Uzumning "Isabella" navi

Ba'zan, uzumzorning o'sishi katta ish emas, chunki u juda oddiy oddiy madaniyat.

Agar siz kuchli sog'lom uzumlarni olishni istasangiz, siz ularni ekishning ba'zi shartlari bilan tanishishingiz va ularga g'amxo'rlik qilishingiz kerak.

"Isabella" ning uzumlari nafaqat mazali, balki juda chiroyli.

Ba'zan saytni peyzaj qilish uchun hatto ekilgan, chunki barglarning yorqin yashil fonida, quyuq ko'k, deyarli qora, mevali daraxtlar ajoyib ko'rinadi.

Turli ta'rif

Turning tavsifida "Isabella" - stol-texnik uzum turi, shuning uchun u asosan sharbatlar va sharob tayyorlash uchun ishlatiladi. "Isabella" ning sharbatlari yoqimli ta'mi va bakteriyaga qarshi xususiyatlariga ega, biroq ba'zi Evropa mamlakatlarida sharob taqiqlanadi. Qilingan tadqiqotlarga ko'ra, bu uzumdan tayyorlangan sharob Evropa Ittifoqi standartlari tomonidan qabul qilinadigan katta miqdordagi metanolni o'z ichiga oladi.

Lekin boshqa spirtli ichimliklar tarkibida metanol miqdori ancha yuqori ekanligini e'tiborga olish kerak, shuning uchun Isabella sharobiga taqiq qo'yish, shunchaki Frantsiya va boshqa ba'zi mamlakatlar uchun keraksiz raqobatlardan qochishning oddiy usuli ekanligiga ishonish uchun asosdir. Rossiyada ushbu turdagi xushbo'y qizil sharob juda mashhur.

"Isabella" klasterlari qora, oq rangli patina bilan qoplangan mavimsi rangli, reza mevalaridan iborat. Tish qalin, qalin teri bilan himoyalangan, biroz shilimshiq va aniq qulupnay ta'mi bor. Barkamollik davri tugaganidan boshlab 180 kungacha. Kümelenme o'zi o'rta darajada va uzum bog'lari kuchli.

"Isabella" taxminan 70 c / ga ni tashkil etadi. Ushbu ko'rsatkich iqlim sharoitiga va uzumzorlar to'g'ri faoliyatiga qarab o'zgarib turadi. By pishib "Isabella" kech navlarini ifodalaydi. Siz faqat sentyabrning oxirigacha yig'ib olishingiz mumkin.

Bu uzumning fazilatlari

Ushbu turning ajralmas ustunligi sovuqqa chidamliligi oshib boradi, bu shubhasiz uzumzorni parvarish qilishni soddalashtiradi, chunki sovuq davrida issiqlik materiallari bilan tushirish yoki o'ralgan holda qo'shimcha himoya talab etilmaydi. Bunga qo'shimcha ravishda, bu turli turli xil qo'ziqorin kasalliklari va phylloxera kabi zararkunandalarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Asosiy shoxlari yoki kurtaklari shikastlangan yoki muzlatilgan hollarda qadimgi uzum bog'lari o'simliklarni to'liq yig'ib olishga imkon beruvchi o'simliklarni tayyorlashga qodir.

Yuqori tuproq namligiga yaxshi javob beradi, har xil iqlim zonalariga yaxshi mos keladi, ammo shimoliy hududlarda bu uzum uzumlari sovuq ob-havoning boshlanishidan oldin pishib etish uchun vaqt topa olmasligini unutmaslik kerak.

"Isabella" ning kamchiliklari

"Isabella" ning ba'zi kamchiliklari qurg'oqchilikka yomon bag'rikenglikni o'z ichiga oladi. Kam miqdordagi namlik tufayli uzumning o'sish kuchi keskin pasayadi va barglar tushadi. Bu turdagi stol-texnikaga taalluqlidir, shuning uchun uni iste'mol qilish sharbatlarga yoki sharobga qayta ishlashga tushiriladi.

