Sigirlarning eng yaxshi urug'lari: ular nima?

Hayvonlarning vakili uzoq vaqtdan beri uy-joy bilan ta'minlandi.

Ko'plab qishloq hovllarida siz o'z egalari tomonidan juda yaxshi ko'rilgan bir necha sigirni ko'rishingiz mumkin.

Bugungi kunda dunyoda 1200dan ziyod qoramol zotlari ro'yxatga olingan, biroq ularning orasida sut, go'sht va sut mahsulotlari va go'shtli hayvonlarga farqlar mavjud.

Ko'p yillar davomida ko'plab oddiy zotlarning sigirlari bir qator kamchiliklardan xalos bo'lishga muvaffaq bo'ldi.

Shuning uchun, bu toshlar, va uchta soha, endi eng mashhur.

Ularni yanada yaqinroq ko'rib chiqing.

"Qozoq oq tanli"

Bu zot sigirlari 20-asr boshidan buyon mavjud. Bu erdagi bug'doy buqalarini mahalliy sigirlar bilan juftlashtirib, Qozog'istondan chorvadorlar tomonidan ishlab chiqarilgan.

Bu "ota-ona" qozoq oq boshli sigirlarning sifatlari tufayli juda qattiq va sigir sigirlari uchun ularning ismlarini to'liq oqlash.

Bu mol go'shti bo'lgani uchun, hayvonlar konstitutsiyasi to'g'ri bo'ladi. Ushbu jinsning asosiy rangi qizil bo'ladi, keyin tananing tanasi, oyoqlari, quyruq, bosh, qorin va dewlap cho'tkasi oq rangga ega.

Bu zotning sigirlar va buqalarning tanasi barrel shaklidagi shaklga ega, chavandozlar juda zich va kuchli tarzda chiqib ketadi.

Muskullar mukammal tarzda ishlab chiqilgan, kuchli suyaklar. Oyoqlari qisqa, ammo kuchli. Teri tarkibida elastik, teri osti to'qimasi yaxshi rivojlangan. yozda, bu sigirlarning juni qisqa, quyosh porlashi va teginish bilan silliq bo'ladi.

Qishda, bosh terisi qalinlashadi, tuklar uzunroq bo'ladi, ba'zida bukilgan bo'ladi.

Sigirlar juda katta vaznni 540-580 kilogrammga ega bo'lishi mumkin, lekin ba'zan jonli vazni 800 kg ga yetishi mumkin.

Buqalar 950 kg dan oshmasligi mumkin. Sut mahsuldorligi nisbatan yaxshi. Bir yilda bir sigir sut tarkibida yog 'miqdori deyarli 4% bo'lgan 1000 dan 1500 kg sut ishlab chiqarishi mumkin.

Qozog'istonning oq boshli qoramollari juda samarali (90-96%). Agar buqani boqish juda yaxshi bo'lsa, unda umumiy massa go'shtining ulushi 60-65% ni tashkil etadi.

Sigirlarning bu urug'i oziq-ovqat mahsulotlariga to'g'ri kelmaydi, tezda harorat o'zgarishiga moslashadi, shuningdek, tezlashib borayotgan tezlikda.

Agar yosh hayvonlarning intensiv boqilgan bo'lsa, 15-18 oyliklarida ular vazni 450-470 kg ni tashkil qiladi.

Bu hayvonlarning sigirlari terini yuqori sifatli terini olish uchun tegishli sohada faol foydalaniladi. Mushaklar yetishmasligi tufayli bu zotning sigirlari go'shti o'rtacha yog'li tarkibga ega, lekin juda shirin.

"Hereford" jinsi

Bu zot go'sht etishtirish uchun ko'tarilgan eng mashhur turdagi chorva hisoblanadi. Ushbu sigirlarning quyuq qizil ranglari asosiy, ammo tananing ayrim qismlari oq rangga ega.

Bu sigirlar go'sht maqsadlariga muvofiq katlanadilar. Bu sigirlarda tananing shakli barrel shaklida bo'lib, o'zi juda katta, u biroz tushib ketgan ko'rinadi.

Fench juda ravshan edi. Orqa keng, qisqa uzunligi. Ko'krak chuqurligi va miqyosi. Shoxlar qisqa, ammo qalinlashgan. Teri ustida qoziq bor. Terining o'zi ingichka va elastik.

