O'sayotgan parsnipning nozikligi: turli xilni kolleksiyadan tortib to saqlashgacha tanlash

Parsnip, O'rta Yer dengizida tug'ilgan joyi deb hisoblanadi. U mayizdan, sabzi bo'lgan qarindoshi. Tashqi ko'rinishi - maydanoz barglari bilan oq rangdagi katta savzi. Qadimgi davrlarda u faqat Yevropa va G'arbiy Osiyoda keng tarqalgan bo'lib, unda u faqat ozuqa madaniyati deb hisoblanadi.

Oziq-ovqat mahsuloti sifatida, parsnips 17 asrda mashhur bo'ldi. Shamdon kambag'allarning asosiy oziq-ovqati edi, u Amerikadan olib kelingan kartoshka bilan to'ldirilgan edi.

Bugungi kunda bog'dorlarga 15 xil parsnip ma'lum, biroq ularning faqat bittasi etishtirilgan. Rossiya hududida parsnip hamma joyda o'sadi, iyun va iyulda gullar o'sadi. Uyda parsnip etishtirish uchun, bu sabzavot uchun mos o'simlik turini tanlash kerak, urug'lik tanlash asosiy vazifa bo'ladi.

Qishloq xo'jaligi texnikasining umumiy qoidalari

Parsnipni ekish va etishtirishda asosiy qiyinchilik - sifatli o'simlik urug'ini topishdir.

Yordam Parsnip urug'ining mavjudligi 1 yil.

Ildiz hosilining foydali xususiyatlarini yo'qotishi bilan bu o'simlikni go'ng bilan boqish istalmagan. Saytda qo'lqop bilan ishlash tavsiya etiladi, chunki o'simlik uchun g'amxo'rlik qilishda kuyish mumkin. Ikkinchi yilga (qish uchun) qoldirilgan ildiz urug'i urug'larni beradi. Urug'larni kalibrovka qilish va tashlash kerak (ko'plab bo'sh urug'lar).

Sinfni qanday tanlash mumkin?

Rossiyada akademik darajada pasturnoq etishtirish deyarli to'xtatildi. Parsnip navlari pishib va ​​meva shakli jihatidan farq qiladi. Mutaxassislar quyidagi navlarni tavsiya qiladi:

  • Dumaloq;
  • Eng yaxshisi;
  • Yurak;
  • Oq tayoq;
  • Oshxona

Round

Bu tez o'sadi, 150-200 gramm og'irlikda1-chorakda daromad. metr 3 - 4 kg.

Eng yaxshisi

Sredneranny grade, 2-3 oy ichida pishadi. 150 gramm og'irligi bor. Taxminan 1 kvadrat uchun 3 kg. metrga teng

Yurak

O'rta-mavsumda turli xil, 3 oy ichida pishib, 100 gramm og'irlikda. Hosil 1,5 - 1 kvadrat boshiga 4 kg. metrga teng

Oq tayoq

Bu ildiz hosil kilogramm - 100 gramm, 4 oyda pishadi, o'rta pishib hisoblanadi. Taxminan 1 kvadrat uchun 4 kg. metrga teng

Oshxona

Erta navlarni davolashadi, 100 kun davomida pishadi, og'irligi - 150 gram. 1 kvadratdan olinadigan mahsulot. metr 3 kg.

Bu navlar rus sharoitlari uchun eng mos keladi.

E'tibor bergan: siz qalin ekishingiz kerak, parsnip urug'ini nihollari 50% dan kamroq bo'ladi.

Ko'chatlar orqali ochiq yerga ekish

Parsnip urug'idagi tarkib sababli efir moylari mushaklar bilan qiyinlashadi Bu ildiz sabzavot etishtirish fide uchun afzal ekanini anglatadi.

