Uzum navlari "Novocherkasskning yubiley kuni"

Yangi uzum navlarini yetishtirish va ko'paytirish ming yillar davomida oddiy hodimlar sifatida professionallar sifatida qo'llanilgan.

Ularning g'ayrat va ko'p yillardagi sa'y-harakatlari tufayli ko'plab uzum navlari yaratilgan bo'lib, ular har qanday gurmni qondira oladi.

Xususan, bugungi kunda juda mashhur bo'lgan havaskor tajribalar natijalaridan biri Novocherkassk yilligi uzumidir.

Sharob-uzumchilar va uzumchilik guldorlarining sevgisi bu juda katta va katta ekinlari tufayli bu xilma-xillikka erishdi.

Ushbu uzumning barcha xususiyatlari haqida quyida aytib o'tamiz.

"Novocherkasskning yubiley kuni" deb nomlangan gibrid xususiyatlarining tavsifi

Bu go'zal uzum, odatdagidek havaskor Nikolay Kraynovning yozuvchisi bo'lib, o'ziga xos gibrid, deb hisoblanadi. Bu havaskorlik g'oyasi bilan bugungi kunda biz o'simliklarimizdagi eng yirik uzum navlarini osongina ekishimiz mumkin.

Novocherkasskning yubileyning umumiy xususiyatlaridan kelib chiqqan holda Kraynovning boshqa ikkita aql-idrokiga, Transformation va Viktorga o'xshash bo'lsa-da, bu uzumning ota-onasi ma'lum emas. Biroq ba'zi manbalar Talismanning Kishmish Radiant turiga kirgan uzumlarning ota-ona jufti deb hisoblashadi.

"Novocherkassk anniversary" uzumlari - uzum gigantlari

"Novocherkasskning yubileyi" uzumning eng katta o'lchamli uzumlaridan biri eng qadimgi navlardan birini anglatadi. Uning uzumlari og'irligi 3 kilogrammgacha bo'lgan qiymatlarga yetishi mumkin, ammo o'rtacha uzumning massasi taxminan 0,8-1,6 kilogrammni tashkil qiladi.

Bundan tashqari, guruhlar juda chiroyli ko'rinishga ega, bu esa ushbu turning yana bir afzalligi. Ta'kidlash joizki, "Novocherkassk Yubiley" uzumining tuzilishi juda ko'p, u juda ko'p miqdordagi mevalarni o'z ichiga oladi. Ko'pincha, ularning shaklida bu guruhlar silliq yoki silindromonikdir.

Novocherkassk uzumining uzumlari uzumning butun yilligi uchun yuqorida aytib o'tilgan ilovalarga to'liq mos keladi. O'rtacha uzunligi 3,8 santimetr, kengligi esa taxminan 2,3 santimetrga teng. Shu bilan birga, o'rtacha uzum ekinlari vazni 12-18 gramm. Shunday qilib, bu uzumni eng katta turlaridan biri deb hisoblash mumkin.

Turning o'ziga xos xususiyatlari - oq va pushti bo'yoqlar bilan bo'yalgan bu rezavorlarning uzun bo'yli shaklidir. To'liq pishib yetishganda, uzum sariq-qizil yoki pushti rangga aylanadi. Ayni paytda, mevalar terining zichligi o'rta darajada, garchi ular ovqatlanishda mutlaqo sezilmaydi.

Novocherkasskning yubileyining hosili baland va uzumzor har yili uzluksiz meva bera oladi.

Novocherkasskning yubileyidagi uzumlarning mevasi xamirini ifodalovchi, uning g'ayrioddiy go'shti va sharbatining yuqori mazmuniga e'tibor berish kerak. Ta'riflangan uzumning xamiri zichligi o'rtacha hisoblanadi. Bu ta'mda juda yoqimli va uyg'un, hech qanday maxsus ta'mga ega emas. Bu reza mevalari juda muhim xususiyatlarga e'tibor berish kerak: pishish davri yaqinlashganda, rezavorlar tezda ajralib chiqish boshlanishidan oldin iste'molchini kamolotiga erishish uchun barcha kislotalarni yo'qotishga juda tez boshlaydi.

Aytgancha, bu reza pulpasida shakar miqdori o'rtacha 1 sm3 ga 16,8 grammga teng. Shu bilan birga, bir litr uzum sharbatida kislota miqdori 5,9 grammdan ortiq emas.

Ushbu navning uzumidan foydalanish masalasiga kelsak, "Novocherkasskning yubileyi" stoliga asoslanishi kerak. Har qanday stolning eng yaxshi bezaklari, ko'pincha bevosita toza oziq-ovqatda ishlatiladi. Uzum po'stlog'i sharbati boyligi tufayli ular sharob ishlab chiqarish uchun juda yaxshi.

