Foydali baharatlı o'simliklarga qaraganda chinnaksoz shifobaxsh xususiyatlari

Ko'pchiligimiz xushbo'y baharatlı ziravorlar kabi chinnigullar bilan tanish. Biroq, ziravorlarning dorivor xususiyatlarini bilishadi, ya'ni qovoq daraxtining quritilmagan ochilmaydigan kurtaklari, qovoqcha bilan mayda marvarid shaklida o'xshash.

Ko'pgina mamlakatlarda tibbiyot uzoq yillardan buyon dorivor maqsadlar uchun chinnigullar ishlatilganligini ko'rsatmoqda. Shunday qilib, AQSh va Evropada ovqat hazm qilish muammolari bo'lgan odamlarda foydalanish tavsiya etiladi.

Hindistonda bemorlar spastik og'riqni engillashtiradi. Qisqichbaqa yog'i stomatologiya, jarrohlik va ginekologiya sohasida qo'llanilgan. Spice shuningdek pishirish va kosmetologiyada ishlatiladi.

Bilasizmi? Taxminan 60 dori ishlab chiqarilgan chinnigullar asosida.
Ko'rib turganingizdek, chinnigullar shifobaxsh ta'siri tufayli dunyoda mashhur bo'lib, bu o'simlikning turli xil foydali xususiyatlari uning boy kimyoviy tarkibi bilan bog'liq.

Chinnigullar kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati

Uning kimyoviy tarkibida ziravorlar orasidagi chinnigullar teng emas. Unda quyidagilar mavjud:

  • efir moyi (20%);
  • mineral moddalar: natriy, kaltsiy, magniy, temir, fosfor, sink, mis, selen;
  • A, B1, B2, PP, C vitaminlari;
  • taninlar;
  • glikozidlar;
  • oleanolik kislota;
  • karyofil;
  • boshqa moddalar.
Chinnigullarning ozuqaviy qiymati ham yuqori, oqsillar (6 g / 100 g), yog'lar (20 g / 100 g) va uglevodlar (27 g / 100 g) tarkibida yuqori bo'ladi. Gilamning 33% tolasi. Bundan tashqari, kul va suv ham o'z ichiga oladi.

Odamlar uchun chinnigullarning foydali xususiyatlari

Chinnigullar inson organizmiga foydali ta'sirlarining spektri juda keng. Analjezik, antiseptik, antimikrobiyal, antispazmodik, yarani davolash, antiviral, terlash va diuretik ta'sirga ega. Uning anthemintic va antifungal ta'siri ham ma'lum.

Qovoq gripp va boshqa virusli kasalliklarni oldini olish uchun ishlatiladi. Ziravorlar oltin va oq stafilokoklardan qo'rqadi.

Qulupnay daraxtining kurtaklari tarkibidagi B vitaminlari majmuasi stressni, kuchlanishni kamaytiradi, xotirani yaxshilaydi, miyani rag'batlantiradi.

Chinnigullar ko'z kasalliklarini davolashda, ayniqsa arpadan xalos bo'lish uchun ajralib turadilar. Oziq-ovqat mahsulotiga qo'shib ovqatlanishni yaxshilaydi, oziq-ovqat hazm bo'lishini normallantiradi, kislotalikni yaxshilaydi va gaz hosilini yo'q qiladi.

Bundan tashqari, bu baharatlı o'simlikning kolpitis, ichburug ', ichak koli, ko'ngil aynishini qabul qilish tavsiya etiladi. Artrit va artrozga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Foydali ziravorlar qon bosimining normallashishiga ta'sir qiladi.

An'anaviy tibbiyotda qalampir yog 'shifobaxsh va yallig'lanishga qarshi moylar va balzalarning bir qismidir. Qisqichbaqasimon preparatlar sportchilarda buqoq va chiqindilar uchun ishlatiladi.

Sariqalar saraton hujayralari o'sishini to'xtatib qo'yishi mumkinligini tasdiqlaydigan saraton dorilar ixtirosida tadqiqotlarda qo'llaniladi.

Oziq-ovqat chinnigullaridagi dorivor xususiyatlar stomatologiya va ginekologiya sohasida qo'llanilgan.

Qovoq ilovalari

Bir maqolada turli joylarda chinnigullar ishlatishning o'ziga xos xususiyatlarini ko'rib chiqish qiyin emas. Keling, faqat ba'zilarida, ziravorlar tez-tez ishlatiladigan joylarda to'xtaylik.

