Peking karamidan til bilan juda qiziqarli salat - ko'p retseptlar, xizmat ko'rsatish uchun maslahatlar

Paxta karamsi (petsai) so'nggi paytlarda Rossiya javonlarida paydo bo'ldi, ammo u allaqachon ekzotik bo'lib qoldi va oshxona stolida va sog'lom ovqatlanish tarafdorlarining qalbida mustahkam o'rnashdi.

Xitoy sabzavotlari klassik karamga o'xshaydi - bu mashhur romain marulining deyarli egizak birodari, ammo karamdan va salatlardan eng yaxshisini olishga erishdi.

Xitoy karam - eng mashhur sabzavotlardandir, chunki u turli xil salatlar tayyorlashda keng qo'llaniladi. Lekin, bu xitoy karam va sigir tilining salatasi alohida e'tiborga loyiqdir.

Ovqatlarning foydalari va zarari

Yordam! Hammayoq va til bilan salatada ko'plab vitamin, oziq moddalar, minerallar mavjud bo'lib, natijada inson tanasi barcha kerakli elementlarga to'lib ketadi.

Bundan tashqari, idish tanadagi quyidagi ijobiy ta'sirga ega:

  • samarali kilogramm halok bo'lishiga hissa qo'shadi - masalan, kaloriya miqdori kam bo'lgan, masalan, 16 gramm karam uchun 16 kkal uchun;
  • qon bosimini tartibga soladi;
  • tanani kaliy bilan boyitadi;
  • anemiya paydo bo'lishining oldini oladi, doimiy charchoqni bartaraf qiladi.

Asta-sekin retseptlar

Bugungi kunga kelib, xitoy karam va til bilan salat uchun bir necha xil retseptlar mavjud.

Tuxum bilan

Salatani tayyorlash uchun quyidagi tarkibiy qismlar kerak:

  • ikki tuxum;
  • karam boshi;
  • shingil sho'rvasi;
  • mayonez;
  • tuz

Keyinchalik, pishirishni boshlashingiz mumkin:

  1. Tuxum qaynatiladi, qaynatiladi, keyin sovuq suvga joylashtiriladi.
  2. Hammayoqni chiziqlar bilan kesib, mayda tug'ralgan maydanoz bilan aralashtirib yuboring.
  3. Tuxumlar yirik bo'laklarga bo'linib, qolgan qismi bilan birgalikda, salat mayonez bilan kiyiladi va keyin hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi.

Yana bir topikal retsept mavjud. bir xil ingredientlardan foydalanib bunday salat tayyorlash:

  1. Tuxum va boshqa ingredientlar bir xil o'lchamdagi qismlarga bo'linadi.
  2. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi. Mayonez, qaymoq, yogurt kiyinish sifatida ishlatilishi mumkin.

Bodring bilan

Salatani tayyorlash uchun bunday tarkibiy qismlar kerak bo'ladi.:

  • 2 tuxum;
  • bodring;
  • karam boshi;
  • shingil sho'rvasi;
  • mayonez;
  • tuz

Keyinchalik, pishirishni boshlashingiz mumkin:

  1. Tuxum qattiq qaynatilgan qaynatiladi.
  2. Keyinchalik, karamdan yuqori barglarni olib tashlashingiz kerak, ularni bir chetga qo'yib, keyinchalik qayta ishlash uchun foydali bo'ladi.
  3. Badanlarni yaxshilab yuvib tashlang, terini ularni olib tashlang, ularni keskin ravishda ingichka bo'laklarga bo'ling.
  4. Tayyorlangan mahsulotlarni bir piyola ichiga aralashtirib, ta'mga tuz va murch qo'shasiz.

Bodring bilan bu salat uchun ikkinchi retsept tez, mazali va sog'lom ovqatlanish uchun xudo:

  1. Bu erda, eng boshida, benzin stantsiyasi tayyorlanmoqda, u taxminan o'n besh daqiqa davomida inflyatsiya qilinadi.
  2. Shundan so'ng, siz karam, nozik uzun chiziqlar bo'lib kesilgan bodring chopish mumkin.
  3. Sabzavotlarni aralashtirib, yog'siz yog'siz qovoqqa soling.

Qo'ng'ir qalampir bilan

Ingredientlar bir xil va 2 ta shirin qalampir qo'shiladi, pishiradi:

  1. Xitoy karam va qo'ng'iroq qalampiri bilan salat tayyorlash uchun, tovuq filetosini boshida qovurayotgan idishga qo'yib qo'yish kerak, qovoq.
  2. Shundan so'ng barcha tarkibiy qismlar birlashtirilib, neft bilan to'ldiriladi.
  3. Bolgar qalampir chiziqlar bilan kesilgan, mayda bo'laklarni va maydanozni choping.

