Go'sht-yog'li cho'chqalar: Mirgorod zotining tavsiflari

Cho'chqa kabi bunday hayvon Ukrainada juda qadrlanadi va ukrainlar har doim salom deb hisoblangan. Qadimgi davrlarda cho'chqachilar og'ir mehnatdan keyin tiklanishi kerak bo'lgan odamlar uchun energiya manbai edi, ammo bugungi kunda u an'anaviy maxsus taomdir. Ehtimol, buning hammasi sabab edi bu Mirgorodskka deb ataladigan go'sht va moyli cho'chqalarning eng yaxshi navlaridan birini tug'dirgan ukrainlar edi.

Bu zot 75 yoshdan oshgan bo'lsa ham, professional fermerlar va havaskorlar orasida hali ham mashhurlik mavjud. Agar siz ushbu cho'chqachilar bilan ham qiziqsangiz, biz ularning xususiyatlari va xususiyatlari haqida foydali ma'lumotlar bilan baham ko'rishdan xursandmiz.

Bozorga borishdan oldin: Mirgorod zotining to'g'ri cho'chqalarini qanday tanlash mumkin?

Qo'ziqorinlarni xarid qilish juda qiyin vazifadir, chunki sizning cho'chqachilik muvaffaqiyatingiz ularga bog'liq bo'ladi. Shu sababli, tanlangan kishilarning nasldan nasldan naslga o'tishi, balki butunlay sog'lom bo'lishi muhimdir. Shunday qilib, bunday qiziqarli xarid uchun bozorga borishdan oldin, cho'chqani tanlash bo'yicha umumiy qabul qilingan va o'ziga xos qoidalarni batafsil o'qing.

Eng kamida 1 oyligida cho'chqa sotib olish yaxshiroqdir. Bu vaqtga kelib, cho'chqa go'shtini ishlab chiqaruvchilar, odatda, oddiy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish uchun o'rgatish uchun vaqt ajratishadi, ko'pincha ular ekishdan butunlay sog'ishadi. Bu omil juda muhim, chunki sutni fermerlarni oddiy oziq-ovqatga o'tqazishga imkoni yo'q - ularni ko'p hollarda o'limga olib keladigan og'ir ovqat hazm qilish kasalliklariga olib keladi.

Shuning uchun sotuvchiga o'z chorva mollarini qanday va qanday oziqlantirishini so'rang va u ularni ekishdan ajratib bo'ladimi. Kelajakda sizning cho'chqa go'shtlari uchun oldindan qabul qilingan bir xil parhezni saqlashga harakat qiling va moslashishga hech qanday muammo tug'ilmasligi kerak.

Sotuvchi, cho'chqalarni o'zlari ozod qilishni da'vo qilsa ham, bu jarayonni o'z-o'zidan kuzatish yaxshiroqdir. Bu nuqta, cho'chqa so'rilib bo'lmaydimi yoki butun og'izlari bilan oziq-ovqat olib ketsa-da (bu birinchi navbatda muhim bo'lsa-da), lekin agar uni uzib tashlasa yoki butunlay yutsa. Ko'pincha cho'chqalar noto'g'ri ısırıkla tug'ilgan bo'ladi, buning natijasida fiziologik etishmovchiligi tufayli ular to'g'ri ovqat yemaydilar.

Bunday hayvonning vazni olish qiyin, chunki u iste'mol qiladigan oziq-ovqatning faqatgina bir qismi butunlay hazm bo'lishi mumkin, qolganlari iste'mol qilishdan oldingi kabi bir xil sharoitda tanadan olib tashlanadi. To'siq va cho'chqaning jag'larini diqqat bilan tekshirib ko'ring va ular qanday qilib bir-biriga yaqinlashmang.

