Homiladorlik paytida ko'klarni eyishga foydali bo'ladimi? Pishirish ta'riflari

Homiladorlik paytida ayollar ayniqsa vitaminlarga muhtoj. Ular mazali va sog'lom mahsulotlarni iste'mol qilish yo'li bilan olinishi mumkin.

Beetroot - qalin, shirin, ildiz sabzavotli otsu o'simlik. U foydali xislatlarga ega va xom, pishirilgan, qaynatilgan va qovurilgan shaklda keng qo'llaniladi.

Xomiladorlik homiladorlik paytida qanday rol o'ynashi mumkinligini bilib olaylik. Uni qanday va qanday shaklda iste'mol qilish mumkin? Uning ishlatilishidan ham yaxshiroq yoki zarar.

Homiladorlik davrida ildiz sabzavotini iste'mol qilish mumkinmi?

Bu sabzavot hazm qilish uchun foydali ta'sirga ega va deyarli barcha kerakli foydali elementlarni o'z ichiga oladi (bu erda aynan qizil va bolalar organizmiga qanday foydali ko'mir uchun o'qiladi).

Pancar tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • glyukoza;
  • fruktoza;
  • pektinlar;
  • karotenoidlar;
  • C, B2, B5, B9, E, PP vitaminlari;
  • malik, sitrik va oksalat kislotalari;
  • tolasi;
  • kaliy;
  • temir;
  • marganets;
  • yod va boshqalar.

Bundan tashqari, u issiqlik bilan davolashdan keyin o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi, shuning uchun uni turli shakllarda eyish mumkin.

Homilador ayollar odatda ortiqcha vazn olishadi, lekin ko'klar bu jarayonga hissa qo'shmaydi. U shuningdek, ichakni mukammal tozalash va uning muvozanatlashuvini tiklaydi va bu jarayonni to'xtatuvchi jarayonlarni to'xtatilishi sababli muammosiz ishlashga majbur qiladi.

Beet homilador ayollar uchun juda foydalidir - bu ekspertlar erishgan natijadir.

  • Erta davrda homiladorlik birinchi trimestrida o'simlik toksikoz bilan kurashishga yordam beradi.
  • Homiladorlikning kech prenatal davrida ich qotishi shakllanishiga to'sqinlik qiladi, shishib ketadi va obezlik bilan kurashda ittifoqdosh bo'lib xizmat qiladi.

"Homiladorlik paytida ko'k-qizlarni ishlatishim mumkinmi?" Javob, albatta, ijobiy.

Bu juda muhim! Har qanday mahsulot, hatto foydali bo'lsa ham, moderansiyadan foydalanish kerak.

Sabzavotni iste'mol qilish muhimmi, qanday qilib pishiriladi?

Avval aytib o'tganimizdek, pomidorning foydali xususiyatlari ularni qayta ishlash vaqtida zaiflashmaydi, ya'ni turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

  • Xom sabzavot shubhasiz foydali, lekin uni g'amxo'rlik bilan iste'mol qilish kerak, chunki u ko'kning bu turi kuchli mushakchali vositadir. Badanni tozalash juda muhimdir, chunki homiladorlik davrida uterusni kuchaytirish orqali ichaklarga bosim sababli ich qotishi bo'lishi mumkin. Pancar sharbati immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi, bu ham muhimdir. Shu bilan birga, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarni bartaraf qilish uchun xom ashyoning iste'molini cheklash kerak.
  • Pishirilgan pancarlar mayin ichaklarda harakat qiladi va shuning uchun homiladorlik paytida tavsiya etiladi. Bundan tashqari, bu tabiiy va ichak tutilishiga olib keladi. Ildizli ekinning foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun, pishirish vaqtida suvga to'liq suyuq emas.

    Yosh o'simlik uzoq vaqt pishirish jarayonida o'z xususiyatlarini yo'qotadi, shuning uchun uni eng ko'p 20 daqiqa pishirish tavsiya etiladi.

  • Sirka, laktik kislota va ziravorlar mavjudligi sababli marinadlangan (yoki tuzlangan) lavlagi tez-tez ishlatish uchun tavsiya etilmaydi. Unga qattiq ta'qiq yo'q, lekin bitta taom uchun 1-2 ta osh qoshiq mahsulotni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Salatlar, sho'rvalar, yonboshilarga ildiz qo'shilishi mumkin - bu homiladorlik paytida cheklangan ovqatlanishni diversifikatsiya qilishga imkon beradi. Pishgan mevalar o'zgacha foydali va yoqimli ta'mga ega bo'lib, foydaliligini saqlab qoladi, ammo qovurilgan ko'klarni afsuski, foydali xususiyatlarini yo'qotadi va kaloriyalarda yuqori bo'ladi, shuning uchun ortiqcha iste'mol qilishdan ehtiyot bo'lish kerak.

Pancar, ko'k yoki burak insonning dietasida uzoq vaqt davomida ildiz otgan o'simlikdir. Ushbu ildizni ko'paytirish boshqa ko'plab ekinlardan ham osonroq. Sizga ekish uchun eng yaxshi turlarni qanday tanlash haqida va bizning ota-onamizga emizish vaqtida sabzavot, uy hayvonlari va bolalarga beriladigan yoshdan qanday foydalanish mumkinligi haqida maqolalarni ko'rib chiqishni maslahat beramiz.