Voyaga etgan buqaning vazni 850 kg dan 1 tonnaga, sigirlar esa 550 dan 650 kg gacha bo'lishi mumkin.

Burford qoramollari odatda yurish uchun tavsiya etiladi. Ular ham ular og'irligi juda tez. Go'sht, albatta, yuqori sifatli "marmar" dir. Sigirning vaznining taxminan 60% go'shti.

Bu zotning yirik qoramollari juda qattiqdir, alohida e'tibor talab etmaydi, ko'plab qoramol kasalliklariga daxl qilmaydi va tezda yangi yashash joylariga yoki iqlim sharoitlariga moslashadi.

Bu sigirlar uzoq umr ko'rishadi, chunki ular 15 dan 18 yilgacha yashashi mumkin, va hayot davomida urug'lik bir xil darajada saqlanadi.

Belgilar ular juda ko'p tinch, ular bir odamni ura olmaydi. Hereford hayvonlarini yetishtirayotganda, bu hayvonlarga dalada har qanday o'simlik mahsulotini, ya'ni begona o'tlar va eng qiyin o'tlarni yeyishi mumkinligi uchun etarli miqdorda pulni ozuqa saqlanishi mumkin.

Bu sigir etilganda, bu zotning sigirlari yig'ilmaydi, biroq sigir sut tarkibida yog' miqdori 4% bo'lgan 1000-1200 kg sut ishlab chiqarishi mumkin.

"Bestuzhevskaya" toshi

Bu zot chorvasi 18-asrning o'rtalarida juda uzoq vaqt o'sadi. Maqsad bu hayvonlarning universalligi, ya'ni go'sht va sut mahsulotlari.

Asosiy kostyum qizil, lekin turli xil bo'lishi mumkin. Ba'zan cherry teri rangi bo'lgan sigirlar bor. Tananing ayrim qismlari oq rangga ega bo'lishi mumkin.

Bu hayvonlarda hamma narsa juda uyg'unlashgan - yaxshi rivojlangan mushaklar, umuman jismoniy kuch. Bu sigirlarning jasadlari juda ixcham, lekin juda ko'p.

Kichkina, bo'yin bir oz qisqa, orqa tekis chiziq hosil qiladi. Oyoqlari qisqa, ular joylashtirish usuli tufayli etarli darajada yordam beradi. Ba'zan orqa oyoqlari qushdek bo'lib shakllangan shaxslarni ko'rishingiz mumkin, bu esa bu hayvonlarni zaiflashtiradi.

Teri yumshoq, elastik. Elin yumaloq yoki chashka shaklida, loblar yaxshi ifodalanadi va elinning umumiy hajmi etarlicha katta. Nipellar to'g'ri joylashtirilgan.

Kilogrammga kelsak, buqalar 1 tonnagacha tana vazniga ega bo'lishi mumkin, sigirlar o'rtacha og'irligi 500-530 kg ni tashkil etmaydi.

Sut, bu sigirlar yiliga o'rtacha 3000-5000 kg, yog 'miqdori 4% ga qadar ko'p beradi. Qachon so'yish vaznning 60% go'shtga to'g'ri keladi.

Bestuzhev sigirlari mukammal chidamlilikka ega alohida e'tibor talab etilmaydiQishda ular cho'chqachilik bilan oziqlanishi mumkin, ular kasalliklar ro'yxatidan ta'sirlanmaydi. Leykemiya va silga qarshi chidamlilik meros bo'lib hisoblanadi.

Tug'ilgan "Simmental"

Simmental qoramol go'sht va sutni olish uchun yetishtiriladi. Ushbu hayvonlarning vatani Shveytsariya.

Simmental zotlarining asosiy qismi qizil yoki qizil-oq rangli va oq boshli shaxslar ham mavjud. Hayvon chayqalgan bo'lsa, burun, tuyoq va shoxlar oq yoki pushti bo'ladi.

Bu sigirlarning tanasi qattiq va mos ravishda katlanmış bo'ladi. Boshi katta, qo'pol ko'rinishi, peshonasi keng. Ko'krak chuqurligi, suyaklar kuchli, orqa qismi kengdir.