Dişhekimliğinde chinnigullar foydalanish

Ko'katlar ko'plab tish muammolarini hal qilish uchun ishlatiladi. Periodontal kasallik, pulpit, kariyer va og'iz bo'shlig'i kasalliklarida (stomatit, faringit, tonsillit) uning yallig'lanishga qarshi ta'siri tasdiqlangan.

Tish og'rig'ini bartaraf etish uchun qo'llash tavsiya qilinadi oziq-ovqat chinnigullari ishlab chiqarishshifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Buning uchun har bir o'simlik yog '(zaytun, susam, dengiz shimoli) bir stakan ichida besh kurtak qaynatiladi. Suvni tuxum va salqinlash mumkin. Bemor tish uchta tomchi tomchi bilan tamponlarni qo'llang.

Bundan tashqari, og'riqdan qutulish uchun, tuxumdonga qoshiq kukunini surtishingiz mumkin, og'iz tishidagi yog'och moyini tomizishingiz mumkin, yoki oddiy kurtaklarni chaynashingiz mumkin.

Bu juda muhim! Agar siz ushbu maslahatga rioya qilsangiz, xalqqa qarshi vositalardan foydalanish faqat qisqa muddatli behushlikka olib keladi, ammo bu muammoni hal qilish uchun emas. Tishli bemorni davolash uchun mutaxassisga murojaat qilishingiz kerak.
Og'iz va tomoq shilliq pardalari shilollarning shilimshish va tentüralari va yallig'lanishi. Shunday qilib, aftöz stomatit bilan chinnigullar bilan yuvish tavsiya etiladi.

Spice yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va oshqozon yarasi tezda shifo beradi. Tomoq va og'iz tomoqchalari uchun gulchambarni chaynash tavsiya etiladi. Tomoqqa og'riydigan bo'lsa, iliq suv bilan yuvib tashlanganda, dengiz tuzi va qalampir kukunini tavsiya qiling.

Bundan tashqari, oshqozon-ichak traktiga zarar etkazuvchi go'shtni o'rniga quruq tish gulzorlarini ishlatish mumkin - bu og'izdan yoqimsiz hidni yo'q qiladi va ovqatdan keyin normal shilliq mikroorganizmni qo'llab-quvvatlaydi.

Bilasizmi? Tailand va Hindistonda saksilarni ishlab chiqarishga qo'shilgan ziravorlar.

Chinnigullar uchun bosh og'rig'idan foydalanish

Bosh og'rig'idan xalos bo'lish uchun bir nechta retseptlar mavjud:

  1. 5 g chinnigullar, doljin, bodom va suvdan tayyorlangan xamir tayyorlang. Aralashmani mozorlarga qo'llang.
  2. Viski uchun kofur yog'i va chinnigullar (5 g) aralashmasi qo'shing.
  3. Ushbu aralashmani chinnigullar, tuz va sutdan tayyorlangan.
  4. Peshonasi va mozorlarini gulchanglarning efir moylari (1 tomchi), romashka (1 tomchi), lavanta (3 tomchi), badam (1 choy qoshiq) aralashmasi bilan massaj qiling.

Tez-tez bosh og'rig'ini davolash uchun foydalaning spirtli damlamasi: Choy qoshiqdan 5 choy qoshiq 100 gramm aroqqa, yarim osh qoshiq qizdirilgan va mastga qo'shiladi.

Qanday qilib qalamchani olish kerak

Terapevtik va profilaktik maqsadlar uchun chinnigullar olishning turli yo'llari haqida gapirdik: tinctures, decoctions, mixtures, drops, chinnigullar asosidagi yog'larni tayyorlash.

Bundan tashqari, demlemek mumkin choyni yoqish. Har kuni ertalab uning foydasi inson vujudini etishmagan vitaminlar bilan boyitishi, kayfiyatni ko'tarishi, hayotni kuchaytirishi, immun tizimini mustahkamlashi mumkin.

Bundan tashqari, diareya, shishganlik va ko'ngil aynishida ham yordam berishi mumkin. Choylar bir naqshli yoki boshqa tarkibiy qismlardan iborat bo'lishi mumkin: darçın, zanjabil, apelsin va hokazo.

Bu juda muhim! Choy uchun choy uchun bitta yoki ikkita ortiq choy damlab qo'shmang, aks holda ichimlik achchiq bo'lishi mumkin.
Ovqatdan oldin tez-tez sovuqqonlik bilan, siz olishingiz mumkin chimchilashtirilgan chinnigullar, qora murch va bir choy qoshiq asal aralashmasi, uning dorivor xususiyatlari ARVI holda kuz-qish davrida omon qolish uchun yordam beradi.