Eng muhimi, bu sizning oldingizda Mirgorod naslining cho'chqasi ekanini qanday aniqlash mumkin? Albatta, bu haqda sotuvchi haqida so'rashingiz kerak, va u o'zi kabi qimmatbaho mahsulot bilan maqtana oladi (ehtimol u yanada yuqori narxni uradi). Birinchidan, qora yoki qora va qizil rangli cho'chqalar qo'lga olinsa ham, sotuvchini aldash uchun ayblash uchun asos bo'lmasa ham, Mirgorod cho'chqalaridagi kostyumga e'tibor bering, odatda qora va rangli bo'ladi.

Tananing strukturasiga juda diqqat qilish kerak, bu juda uzoq va juda keng bo'lishi kerak. Bunday xususiyatlar kelajakda hayvon juda katta vaznga ega bo'lishi mumkinligini ko'rsatuvchi belgi. Ularning bulutlari oldinga cho'zilib ketgan. Quloqlar kichik, deyarli tik va yon tomonlarga bir oz aylantiriladi.

Sotib olinganidan so'ng, qiyinchiliklarga duch kelganda unga murojaat qilish uchun sotuvchining kontaktlarini olishni unutmang va undan tajribali chorvador sifatida maslahat so'rang. Axir, odamlarda bo'lgani kabi, hayvonlar ham bir-biridan xarakterga va ovqatlanish odatlariga o'tadilar. Shuning uchun, cho'chqaning onasi haqida ba'zi ma'lumotlar, ularni kontentga moslashishga yordam beradi.

Daraxtlar, shuningdek, bir vaqtning o'zida bir nechta cho'chqa sotib olishni tavsiya qiladilar, tercihen cho'chqalar va cho'chqalar. Birinchidan, cho'chqalar chorva hayvonlariga kiradi va birgalikda ular yangi sharoitlarga moslashadi va o'sadi. Ikkinchidan, kelajakda siz ulardan birinchi avlodni qabul qilishingiz mumkin.

Mirgorod cho'chqalarining o'ziga xos xususiyatlari: bu zotning ta'rifi

Belgilangan naslning vakillarini olish uchun juda qiyin o'tish amalga oshirildi. Shunday qilib, o'zlarining xarakterli ranglari bilan Ukrainaning qora qulog'i cho'chqalari ekadi, ularning mahsuldorligi uchun quyidagi kamida mashhur urug'larning qovoqlari bilan kesishgan:

  • Katta oq.
  • O'rtacha oq.
  • Berkshir.
  • Temvorskaya.

Dastlab, nasl Poltava viloyatining Mirgorod tumanida eng keng tarqalgan taqsimotga ega edi. Bugungi kunda ushbu cho'chqalar Ukrainaning markaziy va shimoliy hududlarida keng tarqalgan bo'lib, Belarusda juda ko'p uchraydi, biroq Rossiyada ular asosan mamlakat janubida etishtiriladi.

Mirgorod to'ng'izlarini saqlash va ko'paytirishning afzalliklari

To'ng'izlarni tanlab olish bo'limida biz allaqachon juda erta yoshdan boshlab, zoti vakillari juda kuchli konstitutsiya bilan xarakterlanadi, bu esa katta vaznga ega bo'lish tendentsiyasiga ega. Ularning tanalari juda uyg'unlashgan, chunki yog 'to'qimalari hayvonlarni massiv va yumaloq qilib, aniq go'sht shakllarida yaxshi o'sadi.

Oziqlanish haqida Mirgorod nasllari mutlaqo hayratlanarli emas. Uning vakillari o'rmon-dasht zonasi sharoitida yaylovga osongina moslasha oladilar.

Shuning uchun, erta bahorda va birinchi sovuqdan boshlab, ular odatda toza havoda saqlanadi, ularni faqat tungi vaqtda xonaga olib boradi. Cho'chqalardagi yaylovlar uchun mo'ljallangan hududdagi yagona ogohlantirish quyoshdan hayvonlarning boshpana vazifasini o'tashi mumkin bo'lgan daraxtlarni urishi kerak. Qish mavsumida siz Mirgorod cho'chqalari deyarli har qanday oziq-ovqat mahsulotida muvaffaqiyat qozonganidek, siz ham bu zotning parhezidan xavotir olmaysiz.

