Ranetka olma daraxti: mashhur navlarning ta'rifi

Ranetka - Bu olma daraxtlari sovuqqa chidamli turli olma daraxtlari bilan Yevropada mashhur olma daraxtlari ko'paytirish natijasida olingan olma daraxtlari gibrid navlarini bir qator uchun umumiy nomi Sibir Berry. Qarama-qarshilikning natijasi o'ta rivojlangan olma daraxtlari bo'lib, u qattiq iqlim uchun juda mos va yuqori rentabellik bilan ajralib turadi.

Afsuski, bu olmalarning ta'mi va tashqi sifati ularni elita navlari sifatida tasniflashiga yo'l qo'ymaydi, ular kichik va, odatda, nordon va tart. Ulardan, siz ko'plab murabbo, murabbo va kompotlarni tayyorlashingiz mumkin, lekin stol ustiga samarali ishlamaydi. Biroq, bu navlarning olma daraxtlari qishki sovuqlar va kutilmagan bahor ayozligida omon qolishi mumkin va bu ularning asosiy afzalligi. Ranetki Sibir va Uzoq Sharq uchun olma ekanligi haqida shubhasiz aytish mumkin.

Bilasizmi? Ranetkining navlari ularning barcha homiligi uchun kimyoviy tarkibi kam emas va ba'zan ko'plab elita navlarini ham oshib ketadi. Ayniqsa, bu metabolik jarayonlarda muhim rol o'ynaydigan pektinlarga va tabiiy sorbent bo'lib, radioaktiv elementlar, pestitsidlar, og'ir metal tuzlari va boshqa zararli moddalarni tozalash uchun qo'llaniladi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, Ranetka olma navlari juda ko'p, eng mashhur bo'lganlarni hisobga oling.

Dobrynya

Krasnoyarsk selektsionerlariga o'z ko'rinishini berishga muhtoj bo'lgan bu xilma yuqori hosil bilan ajratiladi (mavsumda bir daraxtdan 50 kg gacha meva yig'ib olinishi mumkin) va turning barcha a'zolari kabi, qishda qattiq turish. Dobrynya boshqa afzalliklari orasida, ushbu olma daraxtining qoraqo'tir daraxti deyarli ta'sirlanmaganligi, shuningdek, qurg'oqchilikni yaxshi qabul qilgani va yaxshi o'sib borayotgani ta'kidlangan.

Birinchi hosil Dobrynya to'rt yoshida beradi, meva pishishi sentyabr oyining boshida sodir bo'ladi. Bu turning olmai juda uzoq umr ko'rish muddatiga ega - zarur shart-sharoitlarga muvofiq, ular qish oxirigacha sifatlarini saqlab qolishlari mumkin.

Turlarning kamchiliklari daraxtning daraxtning yuqori hosildorligini ko'rsatganligi: har uch yilda bir marta olma daraxti «yotadi».

Meva Dobryni biroz yassi shaklga ega, qovurilgan, terining rangi deyarli bir o'lchamli binafsha, tana yashil, ba'zan esa qizil tomirlar. Ushbu olma juda suvli va zich, lekin ular (ular og'irligi 10 g dan kam) ko'p miqdorda nordon ta'mga ega va shuning uchun ular asosan qayta ishlash uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. Odatda Dobrynia siqish sharbati.

Uzoq

Apple Tree Uzoq vaqt davomida bu ta'riflar ajoyib jannat olma daraxtlari bilan juda o'xshashdir: katta oq kichkina daraxt, oq rangli gullar bilan ko'plab novdalar uzunligi bo'ylab qoplangan, so'ngra kichik yorqin qizil yoki qizil-sariq olma bilan qoplangan.

Bu nav Amerika Qo'shma Shtatlarida 1917 yilda ishlab chiqarilgan, ammo rus Sibirka tanlov uchun asos bo'lgan. Rossiyada bu xilma-xillikka shuningdek Kitayka, shuningdek Liliviste olma daraxtlari ham deyiladi, chunki barglari olxo'ri kabi ko'rinadi va tuxum shaklida cho'zilgan kichik mevalar ham o'riklarga o'xshaydi. Turning asosiy nomi meva uzun, "uzoq" shakliga ham ega bo'ldi.