Bundan tashqari, antiviral ta'sir qiladi Qisqichbaqasimon efir moyining inhalatsiyasi. Ular sovuqni, yo'talni va burun tıkanıklığının davolashda yordam beradi. Buning uchun bir necha tomchi issiq suv qo'shing va bug'lari nafas oling.

Qisqichbaqa yog'i stress va depressiya vaqtida asab tizimini tinchlantirish uchun aromaterapiyada ham qo'llaniladi. Hammom paytida ham yog'ga (2 tomchi) qo'shilishi mumkin.

Lekin qalbni mustahkamlash uchun ichish tavsiya etiladi sharobli sharob. Bundan tashqari, davolanish maqsadida muloyim sharobni pishirmaslik yaxshiroq va bir necha hafta turib olish kerak. Buning uchun, 0,5 litr qizil sharob ichida beshta gulchambar qo'shing. Uch hafta davomida qorong'i joyda turib olish kerak.

Bir choy qoshiqni kuniga uch marta choyga qo'shing. Bundan tashqari, yumshoq sharobni quyidagi tarzda tayyorlash mumkin: 0,3 litr qizil sharob dilimlenmiş apelsin va yarim limon, 5 ta tishli, darçin, qaynab, salqin va drenaj keltiradi. Bir osh qoshiq ichish.

Yo'taldan qutilish uchun siz yotishdan oldin foydalanishingiz mumkin beshta asosiy tomoq, bir sarimsoq va asalning aralashmasi aralashmasi. Quloqlar og'rig'i uchun har bir aurikula ichiga uchta pishgan moyli yog' tushiriladi.

Artrit va artrozni davolashda chinnigullar o'zini yaxshi ko'rsatdi. Massaj yog'iga (4-5 tomchi / 10 ml) qo'shiladi, u shifobaxsh aralashmasi uchun ishlatiladi.

Yong'oqni qayta ishlaydigan tamponlar yaralarni va o'tkir kon'yuktivitni davolash uchun ishlatiladi.

Qisqichbaqa antiparazitik xun takviyasining tarkibiy qismlaridan biridir.

Qandolat va ginekologiya

Ushbu achchiq o'simlik ayollarning salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Hatto qadimgi davrlarda ham tug'ruqdan keyingi homiladorlikning oldini olish uchun va homiladorlikning oldini olish vositasi sifatida ishlatilgan.

Chinnigullar asosiy yog'i bachadonning ohangini yaxshilaydi, hayz davrlarini va gormonlarni normallashtiradi. Bundan tashqari, gulchambar jinsiy jalb qilishni kuchaytiradigan va jinsiy lazzatni uzayadigan yaxshi afrodizyakdir.

Qanday chinnigullar kosmetologlardan foydalanish kerak

Kosmetikada yong'oq yog'i ishlatiladi. Uning asosiy komponenti eugenol kremlar, malham va balzalarda mavjud. Parfyumeriya uchun ishlatiladi.

Qisqichbaqa yog'i yog'li va pushtga chidamli teriga samarali ta'sir ko'rsatadi. Antiseptik ta'sirga ega, yallig'lanishni pasaytiradi va terini quritadi. Teri muammolarini bartaraf etish uchun kremlar asosida qorishmalar tayyorlash tavsiya etiladi.

Shunday qilib, yog'li teri bilan yuzga aralash krem ​​yoki yog 'tayanchchasi (10 ml), 2 ta asosiy yog'och yog'i va 2 tomchi limon sharbati.

Akne uchun maska ​​ishlatiladi. krem yoki yog '(10 ml), 1 dona qalampir yog'i, 2 dona tomchi yog'i va 1 dona romashka yog'i.

Teshiklarni aralashtirish uchun bir tuxum oq, 1 dona qalampir yog'i, 1 dona eryongilik yog'i, 1 dona adaçayı yog'i.

Döküntüyle, tarkibi 15-daqiqalik murakkab bilan kurashishingiz mumkin: bug'doy moyi yog'i (10 ml), yong'oq yog'i (2 tomchi), lavanta yog'i (3 tomchi).

Bundan tashqari, chigirtkalarning asosiy yog'i sochlarning o'sishi va sochlarning follikulalarini oziqlantirishni kuchaytirishga yordam beradi. Zaiflashtirilgan, sochlarning yo'qolishiga moyil bo'lib, yog'och yog'i qo'shib qo'yilgan niqoblar tavsiya etiladi.