Foyda va zarar

Sabzavotlar oson hazm qilinadi va kamdan kam hollarda allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi. Homiladorlik paytida u bir qator salomatlik muammolarini hal qilishga hissa qo'shadi:

  1. Diuretik xususiyatlariga qarab shishishni bartaraf etishga yordam beradi.
  2. Ichakni kuchaytiradi, ich qotib qolishdan saqlanish uchun yordam beradi.
  3. Qon bosimini barqarorlashtiradi, uni ko'tarishdan saqlaydi.
  4. Qon shakllanishini yaxshilaydi.
  5. Buyrak va jigarni normalizatsiya qiladi.
  6. Gipertenziya davolashda yurakka foydali ta'sir ko'rsatadi.
  7. Asab tizimini qo'llab-quvvatlaydi va shu kabilar.

Bundan tashqari, foydali ko'k, u tanadan ukol va toksinlarni mukammal darajada yo'q qiladi va ayni paytda samarali antipiretik vosita hisoblanadi. Shak-shubhasiz, ko'katlarning foydalari zarardan ko'proqdir, lekin ba'zi hollarda homilador ayollar ularni rad qilishlari yaxshiroqdir.

Sabzavot iste'molining salbiy oqibatlari:

  1. Ayollarda qon bosimini kamaytirish. Pastga tushgan holda, umumiy sog'lig'ini yomonlashtirishi va hushini yo'qotish mumkin.
  2. Diareya bilan og'rigan ayollarda ichakning uzilishi mumkin.
  3. Beetroot diabetdagi shakarning barcha oqibatlariga olib kelishi mumkin bo'lgan shirin mahsulotdir.
Eslatma ustida. Umuman olganda, ildiz hosilini iste'mol qilishda muammolar kamdan-kam uchraydi, odatda, mahsulotga shaxsiy intolerans rol o'ynaydi.

Ko'rsatkichlar va kontrendikatsiyalar

Homiladorlik paytida, ayolning tanasi kutilmagan ovqatlarni iste'mol qilishiga kutilmaganda javob berishi mumkin, shuning uchun kelgusi onalar stolga kelgan narsalardan ehtiyot bo'lishadi. Qushlarni eyishingiz va eyishingiz va boshqa sabzavotlarni qachon cheklashingiz mumkinligini batafsilroq ko'rib chiqing.

Ildiz sabzavotlarini iste'mol qilish quyidagi qiyinchiliklarga duch kelgan homilador ayollar uchun kerak:

  1. Yuqori qon bosimi.
  2. Kabızlık.
  3. Tana haroratining ko'payishi (ko'plab dorilar homilador ayollar uchun, va ko'klar tabiiy antipyretic hisoblanadi).
  4. Yod tanqisligi.
  5. Shish va kuchli kilogramm.

Qarama-qarshi narsalar nima ekanini ko'rib chiqing.

Iste'mol qilinadigan massa miqdorini cheklash Sabzavotni ratsiondan chiqarib tashlash uchun quyidagi kasalliklar bo'lgan ayollar bo'lishi kerak:

  1. Diabet
  2. Qon bosimi pastligi.
  3. Diareya
  4. Urolitiyoz.
  5. Taxikardiya.
  6. Yurak kasalligi.

Pishirish ta'riflari

Retseptlar juda ko'p mahsulot pishiradi. Ular xom ashyoni ishlatish va ishlatishda turli xil.

Yordam Kurs davomida siz nafaqat ildizlarni, balki foydali elementlarning soni jihatidan kam bo'lmagan ustunlarni ham qo'yishingiz mumkin.

Xom

Hamma ham xom shaklida sabzavotni yoqtirmaydi, lekin sevuvchilar uchun xirirli salat uchun ajoyib retsept mavjud.

  1. Yaxshi namgarda ustiga 1 mayda meva soling.
  2. Bug'da 1 osh qoshiq. l mayiz va asosiy pancar massasi bilan aralashtiriladi.
  3. Taste va tuz qo'shing (ehtimol, asal).
  4. Limon sharbati qo'shing.
  5. Yarim soat - bir soat turing, so'ngra qaymoq bilan to'ldirilsin.

Agar oshqozon bilan bog'liq muammo bo'lmasa, u holda bu salataning 100-150 grammini birdan eyishi mumkin. Tez-tez diareya bilan og'rigan ayollar bir necha qoshiqdan tashqari tavsiya etiladi va oshqozonning kislotaliligi oshgan va xom sabzavotlarni iste'mol qilishdan butunlay voz kechadigan kishilarga murojaat qilishadi.

Pishirilgan

Qaynatilgan ko'klarni parhez go'shti idishi sifatida ishlatish mumkin. Buning uchun sizga kerak:

  1. Kichik ildizlar sovuq suv quyib, qaynoqqa keltiring. Sabzavotlarning qaysi turiga qarab, pishirish vaqti belgilanadi. Odatda bu jarayon bir soatdan ko'proq davom etadi va yosh mevalar uchun 15-20 daqiqa.
  2. Drenajlang va lavlagi sovishini kuting.
  3. Limon sharbati bilan tilim va mavsumga kesing.
  4. Tuzni qo'shib, sho'rvani, maydanozni yoki ismaloqni qo'shing.

Uning kaloriya miqdori pastligi tufayli, mahsulot kelajakda onalar tomonidan baholanadigan raqamga befoyda emas.

Beetroot kelajakda onalar uchun zarur bo'lgan foydali moddalar omboridir. Sabzavotlar issiqlik bilan ishlov berish orqali pishirgandan keyin o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi va shakliga ta'sir qilmaydi. Butun tana uchun va muayyan kasalliklar uchun foydali ta'sirlar har bir insonning parhezida ajralmas bo'ladi.