Uzumni ekish xususiyatlari

Uzum juda oddiy bir madaniyat. Tuproqning har qanday turiga, hatto kambag'al mineral tarkibi bo'lgan hududlarda ham o'sishi mumkin. Lekin albatta chiqishdan oldin Sizning saytingizda qanday turdagi erlarni tahlil qilish va o'rganish yaxshiroqdir. Agar tuproq loy bo'lsa, sayt yaxshi hijob bilan qoplangan bo'lsa, toza suvni yaxshi yuvish kerak bo'ladi - qum qo'shishingiz kerak. Qumli maydon go'ng yoki kompost bilan to'g'ri go'nglangan bo'lishi kerak.

Uzumlarning yo'qligi haqida juda yaxshi narsa tuz sho'rlari. Yaxshi yoritilgan maydonni tanlash yaxshidir, ekish uchun ideal janubiy yoki janubiy-g'arbga qaragan nozik bir nishab bo'ladi. Ekish uchun bunday imkoniyat bo'lmasa, binoning devoriga yaqin joyni tanlang, u sovuq mavsum davomida quyoshdan tokka issiqlik beradi. Sovuq havoning durgunlaştığı joylarda uzum tokini ekmaysiz va er osti suvlari yaqin joylashgan.

Uchishdan 14 kun oldin Bu to'g'ri uzum qazish tavsiya etiladi, 1 kvadrat metr boshiga taxminan 200 g nisbatida ohak bilan kislota tuproq aralashtiramiz.

Hodisa uchun eng yaxshi vaqtni tanlash

Ekish vaqti bahorda va kuzda tanlanishi mumkin. Agar siz bahor yaxshiroq deb qaror qilsangiz, unda er yaxshi qurib, isitilgunga qadar kutishingiz kerak. Janubda 15 may, shimolda esa, bir ozdan keyin, may oyi oxirida.

Tajribali vinochilar kuzda uzumzorlar etishtirishni maslahat berishadi, chunki bu vaqtda yaxshi ekish materialini tanlab olish ehtimoli yuqori bo'ladi, shuningdek, kuz davrida muvaffaqiyatli ekilgan tok, bahorda faol ravishda o'sib chiqadi va bahor ko'chatlari oldida meva beradi. Axir, qish davrida uning ildiz tizimi etarlicha mustahkamlanadi va rivojlanadi.

Kuzni ekish vaqti ham mintaqadagi birinchi sovuqlarning boshlanishi yaqinligiga bog'liq. Shunday qilib, u juda iliq (bahor) yoki etarlicha sovuq emas (kuz), joy tanlangan, tuproq tayyorlangan va siz uzum ekish mumkin.

Bir uzum buta uchun sizga kerak bo'ladi taxminan 80/80/80 sm oralig'ida. Chuqurning pastki qismi 10 sm gacha cho'ktirilishi kerak, buning uchun tupning ildiz tizimida hech qanday namlik yo'qligi uchun kichik toshlar, shag'al yoki ezilgan toshlar mos bo'ladi.

Chuqurchalarning markazida pesni yoki qalin mustahkamlashni qo'llab-quvvatlaydi. Biz drenaj qatlamini tuproq qatlami bilan, so'ngra o'g'itlar qatlami bilan qoplaymiz (taxminan 3 chelak go'ng yoki kompost, 300 g superfosfatlar, 100 g kaliy tuzlari va ba'zi daraxt kullari). Olingan qatlam yaxshilab namlanadi va 1/3 ga qadar teshik tuproq qatlami bilan to'ldiriladi. Yordamimiz atrofida tuproqqa aylanib, ko'chat hosil qilamiz.

Uzumni muvaffaqiyatli ekish uchun yaxshi rivojlangan ildizlar va pishgan kurtaklar bilan bir yoki ikki yoshli butalar foydalanish eng yaxshisidir.