Uzumning "Novocherkasskning yubiley kuni" haqida bir necha so'z

Bu turning g'ururi nafaqat yirik mevalar va guruhlar, balki ularning soni.

Yuqorida aytib o'tganimizdek, uzum juda tez pishgan - Avgust oyining o'rtalarida, Butaning o'sishi mintaqasining iqlimiga bog'liq.

Odatda, bu navning vegetativ davri 120 kundan oshmaydi. Bu vaqt ichida, uzum daraxtining 22-24 kurtaklari tegmaslik yuki bilan, yaxshi pishgan va to'ldirilgan mevalar bilan klasterlarni xush ko'raman.

"Novocherkassk yubiley" uzumining asosiy afzalliklari haqida

Navlarni ekish paytida "Novocherkasskning yubileyi" asosan tayanadi don hajmi va hosildorlik. Ikkinchisi, ushbu turdagi uzumning ajoyib ta'mi kabi qadr-qimmatga ega. Bundan tashqari, kuchli o'sayotgan uzum buta ham juda chidamli:

  • Uzum o'simliklarining profilaktikasi jarayonida oidum (un shudringi) va mog'or bilan moyilliklar kuzatilmaydi.
  • Uzumbo'yi dondan -23 ° C darajagacha ta'sir qilmaydi, ammo haroratni pastroq qiymatga tushirish xavfi mavjud bo'lsa, uni butun qish mavsumida qoplash kerak.

Turli mahsulotlar keng tarqalib, mahsulotni saqlashning nisbatan uzoq muddat va transport uchun yaxshi muvofiqligi.

Turlarning kamchiliklari: boshlang'ichni bilish muhim

Umuman olganda, Novocherkassk yubiley uzum navlari munosib ravishda uy sharoitida boqish uchun eng muvaffaqiyatli va istiqbolli vositalardan biri hisoblanadi, chunki u murakkab chidamli gibriddir, bu hali ham yetishtiruvchining katta e'tiborini talab qiladi.

Ayniqsa, uzum shakllanishi davrida badan va begona o'tlarsiz, katta uzumni olish uchun butani saqlab bo'lmaydi. Bundan tashqari, profilaktik püskürtülmeden, bu xilma juda tez zararli kasalliklardan ta'sir qilishi mumkin, shunday qilib, sizni mahrum qoldirib.

Bundan tashqari, rezavorlarda yuqori shakar miqdori tufayli, Bu uzumlar asalarilarga juda yoqadi. Shu sababli, o'rtacha darajada bo'lsa-da, ushbu zararkunandalarga turli xil ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Bundan tashqari, pushti uzum to'g'risida ham o'qish qiziq

"Novocherkassk yubiley" uzumini ekish: qaymoqni qanday oldini olish mumkin?

Uzum ekish borasida hech qanday tajribaga ega bo'lmaslik, mutaxassislarga yordam berish yoki hech bo'lmaganda nazariy jihatdan yordam berishning gunohi emas. Ayniqsa diqqat qilish va quyidagi jihatlarni hisobga olish juda muhim:

  • Hechqisi xato qilish kerak emas ekish vaqti uzum. Haqiqatan ham, yoshlik davrida so'qmoqlar va ko'chatlar mo'ylovlardan va salbiy sharoitlardan juda qo'rqishadi. Shuning uchun, uzum ekishning eng yaxshi vaqti - havoning harorati + 15ºSgacha qizdirilganda va tuproq + 10ºS dan past bo'lmagan haroratga ega bo'lgan bahor. Ko'pgina hollarda, ekish vaqti uzum ekish uchun qanday qilib aniqlanadi: o'simlik yoki o'simlik o'z ildizlariga. Darhaqiqat, payvandlash ko'pgina usullarda amalga oshirilishi mumkin, ular orasida eng yaxshi kuzda amalga oshiriladigan narsalar mavjud - bir xil yashil zaxiraga yashil chiqib ketish payvandlash. Biroq, kuzda uzum ekish qish uchun qoplashiga katta e'tibor berishga to'g'ri keladi.
  • Novocherkassk yilligi uzumini etishtirish uchun yaxshi joy topish juda muhim. Bu uzum kuchli va juda katta miqdorda quyosh nuri va yaxshi qo'llab-quvvatlashni talab qiladi, shuning uchun hosil yaxshi o'sishi va pishishi mumkin. Bundan tashqari, uzum faqat kontraendikulyar qoralama va sovuq shamollar hisobga olinishi lozim. Shuning uchun, uyning janubiy tomoni uning hodisa uchun eng mos keladi, sizga osongina uzumni o'rash uchun yordam berishi mumkin.
  • Tuproq ayniqsa, qat'iy uzum emas, lekin tuproq unumdor bo'lishi kerak. Shubhasiz, eng yaxshi variant qora tuproq bo'ladi, lekin engil tayoq ham yaxshi ishlaydi. Eng muhimi, tuproq namlikdan o'tishi va juda katta miqdorda saqlanishi mumkin emas. Bundan tashqari, siz er osti suvlarining chuqurligiga diqqat qilishingiz kerak: ularni 1,5 metrdan yuqoriga ko'targanda, ular uzum daraxtining keng ildiz tizimini yuvishlari uchun drenaj teshigi yoki xandaq qazish maqsadga muvofiqdir.