Bu naslning vakillari juda tez pishiriladi, ammo em-xashak sifatiga bog'liq emas (faqat kaloriyalar muhim). Bachadonning maxsus tizimlaridan foydalanmasa ham, hali yoshligida, qobirg'a yog 'zahiralarini qoldirib yuboradi, bu faqat yosh bilan ortadi. Juda ko'p harakat qilish imkoniyati tufayli mushaklar to'qimasi rivojlanib, o'lchamlari tez o'sib boradi.

Belgilangan nasldagi urug'lar

Faqat Mirgorod cho'chqalarining nasl-nasabini emas, balki nafaqat maqtovga tushmaslik, balki uning minuslari haqida gapirishni istaymiz. Cho'chqa go'sht yog'i deb hisoblansa-da, uning vakillarining go'sht sifati moyli bo'lganlarga qaraganda ancha yomonlashadi.

Shuning uchun karkasdagi go'sht mahsuloti juda ozdir. Buning sababi shundaki, undagi og'irlik ko'proq hayvonga aylanadi, shuning uchun u ko'chirish istagi kamroq. Natijada, hosildorlikning bir turi boshqasidan oshib ketadi va to'ng'iz butunlay yog 'bilan qoplanadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, chorva mollarini imkon qadar ko'proq va tez-tez yurishga harakat qiling, shuningdek, faqat proteinli ozuqa uchun ovqatni ishlab chiqing.

Bundan tashqari, issiqlik bilan bu cho'chqalar ko'nikkida yashirinib olishlari mumkin bo'lsa, unda ular sovuqdan ancha yomonlashadi. Agar cho'chqalar qishda isitilmasa, hayvonlar hipotermiyadan aziyat chekadi, o'sish stavkalari pasayadi, turli noxush kasalliklar rivojlanishi mumkin. Ayniqsa, bunga sezgir bo'lgan mayda cho'chqa go'shti hipotermiyaga ta'sir etmasligi ayniqsa muhim. Ular uchun alohida isitish lampalarini o'rnatish yoki boshqa isitish joylariga o'tkazish tavsiya etiladi.

Mirgorod cho'chqalarining tashqi ko'rinishi va parametrlari

Shunday qilib, bu zotning vakillari eng tezkor, juda katta, juda uzoq va keng tanaga ega. Bug'doy uzunligi sutdan ancha oldinda, chunki ularning vujudi o'rtacha 180 santimetrga teng, ekish esa 170 taga teng.

Mirgorod cho'chqalarining juda kengligi, odatda tananing uzunligiga teng bo'lgan, ba'zan esa 5 yoki 8 santimetrdan oshib ketadigan elka pichoqlari orasidagi ko'rsatkich bilan ko'rsatiladi. Umuman olganda, ularning tanalari juda chuqurdir, orqa tekis va keng, yog'li xususiyatlarning xarakterli namoyon bo'lishi.

Ammo butun tanaga nisbatan boshning kattaligi kichikdir. Profil ozgina konkavga ega, ammo, masalan, Duroks yoki Oq Oq jinsida ko'p emas. Bundan tashqari, Mirgorod cho'chqalari juda yaxshi rivojlangan ganashes bilan tavsiflanadi, ular ham katta miqdorda yog 'to'qimasini to'playdi. Quloqlar kichkina, ba'zida bir oz osadi, lekin odatda tik turishadi.