Apple daraxti uzunligi balandligi besh metrdan oshmaydi. Daraxtning shoxlari to'g'ridan-to'g'ri, ip uchraydi.

MevaBoshqa kichik o'simliklarda bo'lgani kabi, olma og'irligi odatda 11-16 grammni tashkil etadi (ko'p miqdorda olma turlari mavjud, bu esa katta mevalarga ega). Terining rangi silliq, qizil, ko'k rangli. Olmaning go'shti kremsi rangga ega, keyinroq sarg'ayadi va oxir-oqibat yumshoq va ingichka bo'ladi.

Bilasizmi? Apple Tree Long - ajoyib asal o'simlik. Saytda bunday olma daraxtini ekasiz, boshqa mevali daraxtlarning hosildorligini sezilarli darajada oshirish mumkin.
Boshqa Ranetokdan farqli o'laroq, uzoq kultivar olma juda yuqori ta'mga ega. Ular juda nordon emas, ular sharob va yorqin olxo'z hidga ega.

Uzoq vaqt davomida olma asosiy ahvolga tushgan - juda qisqa raf muddati. Ular terimdan so'ng bir necha hafta o'tgach ta'mini olishlari mumkin (sovuq va qorong'i joyda, meva maksimal ikki oy saqlanishi mumkin), shuning uchun bu turning asosiy maqsadi texnikani qayta ishlashdir.

Olma mevasi kechki yozda uzoq pishadi - erta kuz. Bir daraxtning birinchi mevasi uch yoshdan boshlab boshlanadi, mo'l-ko'l bo'ladi, lekin muntazam emas. Sezon davomida bir olma daraxti o'rtacha 175 kg meva ishlab chiqaradi, lekin qulay sharoitda bu natijani chorakqa ko'paytirish mumkin.

Olma daraxtlari Uzoq muddatli sovuqqa chidamliligi va oddiy bo'lmaganligi sababli bog'dorchilik amalda rivojlanmagan hududlarda etishtirilishi mumkin. Ushbu olma daraxti boshqalar orasida qishki mashaqqatli kurashda chempion bo'lishiga qaramasdan, muzlash holatlarida yaxshi saqlanadi.

Oltin

Ranetka Oltin olma daraxtlarining eng qishki qatordagi navlaridan biridir, u juda yuqori hosil tufayli ham mashhur.

Bu balandligi etti metrga etgan mustahkam va mustahkam daraxtdir.

Meva davri 3 yoki 4 yil bilan boshlanadi va barqaror. Bir daraxtdan odatda 10-15 g gacha bo'lgan kichik (5-7 sm) meva yarim tsentnerni yig'ish mumkin, iqlimga qarab, iyuldan sentabrgacha hosil pishadi. Ushbu daraxtning xarakterli xususiyati shuki, olma asosan filialning yuqori qismiga bog'langan bo'lib, ularni olma daraxti juda bezakli yig'lab yuboradi.

Olma oltin teri va sariq suvli go'sht bor. Bu ta'mga odatda nordon va shirinlik qiladi, lekin u ham nordon-shirin bo'lishi mumkin. Asosan ishlov berish uchun ishlatiladi.

Avvalgi xilma kabi, Oltin Olma olma juda yomon saqlanmoqda, shuningdek, ular yomon ezilish moyilligi bor va shuning uchun ular hosilni kechiktirish mumkin emas. Turlarning boshqa kamchiliklari - qoraqarag'aylarga nisbatan zaif qarshilik.

Qizil rangli

Ranetka Krasnaya - bu avvalambor sharbatlarni siqish va tozalash uchun ishlatiladigan eng tez buzilgan kichik olma.

Bu daraxtni yig'ish juda erta, ba'zan ekishdan keyingi yilni keltirib chiqara boshlaydi. Meva etishtirish chastotasi ancha barqaror. Olma avgustning so'nggi o'n yilligida - sentyabrning boshida pishib etiladi.

Peel off mevalar Bu daraxt, nomidan ko'rinib turganidek, quyuq qizil, qovurilgan, kremsi, suvli va kraxmalli. Olma shakli deyarli o'ng to'p. Qizil qizil olma ta'mlari juda yaxshi, nordon, sezilarli chayqalish bilan.

Ayniqsa, yuqori qishki jasorat, boshqalar qatorida, bu turli xil emas.