Uchishdan oldin Fidanning pastki qismidagi asosiy ildizlarni 15 smgacha qisqartirish. Kasal va zararlangan ildizlar butunlay chiqib ketadi. Agar ildizlar kam rivojlangan bo'lsa, unda barcha tugunlarni urug'lantirish uchun moyli maydonchadan foydalaning. Ildizlari bilan birgalikda kesish va qochish, eng katta to'rtta kurtakka qadar qoldirib. Ekishdan oldin qolgan vaqt, suvda saqlangan fide kesib tashlang.

Tushni o'rnatgandan so'ng hodisa chuqurida bog'lash va ildizlarni to'g'ri tuzatish zarur. Pastki qismda biz fidanning payvandlash darajasi yoki kurtaklarning dallanishi joyi tuproq sathidan 3 sm balandroq bo'lishi uchun erni to'ldiramiz. Ehtiyotkorlik bilan prikapayem buta, asta-sekin erni siqish. Hodisa joyini yaxshilab yuvib tashlang.

Fide atrofidagi tuproqni urug'lantirish hijob yoki chirindi. Uzumni ekish uchun hududga qarab kichik xususiyatlar mavjud. Janubdagi joylarda uzum 20 sm balandlikda qurib ketishdan saqlanadi. Shimoliy shoxlarda, fidanning 50 sm chuqurlikda ochilishi kerak, shuning uchun uzum ildizlari tuproqqa etarlicha chuqurroq va muzlashdan o'tmagan.

To'plar qatorlari orasidagi masofa 2 metrgacha, fidanlar o'rtasidagi masofa esa 1,5 metrni tashkil qilishi kerak. Fidanning devorgacha bo'lgan masofasi 50 sm gacha, ammo tomdan oqib tushayotgan suv ekilgan butalar ustiga tushmasligiga ishonch hosil qiling.

Bir qator uzumzorda uzumzorni ekish yaxshi, shuning uchun har tomondan yaxshi yoritiladi. Agar barcha shartlar bajarilgan bo'lsa, unda uzumingiz ildiz otadi va yosh asirlarni zavqlantiradi. Axir, juda oz donolik. Taxminan 2 hafta o'tgach, birinchi kurtaklari allaqachon gullaydi. Uzoq vaqt o'sib borayotgan asirlari belgilangan tayanchga yoki qoziqlar bilan bog'langan.

Vinardlarni parvarishlash sirlari

Sug'orish

Har qanday samarali hosil kabi, ayniqsa, havo juda quruq bo'lsa, uzum o'z vaqtida va etarli sug'orishga muhtoj. Ammo, ortiqcha namlik, albatta, zararli. Klasterning pishishi paytida, ortiqcha sug'orish bilan rezavorlar parchalanadi va shunga mos ravishda ularning ta'mi va ko'rinishini yo'qotadi.

Sug'orish paytida shuningdek, uzumzorni qaysi tuproqqa ekilganini hisobga olish kerak. Agar tuproq og'ir loy bo'lsa, u kamroq tez-tez namlanadi, ammo etarli miqdorda suv bilan to'ldiriladi. Qumloq tuproqlarda namlik uzoq vaqt davomida ishlamaydi, shuning uchun sizga tez-tez va ozroq hajmda suv kerak.

Bundan tashqari, unutmang iqlimni hisobga olingunda uzumzor ekilgan. Axir, sug'orishning chastotasi va mo'lligi havoning harorati va namligiga, er osti suvlarining chuqurligiga, uzum navlariga (erta yoki kech) va birinchi sovuq vaqtga bog'liq.

Olguncha o'rim-yig'im so'ng kamdan-kam sug'oriladi. Ko'p miqdorda suv bilan bajariladigan oxirgi kuzgi sug'orish namlikning chuqur qatlamlarini namlik bilan to'ldirish va uzumni muvaffaqiyatli qishlash uchun tayyorlash uchun juda muhimdir.

Ildizlarga yaxshiroq namlik berish uchun tor yivlar butaning atrofida suv oqmasligi uchun jihozlanishi mumkin. Sug'orishdan so'ng, uzum atrofidagi erni bo'shatib, undan yaxshi havo kiritish va namlikning uzoq muddatga saqlanishi tavsiya etiladi. Suvli o'g'itni sug'orish bilan birlashtirish juda foydalidir. Bunday tadbirlar uzumning sovuqligini barqarorlashtirishga yordam beradi.

