Topinambur turlarini noto'g'ri tanlashga qanday erishish mumkin? Turlarning ta'rifi va ularning fotosuratlari

Quddus artishokasi (Astrovaning pista, tuxevozli oilasi) - "tuplangan nok" deb nom olgan oddiy odamlardir. Bu oziqalar uchun boy bo'lgan ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lgan, har joyda, oddiy bo'lmagan o'simlikdir. Ikkala ildiz va yashil qism oziq-ovqat sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, o'simlik chorvachilikka, tibbiyot va farmatsevtika sohasida ishlatiladi.

Qadimgi artishokning ko'p navlari tashqi belgilarda o'zaro farqlash, hosilda, ildizlarning kattaligi, yashil massa va boshqa ko'rsatkichlar bilan ajralib turadi.

Tanlashda xatolikka yo'l qo'ymaslik kerakmi?

Quddus artishokasining navlarini tanlashga yaqinlashish maqsadga bog'liq. O'simlikning yuqori qismini imtiyozli o'simliklarga ega navlar - em-xashak navlari va ildizmali o'simliklarning navlari - turli xil ilovalarning tuber navlari.

Quddus artishokining navlarini yetishtirish jihatidan:

  • erta;
  • o'rta;
  • kech

Ularning xususiyatlariga ko'ra, ular juda katta farq qilishi mumkin. Bundan kelib chiqadigan bo'lsak, uni etishtirish uchun Quddus artishokasining to'g'ri turini tanlash muhim, u fermerlarning ehtiyojlarini qondirishi kerak. Ya'ni, o'simlikning qaysi qismi, ildiz yoki ko'katlar kerak bo'lishi muhim. Aks holda, mahsulot ishlab chiqaruvchi tomonidan kutilgan talabni qondirmaydi.

Turni tanlashda e'tiborga olish kerak bo'lgan ikkinchi narsa - bu pishib etilgan davr, ya'ni ekishdan tortib yig'ishga qadar bo'lgan davr ma'lum bir iqlim zonasiga etarli bo'lishi kerak, aks holda yaxshi to'liq hosil berishga vaqt topa olmaydi.

Bundan tashqari, bu faktni inobatga olish kerak Keyinchalik navlari biroz ildiz mevalarni ekish muddatini uzaytiradi. Yashil massa mavsum davomida ko'p miqdordagi bo'lishi kerak, shuning uchun yoz o'rtalarida ozuqa qoldirmaslik uchun hamma pishib etilgan davrlarning navlari talab etiladi.

Agar Quddus artishoki dekorativ maqsadlarda o'stirilsa yoki boshqa o'simliklarni shamollardan himoya qiladigan bo'lsa, unda yaxshi dekorativ xususiyatlarga ega bo'lgan navlar kerak bo'ladi va yuqori dag'al massa kerak bo'lib, bu maksimal ta'sirni kafolatlaydi.

Har xil iqlim zonalarida tanlov qoidalari

Turli xil hududlarda har xil hududlarda bo'lgani kabi, har qanday turli xil iqlim sharoitlariga mos emas.

  1. Urals uchun.

    Bu navning rivojlanish aylanishi qish boshlanishidan oldin to'liq o'tish uchun vaqt kerak, chunki ilgari navlarni tanlash muhimdir. Shuningdek, sovuqqa chidamli navlarni tanlashni to'xtatishingiz kerak, bu hatto ildizlarning qishda butun qish uchun tuproqda qolishi mumkin, qazishni emas, va bahorga qadar 90-100% ga qadar davom etadigan, hatto shimoliy kengliklarda Quddus artishokini etishtirishga imkon beradi. Tanlov yordamida tanlangan xususiyatlarga ega bo'lgan ko'plab duragaylar ishlab chiqilgan.

  2. Markaziy Rossiya uchun.

    Mamlakatning o'rta zonasining issiq hududlari uchun issiqlik va qurg'oqchilik uchun ortib borayotgan turli ehtiyojlarni hisobga olish maqsadga muvofiqdir. Bundan tashqari, kechki pishgan navlarni tanlash tavsiya etiladi - ular asosan uzunligi (3-4 m ga qadar), kichikroq bo'lsa-da, ko'katlar ko'p (1000 kg / ga), va ildiz mevalarni ekmoqchi.

  3. Sibir uchun.

    Sibirda, Quddus artishokasining to'g'ri turini topish oson emas. Eng yaxshisi, erta pishib navlari ildiz otadi. Albatta, ular barcha sohalarda o'stirilishi mumkin, lekin ular bu hududda ayniqsa muhimdir. Erta pishib ketadigan navlar, shuningdek, bahorgacha tuproqda, har qanday yo'qotishsiz qolishi mumkin.

Asosiy turlarning tavsifi va fotosuratlari

Erta

Vadim

Buta buta. Qishki yilda barcha qishda yaxshi saqlanishi mumkin 60-65 g yirik ildiz, qum bilan qalampir. Rangli qizil pushti.

Avvaliga

110-125 kun davomida tezda pishib etiladi. Maxsus g'amxo'rlik talab qilmaydi, soyada o'sishi mumkin, turli qurg'oqchilik, issiqlik va sovuqqa chidamli. To'qimachilik ildizlari, taxminan 1,5 m, barglari chinnigullar bilan qoplangan, qalbga o'xshaydi. Yumru uyasi yilni, yumshoq sariq, mayda, yumaloq. Ildiz hosil - 250 kg / ga, yashil massasi - 268 kg / ga.

