Sutdagi maydanoz urug'ini sochib turish va bog'bonlarga maslahatlar berish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Petrushka - foydali ko'kat. Unda ma'lum yog'lilik yog'i, ko'plab sabzavotlar bilan raqobatlashadigan vitaminlar miqdori mavjud.

O'simlik oddiy emas, lekin bu foydali go'zallikning urug'ini tez o'tlatish uchun ba'zan oson emas, va ko'pchilik bu jarayonni tezlashtirishni bilmaydi.

Niholning butun uzoq vaqtini murakkablashtiradi. Uni tezlashtirish uchun bog'bonlarga ekishdan oldin urug'larni tayyorlash tavsiya qilinadi. Samarali vositalardan biri sutda emish. Uning o'zi haqida va quyida muhokama qilinadi.

Asirlar ustiga ta'siri

Sochib qo'yish maydanoz urug'ini tayyorlashning usullaridan biridir.

Urug'lar ozgina isitilgan sutga joylashtiriladi, u erda shishiradi, namlikni qabul qiladi va "uyg'onish" ga boshlaydi va faolroq rivojlanadi. Bundan tashqari, yangi tabiiy sut biologik faol tarkibiy qismlarning tabiiy manbai va yashil tomurcuklann o'sishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan iz elementlari.

Nima uchun sutda najosat kerak? Petrushka urug'lari zich qobiq bilan ajralib turadi. Najaslik vaqtida u nozik holga keladi va natijada o'simtaning o'zi osonlashtiradi va tezroq bo'ladi.

Sutdagi ma'lum miqdorda yog 'bor. Shuning uchun u urug'larni zararsizlantirishdan himoya qiladi. Yaxshiroq samaraga erishish uchun tuproqni urug'ni cho'ktirish bilan bir vaqtning o'zida tayyorlash kerak..

Naslchilik qancha tez?

Petrushka uzoq vaqt davomida urug'lantirilishi bilan ajralib turadi. Ekilganidan so'ng, o'rtacha 20-25 kun o'tadi va faqatgina bog'dagi birinchi ko'katlar sezilarli bo'ladi. Sutda yuvish va ohak bilan tuproqni etishtirish ushbu davrni sezilarli darajada qisqartiradi. Cho'kish juda oldin sodir bo'ladi: tayyorlangan urug'lar erga urilgandan keyin 7-10, hatto 3-5 kun. Oxirgi davr uchun tuproq, namlik va ob-havo sharoitlariga bog'liq.

Tabiiy mahsulot yoki chang: qaysi biri yaxshiroq?

Yangi tabiiy sut berish afzaldir, chunki to'g'ri miqdorda barcha yog'lar va iz elementlari faqat u erda saqlanadi. Kukun (sut kukunini) aralashmasidan. U suv bilan suyultirilganda, siz urug'larni himoya qilmaydigan yog'siz mahsulotni olasiz.

Tabiiy sutni qanday tanlash mumkin?

  1. Raf umriga e'tibor bering. Haqiqiy sut bir necha kundan ortiq saqlanadi.
  2. Paketda "sut" yozilishi kerak.. "Sut mahsuloti" yoki "sut ichuvchisi" yozuvlari chang mahsulotidir.
  3. Sutni shisha ichiga soling.. Agar asta-sekin pastga oqadigan devorlarda oq izlar mavjud bo'lsa, bu to'g'ri mahsulot (bu sut tarkibidagi yog' tarkibiga ega).

Maydanoz urug'ini sochish uchun yog'ning yuqori foizli yangi yoki to'liq sutini tanlash yaxshidir. Ushbu operatsiyani bajarish uchun quritilgan pasterizatsiya, pishirilgan, quruq ishlamaydi.

How to dunk haqida qadam ko'rsatmalar

Jarayondan oldin urug'ning raf umriga e'tibor berish muhimdir. Muddati tugagan raf muddati bilan maydanoz urug'i yuqori sifatli davolanish bilan ham oshmasligi mumkin.

Har qanday soyabon ekinlarining urug'lari hosildan 2-3 yil o'tmasdan saqlashga ruxsat etiladi. Do'konda urug'larni sotib olayotganda, mahsulotning amal qilish muddati paketda ko'rsatiladi.

Jarayonning asosiy bosqichlari quyida keltirilgan.

  1. Imkoniyat. Qulaylik uchun, sayoz idishlarni (tovoq yoki lavha) olish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, kichik kosani ham olishingiz mumkin. Yuqori qopqoq yoki yopishtiruvchi kino bilan qoplang.
  2. Urug'larni tekshirish va tanlash. Maqsad, standart bo'lmagan, buzilgan va küflü namunalarni chiqarib tashlashdir. Siz ingl. Tekshirishingiz mumkin: barcha urug'larni zararlang. Siz biroz isinib ketgan suvda namlashingiz mumkin: to'liq va sog'lom urug'lar quyida qoladi.
  3. Ish vaqti (yoki qancha saqlash kerak). 40 darajaga qadar yangi sutni qizdiring va unga urug'larni joylashtiring. Idishni polietilen bilan yoping va qorong'i, iliq joyga qo'ying. 10-12 soat davomida qoldiring. Agar urug'larni ortiqcha ishg'ol qilsangiz, sut nordonga aylanadi. Nordon sutda mikrofloralar o'zgaradi. Nordon sutida topilgan sog'lom maydanoz urug'lari ham ko'tarilmasligi mumkin.
  4. Keyinchalik qayta ishlash. Urug'larni pishganidan keyin qog'ozga yoki pergamentga yotqizish va biroz quriting. Suvni yuvish kerak emas, chunki suv nozik himoya suti plyusini yuvishi mumkin.

Amaliyotdan keyingi amallar: qachon men erga tushishim mumkin?

Urug'larni pishirish vaqtida, parallel ravishda uchastkani tayyorlash kerak (ohak bilan sepib, qazib yoki yondirib, namlang). Sochilgan urug'lar shishdan keyin darhol ekilgan bo'lishi kerak: ular sutdan olinib, quritilganidan keyin o'rtacha 1 soat.

Urug'larni erga qo'yib, keyin tuproqqa sepib, namlang. Bu holda eng yaxshi usul buzadigan amallar shishasi orqali püskürtülür. Chuqur qazish va ko'p miqdorda urug'larni to'kish taqiqlanadi. Bu ko'chatlar uchun kutish vaqtini oshiradi: 7-10 kundan keyin, petrushka 1 oygacha cho'ziladi.

Nimani o'zgartirish mumkin?

Petrushka urug'ini quyish uchun yana bir qancha farqlar mavjud. Quyida sut o'rnini bosadigan narsalarning ro'yxati keltirilgan.

  • Bahor yoki tozalangan karbonatli bo'lmagan suv.
  • Sovunning eritmasi. Kir yuvish sovuni tayyorlash.
  • Aroq yoki spirt 40 gradusgacha suyultiriladi.
  • Pishirish soda.
  • Ko'kalamzor yoki valeryani kuchli infuzionlash. Bundan tashqari aloe suvini ham ishlatishingiz mumkin.
  • Maxsus biologik faol dorilar (Epin, Humat va boshqalar). Siz ularni ixtisoslashgan do'konlarda xarid qilishingiz mumkin.
  • Murakkab o'g'it eritmasi (nitrophoska, kul solüsyonu).
  • Sparping (havodan tozalash, sanoatni o'stirish uchun ko'proq professional variant).

Shunday qilib, avvaldan uchqunli maydanoz urug'lari tez cho'ktirish kafolati.