Ekish uchun uzumni qanday tayyorlash kerak?

Siz tanlagan ekish qanday bo'lishidan qat'iy nazar, uzumni vaqtidan oldin tayyorlashingiz kerak. Agar Novocherkasskning yubileyini sizning ildizlaringizga ekishga qaror qilsangiz, unda fide xarid qilish yaxshi bo'ladi. Lekin buni tanlayotganda, siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak: ildiz tizimiga e'tibor berish kerakva oq, sog'lom, quritilmagan ildizlar bilan ko'chat tanlash.

Bundan tashqari, ko'chatlar yashil kesilgan bo'lishi kerak. Albatta, fide o'z-o'zidan o'stirilishi mumkin, suvni tuproqqa sepib yoki uni suvga solib sepish orqali. Har holda, ekishdan oldin uni bir necha kun suvda ushlab turish va ildiz o'sish stimulyatori bilan qayta ishlash tavsiya etiladi.

Emlash uchun emlash ham yaxshi tayyorlanishi kerak. Avvalo, uning pastki qismini kesib, pastki qismdan 1-2 mm gacha qisqartirilsin. Azizillo kama shaklida amalga oshiriladi., shunchaki payvandlashda kesishni ildizga yanada yaqindir. Ularning namligini saqlab qolishga yordam berish uchun chiqib ketishning yuqori qismini ko'zlar bilan parafin qilish tavsiya etiladi. Buning uchun kesish issiq kerosin ichiga quyiladi va suvda sovutiladi.

Ammo bu jarayonni amalga oshirishda siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak va parafinni dastavval juda tez shikastlamaslik uchun olib tashlang. Kesishning pastki qismini ildiz o'sishi uchun stimulyatorda suv bilan payvandlashdan oldin, shuningdek, bir fide ham ushlab turish tavsiya etiladi.

Qimmatbaho qog'ozlar ham maxsus tayyorgarlikni talab qiladi, chunki uzum daraxtini olib tashlashdan keyin u hali payvandlash uchun mos emas. Avvalo, u tozalab, barcha nosimmetrikliklar va axloqsizlikni bartaraf etishga qodir. Shundan so'ng siz uning bo'linishiga kirishingiz kerak. Buni amalga oshirish uchun juda o'tkir nayza va bolg'a foydalaning. Yoriq katta bo'lmasligi kerak, chunki bu aktsiyalarning yashashga zarar etkazishi mumkin.

Uzum ko'chatlari - to'g'ri ekish

Uzum ko'chatlari uchun chuqur katta ildizlarga ega emasligi sababli katta qazishning hojati yo'q. Biroq, tuproq bilan aralashgan organik moddalarni ko'mish kerak, bu fide o'sishini rag'batlantiradi. O'g'itlar ustiga urug'lanmagan tuproq qatlami bo'lishi kerak.

Go'ngni chuqurga yotqizgandan so'ng, ko'chatning o'zi tushadi. Bu ildizlarga zarar bermaslik uchun g'amxo'rlik qilib, sirt ustida ildiz yoqasini qoldirib, juda ehtiyotkorlik bilan yopish kerak. Uzum ko'chatlari dafn etilganidan so'ng, taxminan 20-25 litr suv bilan mo'l-ko'l sug'orish talab etiladi. Ekish va sug'orishdan keyin bir necha kundan so'ng tuproq mul'ezdlanishi kerak.

"Novocherkasskning yubiley kuni"

  • Tayyorlangan dastani stokning bo'linishiga joylashtiriladi va pastki tafovut yuzaga chiqib ketishi uchun faqatgina kesilgan qismga kiradi. Joylarni kesib olish chizig'iga mahkam yopishishi kerak.
  • Shtamb kelgusi yilga tarqalishi mumkin bo'lgan materiallarni juda qattiq tortib olinishi kerak. Bundan tashqari, greft ko'p vaqt davomida ananagichdagi namlikni saqlab qolish uchun nam loy yoki yog'li latta bilan bo'yalgan.
  • Urug'lantirishdan so'ng, burg'ular ham og'ir sug'oriladi.