Mirgorod cho'chqalarining tashqi ko'rinishining barcha boshqa xususiyatlariga kelsak, quyidagilarni qayd etish kerak:

  • Oyoqlari o'rta balandlikda, ammo kuchli va bardoshlidir. Shuning uchun ular o'zlarining ta'sirli vaznlarini ko'tarib, katta masofalarni hech qanday muammosiz yengib o'tishga qodir.
  • Xom juda yaxshi rivojlangan, ular nafaqat katta miqdordagi yog'ni, balki ko'plab mushak to'qimalarini to'playdi.
  • Teri juda zich, lekin elastik, qatlamlari yo'q. Uning xususiyatlariga ko'ra, hayvon doimiy ravishda vazn olish imkoniyatiga ega.
  • Mirgorod cho'chqalari terisi ularni quyoshdan yoqishdan saqlovchi qalin va porloq kıllarla qoplangan. Biroq sovuqqa qarshi kurashish uchun bir oz yordam beradi.
  • Mirgorod cho'chqalarining mazmunini yoki naslning mahsuldorligini qanday foyda bilan ta'minlash mumkin
  • Voyaga etmaganlar davrida bug'doyning o'rtacha og'irligi 330 kilogrammni tashkil etadi va taxminan 220 ga etadi. To'ng'ichlar o'z tug'ilishidan boshlab o'z vaznini juda ko'payishga intila boshlaydi: kunlik o'rtacha daromad odatda 670-700 gramm. Tana go'shtida go'shtning chiqishi taxminan 54-55%, yog 'esa 37% dan 38% gacha. Shunday qilib, umumiy hosil mahsuldorligi hayvonning deyarli butun og'irligi bo'lishi mumkin. Yog'ning o'rtacha qalinligi odatda 2,8 santimetrga teng. Shuni ta'kidlash kerakki, Mirgorod cho'chqalarining yog'i mos yozuvlar hisoblanadi, chunki u juda yuqori ta'mga ega.
  • O'rmonlarning ko'pligi muhim rol o'ynaydi, shuning uchun sizga bu cho'chqalarni muvaffaqiyatli yetishtira olmaydi, balki cho'chqalarni sotish bilan pul topish ham mumkin. Bir cho'chqa uchun cho'chqa odatda kamida 10 cho'chqa olib keladi, ularning har birining vazni esa taxminan 1,2 kilogrammni tashkil qiladi. Ammo 6 oylik davrda cho'chqalarning og'irligi 100 kilogrammgacha oshadi.

Hayvonlarning yaxshi o'sishi uchun yaxshi g'amxo'rlik qilish kerak. Umuman olganda, Mirgorod naslining nomini zikr qilish mumkin emas va uning mazmuni bilan bog'liq hech qanday muammolar mavjud emas, biroq ba'zi xususiyatlarni eslatib turish kerak. .

Muhim oziqlanish: ozuqa va ozuqa chastotasi haqida

Mirgorod to'ng'izlarini parvarish qilish juda qimmatga tushadi, chunki u ozuqalarga maxsus xarajatlarni talab qilmaydi. Yilning vaqtidan qat'iy nazar, ularning dietasining asoslari boshqa mavsumiy mahsulotlar bilan birgalikda kartoshka bo'lishi mumkin. Biroq, kartoshka qaynatilgan shakldagi eng yaxshisidir, suv bilan to'ldiriladi. Bunga siz qo'shishingiz mumkin:

  • Har xil tahıllar, lekin har doim er shaklida. Taşlama o'rta darajada bo'lishi kerak. Odatda cho'chqa go'shtini to'liq chaynash imkoni bo'lmagani uchun butun donlarni berish tavsiya etilmaydi.
  • Boshqa ildiz sabzavotlar: ko'k, sabzi, rutabagalar.
  • Yangi o't va pichan - mayda tug'ralgan shaklda berish yaxshi.
  • Oziq-ovqat chiqindilari.
  • Sut mahsulotlarining mahsulotlari.
  • Un baliqlari, go'sht va suyaklarning chiqishi.
  • Mevsimsel mevalar.
  • Vitamin qo'shimchalari.

Siz bu cho'chqalarni kuniga 2-3 marta ovqatlantirishingiz mumkin, yozda faqat ikkitasi yaxshiroq. Cho'chqalar odatda kuniga 5 marta oziqlanadi. Shu bilan birga, cho'chqaning doimo toza va toza suvdan foydalanishlari muhim ahamiyatga ega.