Laletino

Laletino - bozorlar juda keng tarqalgan emas. Tashqi tomondan, u kichik daraxtdir, toj dumaloq, juda qalin emas.

Laletino olma afzalligi meva erta davridir - 2-3 yoshda, daraxt-da hosilni ishlab chiqaradi. Biroq, har bir mahsuldor yil keyin Laletino odatda kelgusi yil davomida "to'xtaydi". Mevalar sentyabr oyi boshida pishib.

Olma kichik, tekis yivli shakllar. Qisqichbaqa qizil, deyarli bir xil, tana pushti, zich va suvli, qarsillab, ta'mga shirin-nordon.

Bu juda muhim! Laletino olma bozorlarning eng mazali biri hisoblanadi. Ular o'rtacha ikki oy davomida saqlanishi mumkin, bu esa ularni turning boshqa vakillaridan ajratib turadi.
Turli navlar yuqori hosil beruvchi hisoblanadi, qoraqaroq qarshiligi yuqori.

Kiyik

Ranetka Crimson - turning juda qishki mashaqqatli vakili.

Erta yoshida erta yoshda sepish (taxminan uchinchi yil tushishi), yuqori va barqaror mahsuldorlik. Olma sentyabrning birinchi yarmida pishib etiladi.

Meva bu olma kichik reaktorlarga ham ega, ular 10 g dan kamroq shaklda, ular olxo'ri kabi ko'rinadi. Turning nomi olma terisining rangi bilan bog'liq, uning xarakterli xususiyati ham mavimiy gul gul hisoblanadi. Go'sht suvli, qalin, pushti rang va shirin-nordur. Olmalar yuqori ta'm sifatiga ega emas va turli preformlarni tayyorlash uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi.

Ushbu olmalarning afzalligi faqatgina chaqirilishi mumkin raf muddati. Salqin joyda, jilosiz raznetka bahorga qadar buzilmasdan turib yolg'on gapirishlari mumkin.

Binafsha rang

Barcha yiqilganlar orasida eng qishki qattiq turlicha binafsha rang. Bundan tashqari, bahorda quyoshning yonishiga qarshilik ham kamroq, turning boshqa a'zolari kabi yuqori rentabellikka ega.

Daraxtning mevasi ikki yoki uch yoshligida sodir bo'ladi. Meva yig'ish sentyabr oyining boshida sodir bo'ladi. Samarali bir yilda bir daraxtdan oltinning bir tsentiga qadar etishtirilishi mumkin, ammo yuqori mevali daraxtlar barqaror emas, davriylik, ayniqsa yoshga qarab, o'zini namoyon qila boshlaydi.

Binafsha hoshiya o'rta balandlikdagi juda kuchli daraxtdir. Uning hayoti o'ttiz yil yoki undan ko'proq.

Meva kichik (taxminan 9 g), biroz yassilangan. Teri qizil, bir xil, tana suvi, o'rta zichligi, rangi. Olmalarda, asosan, ishlov berilgan shaklda ishlatilishi mumkin bo'lgan, bozorlar xarakterli, nordon shakar ta'mi bor. Bundan tashqari, mevalar juda kam saqlanadi (maksimal - ikki oy).

Bu juda muhim! Binafsha Pusuitning asosiy afzalligi uning mevalari emas, balki kasalliklarga va sovuqqa qarshilik, shuningdek ko'chatlarning yaxshi nihollari va elita daraxtlarining ko'p navlari, jumladan, elita bo'lganlar bilan mukammal uyg'unligi. Bu xususiyatlar Purple Ragoon-ni keng qamrovli foydalanishni ta'minlaydi, bu esa yanada keskin olma daraxtlari omon qolmaydigan qattiq iqlim sharoitida zaxiraga aylanishi mumkin.

Sibir

Apple Sibiryachka (zamonaviy nomi - cho'l go'zalligi) tavsifdagi ranetning boshqa navlariga o'xshaydi.

Meva daraxti uchinchi yoki to'rtinchi yillardan boshlab keladi. Hosildorlik boshqa bozorlardagidek yuqori emas, ammo daraxt qishdagidan pastroq emas. Sibir kasalliklari, xususan, qoraqarag'aylarga deyarli ta'sir qilmaydi.