Qimmatbaho qog'oz juda katta bo'lsa, bir emas, balki bir necha so'qmoq uning bo'linishiga joylashtirilishi mumkin. Bu juda katta butaga ega bo'ladi.

Novocherkasskning yubileyiga g'amxo'rlik: Yuqori uzum daromadlarini qanday ta'minlashga oid savollarga javob

Ushbu xilma-xillikning kamchiliklarini tavsiflab, ishlab chiqaruvchidan yaxshi hosildorlikka erishish uchun biroz harakat qilish kerakligini eslatib o'tdik. Bularning barchasi to'g'ri va muntazam g'amxo'rlik uchun qo'llaniladi.

"Novocherkasskning yubileyi" uzum po'sti navlarini sug'orish vegetativ davrda kamida 2 marta bajarish kerak. Bu eng yaxshi gullash davrida buta kiritilishidan oldin va keyin amalga oshiriladi. Shunday qilib, kelajakda hosilni hosil qilish uchun uni eng maqbul miqdordagi namlik bilan ta'minlash mumkin. Qurg'oqchilik davrida uzumlarga qo'shimcha sug'orish tavsiya etiladi, aks holda bu mevani sezilarli darajada parchalashi mumkin.

Sug'orishdan so'ng, uzum atrofidagi tuproq odatda organik o'g'itlar bilan muljallangan. Bu gumus uchun 3 santimetr qalinlikdagi bir yaqin shkafda cho'kkalab foydalanish yaxshidir. Mulch, tuproqdagi namlikni saqlab qolish va sovuq paytida uni qoplash bilan bir qatorda, uzum buti uchun mukammal kiyinish vazifasini bajaradi. Biroq, organik uzumdan tashqari, kaliy va fosforga boy mineral o'g'itlarni ishlab chiqarish tavsiya etiladi.

Azizillo uzum: maslahatlar va tavsiyalar

Uzumlarning mevani yaxshilash uchun uzum hosilni kerakli moddalar bilan ta'minlashi mumkin uni muntazam ravishda kesib tashlash juda muhimdir. Bu eng yaxshi kuzda yoki juda erta bahorda amalga oshiriladi. Taxminan 45 ta ko'zni olib tashlab, bitta butaning ustiga 24 tagacha asirlarni tashlab qo'yish maqbuldir. Uzumni qisqartirish, shuningdek, buyraklarni olib tashlash ham har yili kerak. Butaning shakli, unga g'amxo'rlik qilishni yanada qulaylashtiradigan fanni tanlash uchun yaxshiroqdir.

Shuningdek, uzumning shakllanishida ham rationingni amalga oshirish juda muhimdir. Faqat bir shingil, bir otishni o'rganish uchun tushishi kerak.

Sovuqqa uzum qarshiligini oshiring

Sovuq va sovuq davrda uzum daraxtini qoplash ham muhim ahamiyatga ega, chunki harorat -23 ° C atrofidan pastga tushsa, uning yog'i juda ko'p azob chekishi mumkin. Buning uchun siz juda ko'p turli qurilmalar va materiallardan foydalanishingiz mumkin. Ko'krak chizig'ini yaxshi moslashtirganda, siz tokni somon bilan yopib, tuproq bilan qoplashingiz mumkin. Juda past harorat xavfi bilan uzum yaxshi erga to'la va tuproq bilan qoplangan.

Tuproq yosh fidan va graftli so'qmoqlar bilan qoplangan. Buning uchun yosh uzumdan pastki qismi bo'lmagan keg yoki kubni o'rnatish kerak. Bundan tashqari, bu kema tuproq bilan to'ldirilgan, bahorga qadar uzumni saqlashni ta'minlaydi.

Uzumni kasallikdan qanday himoya qilish kerak?

Bahordan boshlab, butunlay uzumning butasiga sepish juda muhimdir. Ushbu turdagi murakkab qarshilikka ega bo'lgan oz sonli kishilar qatoriga qaramasdan, shudring un va chiriyotganni yo'qotish ehtimoli hali hamon qolmoqda. Shuning uchun, 2-3 mavsumda optimallashtirilgan spreylar: Bush 1-2 oldin gullash davriga kiradi, va 1 no'xat keyin klasterlar shakllana boshlaydi. Herbisidlar ma'lum kasalliklarning oldini olish uchun giyohvand moddalar sifatida ishlatiladi.

Videoni tomosha qiling: OLTIARIQDA UZUM YETISHTIRISH SIRLARI ОЛТИАРИҚДА УЗУМ ЙЕТИШТИРИШ СИРЛАРИ (Iyun 2019).