Sigirlarni va kattalarni ko'paytirishda muhim ahamiyatga ega

Bunday nuanslar Mirgorod cho'chqalariga shinam va to'yimli oziq-ovqatlarni berish, katta makonlarda yurish va cho'chqachilik uylarida tozalash kerakligi haqidagi haqiqatni o'z ichiga olishi kerak. Hayvonlar uchun juda qulay bo'lgan bunday sharoitlar tufayli ular hech qanday muammosiz og'irliklarga duch keladi va kasal bo'lmaydi. Bundan tashqari, cho'chqaga aylantirilib, hayvonlarning chiqaradigan barcha suyuqliklari oqishi mumkin. To'ng'izli qafaslar ularni etarli miqdorda pichan yoki somon yoyib, muntazam tozalanishi kerak.

Cho'chqalar odatda ekishdan alohida saqlanadi, lekin uning kafesiga yugurish ehtimoli bor. Ularning harakat uchun juda ko'p joylari bo'lishi juda muhim, aks holda hayvonlarda raxit rivojlanishi mumkin. Bundan tashqari, tug'ilishdan beri ular nominal tizimni yanada barqarorlashtirib, to'liq rivojlanishga yordam beradigan maxsus vitaminlar majmuasi bilan teshiladi. 2 yoshdan boshlab ularga qo'shimcha ovqat beriladi.

Qish mavsumida sut cho'chqalari yaxshi isitilgan va havalandırılan joylarda saqlanishi kerak. Oziq-ovqatlarga ega bo'lgan barcha yomg'irlar muntazam yuvilishi kerak. Yaylovlardagi yaylovlarda parranda bilan ekish boshqa shaxslardan alohida saqlanadi.

Farrow: Bilish uchun nimani va qanday amallarni bajarish kerak?

Yuqorida aytib o'tganimizdek, bu zotning urug'i urug'i juda yuqori. Ish 10 oyligidan ancha erta amalga oshirilishi mumkin. Biroq, hayvonning juftlash vaqtidagi kattaroqligi, kelajakdagi avlodga qaraganda yaxshiroq ekanligiga ishonishadi. Siz urug 'ovining boshlanishini quyidagicha tushunishingiz mumkin:

  • Qafasdan boshqa tomonga burilib, asabiylashish.
  • Tashqi genital organlarning qizilligi.
  • Qovur oldida turish istagi.

Qo'ziqorinlarni olib borish jarayoni cho'chqalarda odatda muammoga uchramaydi. Vaqtning ikkinchi yarmi boshida boshqa shaxslardan alohida va boshqa joylarga ko'chirilmasligi kerak.

Shu bilan birga, ayni paytda uni oziqlantirish, ayniqsa oziq-ovqat mahsulotlariga, ayniqsa, yashil yemga boy bo'lishi kerak. Kichkina boshlang'ich boshlanishidan oldin, urug 'bu hodisaga o'zi tayyorlana boshlaydi: u somonni qafasning burchaklaridan biriga tushirib, undan bir uyni ochib beradi. U tez-tez yotib, uning jinsiy a'zolari qizarib ketganini va uning ko'krak bezlari shishib ketganini sezasiz..

Ko'tarilish odatda tez va asoratsiz holda amalga oshiriladi. To'ng'izlarni bachadon bilan bog'lab turadigan kindik ichakchasini kesib tashlash va uni yod eritmasi bilan yoqish juda muhimdir. Shuningdek, qolgan mushugning quloqlarini, og'zini va burunlarini tozalashga harakat qiling. Cho'chqandan keyin 30-40 daqiqadan so'ng cho'chqa go'shti bachadonga keltiriladi, shunda ular hayotiy jarayonlarni faollashtiradigan ba'zi sutni so'rib olishadi.

Bundan tashqari, ekilgan urug'ning holatini kuzatib borish muhimdir. Sutga ega bo'lish uchun uni yaxshi ovqatlanish bilan ta'minlash muhimdir.