Ukraynalılar tomonidan cho'chqa go'shti ishlatildi

Ukraynaliklar iste'mol qildilar 2016 yilga 827 ming tonna cho'chqa go'shti va go'sht mahsulotlaribu o'tgan yilning shu davriga nisbatan 6,7 foizga ko'pdir. Bu haqda Iqtisodiy muhokamalar klubi ma'lumotlariga tayangan holda "Choy Ukraina" uyushmasi tahliliy bo'limi xabar qildi. O'tgan yili cho'chqa go'shtini iste'mol qilish oldindan ma'lum darajaga etgan edi. Ilgari, 2016 yil boshida ekspertlar uni yarim kilogrammi yoki 2,76% kamaytirishni kutishgan, lekin yil oxiriga qadar prognozlar o'zgargan. O'rtacha, Ukrainada cho'chqa go'shti iste'molining ortishi 7% ni tashkil etdi. Natijada, 2016 yilda mijozlar menyusi oshdi 1,3 kg cho'chqa go'shti. Chorvachilik «bozorni yutgan» bo'lsa, parrandalar va mol go'shtlari 2015 yilga nisbatan kamroq miqdorda (6 foiz va 2 foizga) quyilgan, natijada kishi boshiga go'sht iste'moli umumiy miqdori o'zgargan.

Eslatib o'tamiz, o'tgan yilgi o'rtacha ko'rsatkich Ukraynadagilar joriy moliyaviy vaziyatni yaxshiroq baholagan. GfK kuzatuv agentligiga ko'ra, bu ko'rsatkich 2015 yilga nisbatan 40 foizga yuqori. Yilning oxiriga kelib, "bo'shliq" biroz qisqardi, ammo o'tgan oy iste'molchilar o'zlarining moliyaviy ahvoliga nisbatan ko'proq 2015 yil dekabriga qaraganda optimistikka erishdilar. Iqtisodiy muhokamalar klubi tahlilchilarining fikricha, Ukrainada go'sht iste'moli 2 foizga oshishi mumkin. Bu parranda go'shti iste'moli oshishiga yordam berishi mumkin.