Volzhskiy-2

Ushbu xilma-xillikda, daraxtlarning rangi yashil-jigarrang, barglarning joylashuvi birlashtiriladi, barglarda yumshoq porlash mavjud. U 100-110 kun o'sadi. Kesilgan oq va lilak-pushti gullarning armut kabi ildizlari, uy ichida 10-30 ildiz. Turli don va qurg'oqchilikka bardosh berishi mumkin. Markaziy Qora Yer uchun yaxshi. Ildiz 150 kg / ga, yashil massasi - 200 kg / ga.

O'rtacha

Leningrad

Bu navning pishishi davri 140 kun, lekin uning ildizlari tuproqqa qishlab bahorgacha qadar va 90 foizini o'z xususiyatlarini saqlab qoladi, shuning uchun turli xil Shimoli-g'arbiy hududlarga ajratiladi. Kuchli jinsiy ildizga ega bo'lgan o'simlik uzaygan, kamdan-kam tishlangan bo'lib qoladi. Kuchli tarvaqaylab qo'yilgan buta. Tublar oq, uzunroq shakli, o'rtacha hajmi bor. Ildizlarning yuqori mahsuldorligi - 498 ts / g ga qadar, shuningdek, yashil massa - 420 s / ga.

Omsk oq

2 m balandlikdagi, o'rtacha dallanma, binafsha rangli tusli yashil rangli bo'lib, yaproqlar o'rta darajada. Tublar kichik (55-60 g), sferik, tuxumdan 1,5 kg gacha etadi. O'sish mavsumi 125-130 kun. Har qanday iqlimda o'sadi. Ildiz hosil - 430 c / ga.

Vilgotsik

U yaylovli buta bilan bezatilgan qalin, suvli po'stloqga ega. Barglari qattiq elyaf bilan, katta, siltadi. Sariq rangli cho'zilgan ildiz. Yashil massa uchun vegetatsiya davri 125 kun. Qishda, ildiz 100% tuproqda saqlanadi. Yashil massa rentabelligi 346 kg / ga. Odatda Shimoliy, Shimoli-G'arbiy, Volga-Vyatka hududi uchun ajratilgan.

Vengercha

Juda keng tarqalgan ovqatlanish darajasi. Juda qalin (5 m gacha) qalin shoxli o'simlik, yorqin nur talab qilmaydi, hatto soyada ham o'sishi mumkin.

Kech

Toping

Kechikib pishgan navlar, 170-180 kun, yuqori mahsuldorlik, janubiy iqlim zonasi uchun yaxshi. Muqobil nur barglari bilan zaif tarvaqaylang. Yumshoq yam-yashil no'xat, pushti armud shaklidagi oq pushti ildiz. Ildizlarning hosil darajasi - 350 kg / ga.

Pasko

Yumshoq xilma. Qudratli, intensiv dalaluvchi o'simlik, barglarning uchlari, engil qizil rangli kichik porloq gullar ko'rsatiladi. Unda og'irligi 75-90 g bo'lgan katta ildiz, rangli oq rangli krem ​​rang bilan bo'yashadi. O'sish mavsumi 170-180 kun. Hamma joyda o'sadi. Ildiz hosil 308 c / ga ga, yashil massa - 354 c / ga.

Foiz

Bu juda samarali, issiq va sovuqqa chidamli, lekin namlik etishmovchiligida yomon his. Qarish davri 146 kun, noyabrda tozalanadi, faqat janubga mos keladi. U o'rta dallanmalarning kuchli tez o'sadigan o'simtalariga ega. Yumshoq ildizlarga ko'zlar. Ildizlarning hosil darajasi 265 ts / ga, yashil massasi - 436 ts / ga.

Quyoshli

Uzun bo'yli (2 m) tuberous turli, o'rtacha bulutli, kuchli tarvaqaylab ketgan. Katta, tuxum shaklidagi barglari bor. Katta yumaloq savat. Tublar ellips shaklida, oq rangda, o'rtacha kattalikda, 60 g vaznda, vegetatsiya davri esa 170 kun. Bu subarctik iqlimdan tashqari hamma joyda o'sadi. Ildizning hosildorligi - 400 kg / gacha, yashil massa - 320 kg / ga.

Katta ildizli turlar

Katta navlarda, ildizlarning massasi 100 g yoki undan ortiq bo'ladi.

  • Eng keng tarqalgan katta-fruktli Poshko navlari, uning ildiz 80-90 grammga etadi va hosil yuqori, 300 kg / ga dan ortiq. Bu hamma joyda etishtirilishi mumkin.
  • Sunny sort - ildiz 60 g, juda yuqori verimli - 400 kg / ga qadar. Uzoq Shimoldan tashqari hamma joyda o'sadi.
  • Variety Vadim - 60-65 g ildizlarning og'irligi, sifatni saqlab qolish darajasiga ega.

Turli xil navlardan siz o'zingiz uchun qishloq xo'jaligida, oziq-ovqat sanoati va tibbiyotda ishlatiladigan qimmatli o'simlik xom ashyosining ehtiyojlarini eng mos ravishda tanlashingiz kerak.