Bu zotning hayvonlarda kasali mukammal rivojlanmoqda. Ushbu sigirlar katta hajmli va keng konusning yoki silindrsimon ko'krak nervlarining yumaloq yelka bilan qalin terisi hisoblanadi. Og'irliklar ular bor ko'p yutuqlarga erishmoqdalarMisol uchun, sigirning vazni 620 kilogrammga teng bo'lishi mumkin, buqalar 1 tonnagacha eyishi mumkin.

Yaxshi boqish go'shti juda yuqori sifatli bo'ladi. Go'shtdagi mushaklarning yaxshi rivojlanishi tufayli 12% dan ko'p yog'lar mavjud emas. Sut ishlab chiqarishga kelsak, ko'rsatkichlar sigirlarning ko'tarilishi bilan bog'liq bo'lgan iqlim zonasiga bog'liq.

Iliq iqlim sharoitida sigir maksimal sut miqdori - 4000-5000 kg ni beradi.

Bu hayvonlar juda itoatkor, tinch, baquvvat va ko'plab kasalliklarga ta'sir qilmaydi.

Simmental sigirlarning asosiy afzalligi mushaklarning faol o'sishi bo'lib, uning yordamida go'sht juda semiz emas. Biroq, ayrim hayvonlar bu zotning kamchiliklarini aniq bilishi mumkin. Masalan, sigirlar mavjud noto'g'ri oyoqlari, elinni oldinga yoki orqaga tortmasin.

Go'sht yo'nalishidagi sigirlarning eng yaxshi navlarini o'qish ham qiziq.

"Auliekol" irqi

Bu zot nisbatan yaqinda paydo bo'lgan va Qozog'istonning ildizi bor. Ushbu naslga asosan ushbu turdagi hayvonlar - Sharelles, Aberdin-Angus qoramollari va mahalliy qoramollarning juda munosib vakillari mavjud. Ushbu naslni ehtiyotkorlik bilan tanlab oldi, buning natijasida uni xalqaro standartlarga imkon qadar yaqinlashtirish mumkin edi.

Ko'pincha, bu sigirlar to'liq shoxlar yo'qchorva mollarining 70 foizi komoli. Bu hayvonlarning asosiy rangi ochiq kul rang.

Qurilish kuchli, barrel barrel. Qish uchun hayvonlarning qalin sochlari bilan to'lib-toshgan, bu esa hayvonlarning haddan ziyod haddan tashqari ko'payishini oldini oladi. Shu sababli, bu nasl shimoliy hududlarda qadrlanadi, qish oylarida harorat juda pasayishi mumkin, ammo sigirlar katta vazn yo'qotmaydi.

Auliekol qoramollarining rivojlanishi jadal sur'atlarda kechadi. Buqalar 1 tonnadan ortiq tortib olishlari mumkin, va sigirlar o'rtacha 550 kg og'irlikga ega bo'lishi mumkin. Yaxshi mushaklar rivojlanishi tufayli bu sigirlarning go'shti kaloriyalarda pastmukammal sifat. Yirik qoramolning taxminan 60% i marmar go'sht hisoblanadi.

Bu zotning hayvonlariga moslashish qobiliyati juda yaxshi. Ular yomon iqlim sharoitida osongina omon qolishlari mumkin.

Bu turli xil qoramollarning o'ziga xos xususiyati teri qatlamini aniqlash 2 - 3 qatlamda emas, balki 4 - 5. Hayvonlarni nomutanosib ovqatlantirish uchun deyarli har qanday o'tni iste'mol qiling. Yurish juda yoqadi, shuningdek parvarish va parvarish uchun maxsus shartlarni talab qilmaydi.

"Qizil cho'l"

Bu nasldor zotning asosiy yo'nalishi sut bo'lib, go'sht uchun so'yish va juda yaxshi rentabellikga ega bo'lgan sigirlar va buqalar ham mavjud.

Sigirlarning bu zotining asosiy rangi qizil bo'lgani sababli, bu hayvonlarning nomi mos ravishda berilgan. Ba'zan rang turli xil bo'lishi mumkin, lekin ochiq-jigarrangdan tortib to quyuq qizil ranggacha o'zgaradi. Qorin va oyoqlar oq bo'lishi mumkin. Buqalarda, orqa va qorin parda qorong'i bo'lishi mumkin.

Ushbu yirik qoramollarning "o'tkirligi" ko'rinishda tasvirlangan. Ularning orqa mili yorug'lik va torso uzoq va bir oz burchakli. Kichkina, bo'yin ingichka va uzunroqdir, unda siz juda ko'p bo'laklarni ko'rasiz. Qubba paneli juda tor, lekin ayni paytda chuqur.