Olma nisbatan katta (ba'zan 20 g gacha), kichik bir huni bilan gorizontal ravishda bir oz yassilangan, bir to'p shaklida bo'ladi. Meva sharbatlari ikkita rangga ega - asosiy sariq va qizil qopqoq. Krem rangli go'sht, suvli, shirin-nordon ta'mga. Olma ta'midan meva pishishi davrida namlik etishmasligi bilan achchiq eslatma paydo bo'ladi.

Sibir o'rimi yozning oxirida pishadi va zarur sharoitlarga (qorong'i sovuq xonalarga) muvofiq uch oygacha saqlanishi mumkin.

Boshqa poyafzallardan Sibirni mevalaridagi yuqori miqdorda sharbat bilan ajratish mumkin. Turlarning boshqa vakillari kabi bu olma asosan sabzavot va qovoq bilan aralashtirilgan kartoshka va sharbatlarda qayta ishlash uchun ishlatiladi.

Chiroq

Bu juda mashhur o'rta o'simlik navlari Krasnoyarsk zotlari ishlarining natijasidir.

Daraxt tor piramidali shakli juda qalin emas. Harvest sentyabr oyining boshida pishadi. Meva davri 3 yoshdan boshlab boshlanadi, yosh daraxtning hosildorligi ancha barqaror, ammo yoshi bilan kuchli dalgalanmalar boshlanadi. O'rtacha sharoitda mavsum uchun bitta daraxt bilan siz 20 kg meva olishingiz mumkin.

Olma kichik, o'rtacha 15 g, oval (shu sababli nom), teginish bilan silliq. Qisqichbaqasimon qorong'u qizil rangga ega bo'lib, uni saqlash vaqtida to'yingan bo'ladi. Go'sht sarg'ish-pushti, qizil tomirlar bilan, juda qalin emas, lekin juda suvli. Olma ta'mi shirin va nordon, deyarli hech aroma.

Olmalarning afzalligi shundaki, ular daraxtdan tushadigan va juda yaxshi transportlangan narsalarga ega emaslar. Biroq, ular ikki oydan ko'p bo'lmagan muddatga saqlanishi mumkin.

Chiroqli xilma olma juda ko'p miqdordagi askorbin kislota o'z ichiga oladi va konservalarda mukammal xususiyatlarga ega bo'lib, ular oziq-ovqat sanoatida keng tarqalgan sharbatlar va pyurelarni tayyorlash uchun ishlatiladi, shuningdek boshqa preparatlar. Yangi ishlatilishi mumkin.

Chiroq juda qish mavsumining navlari hisoblanadi. Daraxt 40 darajadan past haroratni pasaytirishi mumkin, hatto gullash davrida sovuqda bo'lsa, hosilning qariyb yarmi qoladi. Ushbu olma daraxti ham muzlashdan keyin yaxshilanadi va qoraqo'tir ta'sir qilmaydi. Biroq, qurg'oqchilik sovuqdan yomonroqdir.

Amber

Uning kelib chiqishi sababli Ranetka Ambernaya "Oltay" deb ataladi.

Bu keng, baland va juda zich piramidal daraxt shaklidir. Hayotning uzoq davom etishi 30 yilgacha davom etadi, meva uchinchi yilda boshlanadi va uning mo'l-ko'lligi va barqarorligi bilan ajralib turadi.

Olma sentyabrning birinchi yarmida pishirib, yig'im vaqti - taxminan bir oy.

Meva massasi Amber 10 grammdan oshmaydi. Olma shaklida, bo'rtma, terining rangi sarg'ish. Tana ham sariq, zich va suvli bo'ladi.

Olmalarning ta'mi juda yuqori emas, ular ekranlar uchun odatdagi kislota va biriktiruvchilarni o'z ichiga oladi. Sharbatlar, kompotlar, murabbo tayyorlash uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi.

Qisqichbaqasimon - qish-olma turli olma. Biroq, boshqa yaylovlardan farqli o'laroq, bu xilma turli kasalliklarga befarq emas, asosan olma daraxtlari qoraqarag'ay, meva chirishi va pushti oydan iborat.

Ranetki - sovuqqa chidamli va umuman norasmiy olma daraxtlari.

Ular sovuq qish bilan bog'dorchilik iqlim sharoitlari uchun yaroqsiz o'stirilishi mumkin, shuningdek kamroq qattiq olma daraxtlari uchun fond sifatida ishlatiladi.