Uzumni tuproq bilan boyitish

Tuproqni mulchalash - Bu tajribali bog'bonlar va vinochilik qiluvchi tomonidan qo'llaniladigan juda samarali qishloq xo'jaligi amaliyotidir. Uning harakati ko'plab omillarga qaratilgan, masalan:

  • er atrofida madaniyat atrofida namlikni saqlab qolish;
  • uzum daraxtining ovqatlanishini yaxshilash;
  • tuproq yuzasida qobiq paydo bo'lishining oldini olish, bu kislorodning ildiz tizimiga kirishini kamaytiradi;
  • begona o'tlarning o'sishiga chek qo'yish va to'siq qo'yish;
  • tog 'atrofida tokzor atrofida tuproqlarni yuvish;
  • qishda qattiq sovuq davrida ildiz tizimini muzlatishdan himoya qilish.

Malç uchun material sifatida siz organik o'g'itlar (chirigan go'ng, gumus va kompost), qarag'ay va qoraqarag'ay filiallari (sovuqdan himoya qilish), talaş, pichan, qamish, tushgan barglar (zararkunandalar bilan yuqmagan bo'lsa), torf ezilgan va boshqa .

Mulch birlashtirilishi mumkin (bir necha turdagi materiallardan iborat) yoki bir hil. Tajribali vinochilik qiladiganlar doimo marmar atrofida aylanishga harakat qilishadi, chunki erning yuqori qatlami atrof-muhit, ya'ni yomg'ir, shamol va harorat o'zgarishi bilan eng kuchli ta'sir ko'rsatadi. Biroq, siz mulchni ishlab chiqaradigan materiallarning o'zlari yaqin-atrofidagi aylananing tuprog'iga ta'sir ko'rsatishi mumkinligini bilishingiz kerak.

Masalan, etarli darajada ko'p miqdorda uglevodlarni o'z ichiga olgan somon yoki talaş bilan mulchalash mikroorganizmlar tomonidan erdan azot iste'molini kuchaytiradi, aslida uni madaniyatdan olib tashlaydi. Bu holda, azotli o'g'itlar miqdorini ikki barobar oshirish yoki oldindan somonni yoki pichani oldirish kerak.

Yoz mavsumida mullener eritmani yaqinlashib kelayotgan dumaloqni yumshatganda aralashtiradi va kuzda u yuqori tuproq qatlamiga kiritiladi, bu esa madaniyatning suv va ozuqaviy rejimini yaxshilaydi. Malçlama, har qanday tuproqqa mos keladi, ortiqcha ho'llanganlar bundan mustasno, chunki bu qishloq xo'jaligida qabul qilishning samarali afzalliklaridan biri, erdagi namlikning saqlanishidir.

Juda ko'p mulchdan foydalanish yaxshi engil qumli va qumli tuproqlarda, shuningdek, ayniqsa quruq joylarda.

To'g'ri uzum uzum

Qishki sovuq davrida uzumzorni saqlash talab qilinadi. "Isabella" qo'shimcha sovg'a talab qilmaydigan ancha sovuqqa chidamli bir xil, ammo hali ham yosh fidanlarni isitish uchun ularni muzlatish uchun ularni iliqlantirish yaxshidir. Axir hech kim kelayotgan qishda sovuqning qanchalik og'ir bo'lishini kafolatlamaydi. Yalıtım yo'llari har xil: o'rim-yig'im yoki mato bilan oddiy tuproq bilan butaning butun uzunligi ustiga tushish uchun.

Uzumzorlarni joylashtirishning eng muvaffaqiyatli va samarali usuli ignalarni havoga almashtirish, ya'ni, qoraqarag'ali filiallari - qarag'ay yoki qoraqarag'ali filiallari. Bunday himoya vositasida havodagi havo yaxshi aylanadi, chunki kasallikning rivojlanishi va rivojlanish jarayoni yuzaga kelmaydi. Bundan tashqari, filiallar qor qopqog'ini mukammal ushlab turadi, bu esa bug 'qishlash uchun ideal muhitni yaratadi.

