqat yo'llardan uzoqlashib ketishdi.
  • Quritilgan mevalar. Nightshade ajratilgan, yuvilgan, namlik drenajlanganda - bir qavatdagi matoga tarqaladi. Mevalarni mevalarni yaxshilab quritish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Quyosh yaxshi yoritilgan joylarda peshtoq qurib ketmaydi, chunki u foydali fazilatlarini yo'qotadi.
  • Muzlatilgan mevalar. Yuvilgan va yaxshi quritilgan mevalar tekis yuzaga qo'yiladi va muzlatiladi. Datchiklangan paketlar paketlarda paketlangan. Ushbu shaklda saqlash bir yildan ortiq bo'lishi mumkin.
  • Shakarni muzlatish. Sof va quritilgan quyosh shakar bilan to'ldirilgan (1 kg pichan: 300 g shakar), aralashtiriladi, sumkalar yoki idishlardagi qismlarga ajratiladi.

Sunberry, yoki quyoshdan tayyorlangan berry - foydali bog 'o'simliklari, va u doimo uni sevish uchun muxlislar bo'ladi. Ammo, boshqa dorivor o'simliklar kabi, aqlli dastur talab qiladi.

Videoni tomosha qiling: sunberry aKa wonderberry update WARNING can be poisonous #BERRY (Iyun 2019).