Ko'krak deyarli rivojlanmagan. Kamina kengligi o'rta uzunlikda, soqram ba'zida ko'tariladi. Qorin bo'shlig'i juda katta, ammo qorin devorining mushaklari mustahkam, shuning uchun qorin parda ortida qolmaydi. Oyoqlar to'g'ri va kuchli. Yelin dumaloq, yaxshi rivojlangan, o'rta hajmli, temirli.

Anormal ravishda rivojlanib bo'lgan elin, his-tuyg'ulari bir xil bo'lmasa, yoki elin shaklining o'zi noto'g'ri bo'lsa.

Qizil dashtli chorva mollari juda tez, hatto yomon ob-havoga ham ishlatiladi. Bu hayvonlar uchun issiqlik ham, qurg'oqchilik ham dahshatli emas. Yuradigan turlar ular uchun juda foydalichunki ular deyarli barcha o'tlarni iste'mol qiladilar.

Tashqi ko'rinishi tor ko'krak qafasi yoki notekis bo'shliqlar tomonidan buzilgan bo'lishi mumkin.

Qizil dashtli sigirlarning mushaklari yomon rivojlanadi va ular juda ko'p og'irliklarga ega bo'lolmaydi. Agar sigir uch martadan ortiq kaltsiy bo'lsa, unda uning vazni 450 dan 510 kg gacha o'zgarib turadi.

Urug'lantirish uchun ishlatiladigan buqalar odatda boqilgan bo'lib, ularning vazni 800-900 kg bo'lishi mumkin. Ushbu zotning g'unajinlari sut tarkibida 3500-4000 kg sut, 4% yog 'bor.

"Brown Schwyzka" jinsi

Bu hayvonlar 14-asrda Shveytsariyada tarbiyalangan. Cho'ponlar endi cho'ponlar bilan juda mashhur bo'lgan ko'plab boshqa navlarga asos bo'ldi.

Bu zotning sigirlari ko'pincha rangda jigarrang, ammo soyalar turli xil - yorug'lik va qorong'i. Buqalarda tananing barcha old qismi qorong'u bo'ladi.

O'z-o'zidan, hayvonlar katta, kuchli. Tananing uzunligi. Boshning kichkina bo'lishiga qaramay, peshonasi juda katta, shoxlari uzun va qorong'u. Bo'yin kichik.

Ko'krak miqdori katta, chuqur ekilgan, dewlap yaxshi rivojlangan, orqa tekis chiziq hosil qiladi. Yelin kichik hajmli, yumaloq yoki chashka shaklida. Kuchli suyaklar. Oyoqlari kichik, lekin kuchli, to'g'ri o'rnatilgan.

Muskullar o'rtacha darajada rivojlanadi. Teri strukturasi zich, lekin ingichka va elastik, qalin, butun vujudga qisqa qoziq mavjud.

Voyaga etgan bir sigir 800 kg gacha, bir buqa - 1 tonnagacha tortishi mumkin. Go'sht miqdori qariyb 60 foizni tashkil qiladi. Go'sht sifati juda yaxshi. Sutning o'rtacha sut miqdori 3500-5000 kg ni tashkil qiladi, ammo ba'zan sigirdan 10 ming kilogramm sutni ichish mumkin, yog' miqdori esa yuqori (3,8-4%).

Shveyts qoramollari salomatligi juda yaxshi, kuchli. Ular tez rivojlanadi. Ular tug'ilishni osonlashtiradi, va sigirlar yoshi bilan asal kabi qadrlanadi. Yirik qoramollarning xushbo'yligi tinch, ular tezkor mahalliylashishga moyil.

Shveytsariya sigirlari ham etarli ovqatlarda tanlovli. Ularga yaxshi sharoitlar bilan ta'minlash kerak. Ular suti juda sekin berib, ba'zan esa mashinada hech sog'ishmaydi, chunki ba'zi hayvonlarda ko'krak bezlari noto'g'ri o'rnatilgan.

Sigirlarning barcha urug'lari o'z afzalliklari va kamchiliklariga ega, ammo agar siz bunga tayyor bo'lishga tayyor bo'lsangiz, sizning tanlovingiz sizniki. Omad tilaymiz.