Film tokni joylashtirish juda salbiy, chunki qishki haroratda pasayib, himoya qilish namligi yig'ilib, bu butada mog'or va qo'ziqorin kasalliklari rivojlanishiga olib keladi.

Uzumzor boshpanasi bilan kechiktirmang. Agar dastlabki sovuqlar kutilmaganda paydo bo'lsa, tuproqqa erga yiqilib tushish xavfi mavjud. Sovuq qobig'i juda nozik bo'lgani uchun.

Vine budama

Tiniq kesilgan bargni o'tkir uzum burguti yordamida uzumni kesib olish uchun. Ko'p paxtakorlar sentyabr oyining o'rtalarida tikish boshlagan bo'lsa-da, barcha manipulyatsiyalar barglari buta bilan tiklanadi va uyquga ketishi bilan boshlanadi. Asosiy shart shundaki, barcha ish birinchi sovuq boshlanishidan ancha oldin tugallanadi.

Avvalo kasal va shikastlangan asirlar olib tashlanadi. Tush bilan bu manipulyatsiya vaqtida, uzumdagi jarohatlar yaxshi shifo olmagani uchun, ko'p yillik asirlarga zarar bermaslik kerak. Kümelenmelerin miqdori va sifatini oshirish uchun kattalar buta tomonidan ishg'ol qilingan maydonning 1m2 gacha bo'lgan tokida 12 dan ortiq ko'z qolmaydi. Qo'riqxonada ba'zi asirlarni qoldirishni unutmang. Chunki barcha filiallar og'ir sovuqlarga toqat qila olmaydi va bahorda Azizillo zarur bo'lishi mumkin.

Uzum go'ngi nima?

Bahor faslida uzum go'ngi 3 sm qalinlikdagi chirigan go'ng yoki kompost qatlami bilan tuproqni mulchalashdan iborat. Ko'pincha tok magneziumiga ega emasligi sababli, tuxumni bu eritma bilan purkash tavsiya qilinadi: 250 g magniy sulfat 10 litr suvda eritiladi.

Ushbu chiqish 14 kundan so'ng takrorlanadi. Barcha o'sib borayotgan mavsum davomida, mevalarni pishishga qadar suyuq mineral o'g'itlar bilan haftada bir marta uzumni boqing.

Qizig'i shundaki, u uzum ekish va ularni parvarish qilish qoidalarini ham qiziqarli.

Uzumni tashqi zararkunandalardan himoya qilish

Zararkandlar va uzumzorlar kasalliklaridan himoya qilish juda muhimdir. Tok novdasini eng oson va eng qulay usul püskürtme soda-tuz eritmasi (1 standart paqir suv uchun - 10 osh qoshiq tuz + 5 osh qoshiq oziq-ovqat soda).

"Isabella" ko'plab zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. Ammo, shunga qaramasdan, qurulishdagi zararkunandalarning katta miqdori bilan uzumzor ham infektsiyaga aylanishi mumkin. Oldini olish uchun faol o'sishni boshlashdan oldin Bordeaux suyuqligini yoki temir yoki mis sulfat eritmalarini buzish mumkin.

Shuningdek, zararkunandalar va mog'or bilan kurashish uchun juda samarali usul - hidli ohak eritmasi bilan barglar bilan davolash. Buning uchun 1 kg tez ohak 3 litr suvda suyultiriladi va faqat söndürme jarayoni tugagach, suyuqlik miqdori 10 litrgacha o'rnatiladi. Olingan oqlash, cho'tka yoki nimbusdan foydalanib, barcha barglarni qoplaydi.

Bizning maqolamizda "Isabella" navining o'sishi barcha xususiyatlarini ochib bergan va umid qilamanki, sizning muvaffaqiyatli uzumchiligingiz bilan faxrlanasiz.

Videoni tomosha qiling: Uzumning foydasi (Iyun 2019).