Ovqat pishirishning ikkinchi retsepigiga kelsak, u kam emasFaqat bir nechta tafsilotlarni kuzatish kerak:

  1. Boshlanish uchun pomidorlarni, qalampirni, karamni, urug'larni qalampirini yuving.
  2. Barcha mahsulotlar tayyorlangach, pishloq qismlari qo'yiladi, har tomondan qovuriladi, bu jigarrang qobiq hosil bo'lgunga qadar amalga oshiriladi.

Misr bilan

Makkajo'xori salatasi engil, oziqlantiruvchi, past kaloriya hisoblanadi, uni qisqa vaqt ichida pishirishingiz mumkin.

  1. Birinchidan, tayyorlangan karam, chiziqlarga o'ralgan bo'lishi kerak, sotish mumkin.
  2. Misrga qaraganda, uni elakka qaytarib, oqishi kerak.
  3. Bodring mayonez, har doim limon sharbati bilan yog'dan foydalanishingiz mumkin.

Siz oshpazli salatni tayyorlashingiz mumkinasosiy tarkibiy qismlar - karam, makkajo'xori bo'ladi.

  1. Buning uchun barcha kerak bo'lgan narsalar, Qisqichbaqa tayoqchalarini kesib chopish, karamni chop etish va keyin hamma uni makkajo'xori bilan aralashtirishdir.
  2. Mayonez bilan bezash uchun salatni tuzlash qoladi.

Olma bilan

  1. Bu retsepti uchun faqat mos yosh karam.
  2. Olma suvli va qattiq bo'lib qolishi va tercihen engil no'xat bilan saqlanishi kerak, chunki u taomni kerakli ta'mi bilan ta'minlaydi. Apple suv ostida yuvib tashlanishi kerak.
  3. Ovqat tarkibida bodring, dereotu mavjud. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi va yogurt bilan kiyinadi.

Siz shunga o'xshash idish tayyorlashga imkon beradigan boshqa retsepti tanlashingiz mumkin.ammo bu ba'zi harakatlarda farq qiladi.

  1. Misol uchun, siz hozir pishloqli olma bilan kesishingiz kerak, keyin salat go'zal ko'rinadi. Bundan tashqari, urug 'qutisi maxsus pichoq bilan chiqariladi.
  2. Barcha mahsulotlar zaytun moyi bilan ziravor, tuz bilan ziravorlar bilan aralashtiriladi.

Ismaloq bilan

  1. Bu salat, tayyorlangan karam va ismaloq tayyorlash uchun.
  2. Shundan so'ng, brokkoli urug'ini va tuzini qo'shing.
  3. O'rik zahiralarini to'kib tashlang, ularni mayda qismlarga aylantiring.

Ikkinchi retsept oddiy emas., u har bir styuardessa bo'ladi.

  1. Yaxshi karamni parchalash.
  2. Keyin, isinishni axloqsiz suv ostida yuvish, ifloslanish qoldiqlarini olib tashlash, nozik jarohatlarni kesib olish kerak.
  3. Nozik bodring, turp, salat idishida aralashgan sabzavotlar.

Tez tuzatish qanday amalga oshiriladi?

  1. Mehmonlar to'satdan to'satdan kelib qolsa, har doim Poytaxt karamidan salam sosli salat, somon, sarimsoq, shakar va zaytun yog'ini qo'shib qo'yishingiz mumkin. Bu barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi, natijada limon suvi, mayiz qo'shilishi kerak bo'lgan qalin sousga olib keladi.
  2. Har doim jambondan foydalaning, ingichka chiziqlar, koreys savzi, mayonez bilan bezash.

Idishga qanday xizmat qilish kerak?

Albatta, Ko'p narsa xizmatga bog'liq. Agar siz tovuq ko'kragi bilan salat tayyorlashga qaror qilsangiz, ananas, keyin bunday idishga xizmat qilish kerak bo'lganda, avvalambor, tovuq va ananasning ustiga oq plastmassada salat aralashmasi qo'yish kerak.

Ko'p holatlarda, bunday salat faqat shaffof salat lavhalarda xizmat qiladi, ular silliq shishadan tayyorlanadi. Bu shuni anglatadiki, taom nafaqat yangi emas, balki xuddi shu ishtahani ochib turadi.

Diqqat! Oshxona g'oyalari va tasavvurlarini o'z ichiga oladigan bo'lsak, har doim ko'katlar bilan mayonez, yoki mayonez bilan mohirlik bilan bezashingiz mumkin, natijada salat taqqoslanadigan, chiroyli va original ko'rinishga ega bo'ladi.

Bunday ovqatni o'zingizningcha, ko'p harakat qilmasdan tayyorlash mumkin. Yaxshiyamki Salat hatto eng jirkanch gurzini ham hayratda qoldirishi mumkin, chunki bu erda hamma narsa mukammaldirta'midan boshlab, ko'rinish, aroma bilan yakunlanadi. Bundan tashqari, aslida, xitoy karam salatasi to'liq va sog'lom ovqatlanish uchun ajralmas hisoblanadi, chunki ular tana va o'simlik oqsillari uchun foydali bo'lgan vitaminlarni o'z ichiga oladi.