Qo'ziqorinli gulkaramning 4 ta variantlari

Qo'ziqorinli karam, asl, oziqlantiruvchi va mazali taomdir. Ular kundalik tushlik yoki kechki ovqatni bezashlari mumkin.

Preparatni tayyorlash oson, shuning uchun har qanday uy bekasi bu lazzatli taomni tayyorlashi va tayyorlashi mumkin. Gul karamini tayyorlash uchun qadam ko'rsatmalar bilan ta'minlaymiz.

Va shuningdek, bu taomning to'rt xil turini ta'riflarini taqdim eting.

Bunday idishning foydalari va zarari

Champignons va gulkaram yaxshi oqsil manbai, shuning uchun ular birgalikda taomni yanada sog'lom qilishadi.. Bundan tashqari, shampignonlar tarkibida foydali uglevodlar, D, E, PP vitaminlari va temir, fosfor, sink mavjud. Va karam C vitamini, K va boshqalar.

Biroq, bunday qo'ziqorin ikki yoshgacha bo'lgan bolalarga berilmaydi, chunki qo'ziqorinlarda chitin bor, bu tanani hazm qilish uchun qiyin.

O'rtacha 100 gramm quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • 3, 78 oqsil;
  • 4.28 yog ';
  • 3.59 uglevodlar;
  • 65.16 kcal.

Asta-sekin ovqat tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

Tarkibi:

  • karam boshi;
  • yarim kilo champignons;
  • 200 gramm rus pishloq;
  • tuxum;
  • 250 g qaymoq;
  • 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
  • tuz

Siz ushbu ma'lumotdagi krem ​​sousidagi pishloqli karam uchun boshqa retseptlar haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin, shuningdek bu erda qaymoqqa karam karamini tayyorlash uchun mazali va qulay retseptlar haqida ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin.
Oziq-ovqatlarni qayta ishlash:

  1. Hammayoqni yuvib 10 daqiqa davomida qaynatib oling, süzüntüydeyiniz.
  2. Tuxumni yuving va quriting.
Yordam! Hammayoqni qaynatib bo'lmaganda, u quruq va juda mazali bo'lmaydi.

Pishirish bosqichlari:

  1. Hammayoqni soya solib, tuz va qizartirib yog'ga tashlang.
  2. Qo'ziqorinlar plastinka va qovoqlarga kesiladi.
  3. Tuxumni urib, yaxshilab urib, unga smetana qo'shing, yaxshilab aralashtiring va tuz qo'shing.
  4. Non pishirish idishlarini yog 'bilan yovlab, ustiga karam qo'ying, keyin yana qo'ziqorin va karam qavati.
  5. Layerli sabzavotlarni kremsi tuxum aralashmasi bilan to'kib tashlang.
  6. Katta pishloqni silkitib, tepaga sep.
  7. 15 daqiqa davomida o'choqqa yuboring
  8. Qobiq shakllangach, siz uni olib chiqib, stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Gulkaram turli idishlarni pishirishi mumkin:

  • go'sht;
  • pankek;
  • kletchkalar;
  • omlet;
  • salat;
  • pirog.

Champignon bilan turli retseptlar

Pishloq bilan

Uning tayyorlash uchun karam miqdorini kamaytirish kerak. Shunday qilib, kilogramm o'rniga, biz yarim kilogramm kerak va rus pishloq o'rniga mozzarella ishlatamiz. Qatlamlarni joylashtirish kerak emas, faqat qo'ziqorin va karamni aralashtiramiz va keyin hamma narsa retsepti bilan bir xil.

Sabzi bilan

Ushbu parametr uchun qaymoq va tuxumga ehtiyoj bo'lmaydi. Ularni sho'rva, reyhan, sabzi va zaytun bilan almashtiring. Bu holda, qo'ziqorinlarni va sabzi kesib chiziqlar ichiga oling va qovurayapman. Bu erda smetana va tuxum ishlatilmayapti, zaytun va ko'katlar sabzi bilan champignonsning tepasidan kesiladi va pishloqga sepiladi.

Ziravorlar bilan

Hammayoqni qovurish paytida ta'm va lazzat olish uchun zirak va paprika qo'shing. Bundan tashqari, qizil qalampir ham foydalanishingiz mumkin. Oxir-oqibat, idish butunlay boshqacha ta'mga ega bo'ladi.

Krem bilan

Idishning mazasini yumshoq qilish uchun, qaymoq o'rniga qaymoqni ishlatamiz, shuningdek, tuxum bilan aralashtiramiz, ammo bu erda pishloq qo'shamiz, zig'irpoya va sarimsoqning tuxumini chinor qilamiz. Keyin sabzavotlarning barcha aralashmasini to'kib tashlang.

Diqqat! Ushbu retseptlardagi asosiy mahsulotlar foydalanish uchun tayyor bo'lganligi bois, ularni o'choqda tayyorlash kerak emas, oddiygina qobiq hosil qilish uchun sekin olovni qo'yish mumkin.

So'ngra, sut sousli boshqa karamli retsept bilan video:

Karamli soslar uchun retseptlar haqida batafsilroq ma'lumotni shu erda topishingiz mumkin, kremsi sousda gulkaram pishiradigan idishlar haqida batafsil ma'lumotni ushbu materialda topishingiz mumkin.

Fayl berish variantlari

Siz yangi piyoz bodring va pomidor, yashil no'xat, jo'xori, salat barglari bilan xizmat qilishingiz mumkin. Mustaqil taom sifatida yoki qovurilgan, qovurilgan go'sht uchun yon piyola sifatida ishlatilishi mumkin.
Karnay yoqilg'isidagi idishlarga qaraganda, ular juda ko'p. Karam karavoti uchun ovqat ta'riflari haqida batafsil ma'lumotni ushbu materialda topishingiz mumkin.

Xulosa

Karamning kombinasyonu qo'ziqorin bilan faqat mazali emas, balki foydali. Hozirgi vaqtda pishloq, pomidor kabi taniqli kishilarning turli mahsulotlarini qo'shib, ko'plab retseptlar ishlab chiqildi - zaytun, yashil loviya. Shu sababli, har kim istagan sabzavot kombinatsiyasining ta'mini tanlay oladi.