Soch o'sishining rag'batlantiruvchi niqobini eng oddiy variantlardan biri 30 ml har qanday o'simlik yog 'ichida 5 tomchi qalampir yog'i qo'shing. Soch ildizlariga va bosh terisiga o'rang. 40 daqiqaga qoldiring.

Yong'oq yog 'juda kuchli ta'sirga ega ekanligini bilish juda muhim, va shubhasiz, kuyish va teri tahdidiga olib kelishi mumkin, shuning uchun foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mavjud, xususan, 15 yoshgacha bo'lgan bolalar va o'smirlar uchun taqiqlangan.

Qovoq va pishirish

Pishiriq chinnigulida noyob ta'm va xushbo'y mahsulotlar berish uchun keng foydalaniladi:

  • qovurilgan va qovurilgan go'sht pishirganda, go'sht qiyma;
  • non va pechene pishirishda;
  • bulon va birinchi sabzavotlarni tayyorlash paytida;
  • baliq va kolbasa ishlab chiqarish;
  • kompotlarni, yumshoq sharobni, mushtni tayyorlash uchun;
  • Marinadlar (go'sht, baliq, sabzavot, qo'ziqorin, meva) uchun qo'shimcha sifatida;
  • soslar tarkibida, mayonez.
Uning chinnigullardagi issiq ta'mi issiq va sovuq idishlar bilan ta'minlanadi. Uzoq muddatli isitish bilan ziravorning ta'mi oshadi, lekin yuqori haroratdagi aromalar bug'lanadi. Shu sababli chinnigullar hidini birinchi bo'lib keltiradigan idishlarda ziravorni iloji boricha kechroq qo'shib qo'yish kerak.

Ziravorlar qo'shilishi bilan uni ortiqcha sarflamaslik kerak, chunki idishdagi ortiqcha miqdori asosiy mahsulotlarning ta'mini yopib qo'yishi va juda kuchli o'ziga xos lazzat berishi mumkin.

Suvga qo'shilishi tavsiya etiladi 1 litr suyuqlik uchun 1-2 tish. Go'shtni tayyorlashda - ikki kurtakka qadar. Xamirda yotar ekan 1 kg uchun 4-5 chiziq. Marinada otish 10 litr uchun 3-4 g chinnigullar.

Gril chinnigullar, boshqa ziravorlar bilan bir qatorda, mashhur masala ziravorlar tarkibiga kiradi.

Bilasizmi? Chinnigullar sifatini aniqlash uchun uni suvli idishga solib qo'yish kerak. Yaxshi, foydali ziravorlar pastga tushishi yoki qopqog'i bilan yuqoriga ko'tarilishi kerak. Ziravorlar cho'kib ketmasa ham, yuzada suzib yuradigan bo'lsa, unda og'ir yog 'yo'qolib ketgan va unda foydali xususiyatlar mavjud emas degan ma'noni anglatadi.
Bundan tashqari, gulchambar sifatini ikki qog'ozli qog'ozga qo'yib, bir-ikki marta qaynatish pimi bilan yasalgan holda aniqlanadi. Agar qog'oz bir vaqtning o'zida yog'li qoralangan bo'lsa, unda ziravorlar yaxshi bo'ladi.

Chinnigullar ishlatilishiga qarshi ko'rsatmalar

Qovurg'a bir qator dorivor xususiyatlarga ega bo'lishiga qaramay, uning qo'llanilishiga qarshi ko'rsatmalar mavjud. Buni ikki yoshgacha bo'lgan bolalar, homilador ayollar, emizuvchi onalar iste'mol qilmasligi kerak.

Ushbu ziravorni yuqori kislotali va oshqozon-ichak kasalliklari bilan gastrit bilan qabul qilish noto'g'ri. Bu aqliy zaiflashishi bo'lgan odamlarga kamaytirish kerak.

Ushbu ziravorlar spazmani susaytirishi va bo'shatishi mumkin bo'lganligi sababli, oshqozon-ichak trakti mushaklarini gavdalantirishi va qon bosimini ko'tarishi mumkin, chinnigullar gipertoniya uchun ishlatilmaydi, odamlarda asab qo'zg'almas holatda kontrendikatsiyalar mavjud.

Shuni ta'kidlab o'tish kerakki, yuqorida aytib o'tilgan barcha vositalar sizga yordam bermasa, keyinchalik davolanish uchun sizga malakali mutaxassis tavsiyasi kerak bo'ladi.