  1. Parsnip urug'lari iliq suvda bir kun qolib, keyin quritiladi va 3-4 urug'li hijobga asoslangan aralashmasi bilan to'ldirilgan idishlarga ekiladi.
  2. Idishlar folga bilan qoplangan.
  3. Substrat hijob, qum va perlitdan tayyorlanishi mumkin.
  4. Har kuni 20-40 daqiqa davomida filmni ventilyatsiya uchun olib tashlang.
  5. Fidanlarni tupurishdan so'ng, film chiqariladi.
  6. Idishlar eng yoritilgan joyga qo'yiladi.
  7. Kam yoritilganda qo'shimcha yoritish ishlatiladi.
  8. Tuproqning sirtini quritish orqali o'simlikni namlantirish.
  9. Parsnip asirlari yig'ish uchun sezgir, shuning uchun u alohida idishlarga sepiladi.
  10. Ko'chatlar birinchi barglarni hosil qilganda, ular to'shaklarga ko'chirilishi mumkin. May oyining o'rtalarida ishlab chiqarilgan yerga ko'chat ekish. Ayni paytda sovuq ehtimoli minimal va tuproq isitiladi. Moskva viloyatida etishtiriladigan sabzavotlarni ekish may oyida (iqlim sharoitini hisobga olgan holda) amalga oshiriladi.

Urug 'dan qanday etishtirish kerak?

  1. Pasternak oldin karam yoki kartoshka etishtirilgan tuproqqa ekilgan. 20-30 sm tuproq qazish chuqurligi, begona o'tlardan tozalanadi.
  2. Og'ir tuproqlar gumus, qumli - ammiakli selitra va superfosfat bilan boyitiladi.
  3. Parsnip urug'lari 2-3 sm chuqurlikda 3 bo'lak, qatorlar orasidagi 40 sm kengligida bir-biridan 10 sm oraliqda bo'lgan quduqlarga sepiladi.

Keyin siz uyda urug'dan parsniplarni qanday etish haqida videoni tomosha qilishingiz mumkin:

Xizmat

Parsnip o'sishi uchun optimal harorat 18-22 gr. O'simliklarni parvarish qilish sug'orish, yumshatish, o'tash va xosil qilishdir. Pasternak meva shakllanishi bosqichida muntazam sug'orishni talab qiladi. Namlikning etishmasligi barglarni ochadi va ildizlari yoriladi. Haddan tashqari namlik o'simlikning qo'ziqorin kasalligini rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Uni to'g'ri va muntazam suv bilan yuvish muhimdir.

Issiq havoda 5 ta sug'orish etarli, 2 dan 3 kungacha tuproq bo'shab, begona o'tlar chiqariladi. Asirlarni mustahkamlashdan so'ng, parsnip begona o'tlarni zabt eta oladi. Birinchi oziqlantirish 10-15 kun ichida ko'chirilganda, azotli o'g'it bilan amalga oshiriladi. Iyul oyining o'rtalarida, kaliy va fosfor o'g'itidan foydalaning.

E'tibor bergan: o'g'it suyuqlik shaklida kiritilishi kerak.

Sabzavotlarni yig'ish va saqlash

Parsnip rentabelligi 2 - 8 kvadratga 1 kg. metrga teng Parsnip ildizi kuzda to'planadi, tercihen sovuq boshlanishidan oldin. Shovel muloyimlik bilan o'simlikni qazish, barglarini kesib, tashqi ko'rinishi va o'lchamlari bilan tartiblangan. Ildizli sabzavotlar iliq suv bilan yuviladi, kesiladi va quritiladi. Quritishdan so'ng, pechda isitiladi. Sovutgandan so'ng, qopqoqli shisha idishda uyquga ketavering.

Sovutgichda saqlash uchun ildiz hosili tozalanadi va kesiladi. Sovutgichga qo'ying, havo olib tashlang. Sog'lom ildiz sabzalari taxminan 0 daraja, qabrlarga yoki podvalda saqlanadigan qum qutilariga joylashtirilgan.

Kasalliklar va zararkunandalar

Pasternak sabzavot ekinlariga xos bo'lgan kasalliklardan ta'sirlanadi. Parsnip ekinlari qo'ziqorin kasalliklariga katta zarar etkazadi. Boshqa zararkunandalar mavjud: sabzi uchishi, chizilgan qalqon, maydon bug'lari. Parsnip pushti chiriyotgan va kulrang kasalliklar kasalliklari juda keng tarqalgan.

Parsnipning eng xavfli zararkunandalari - chizilgan qum, bug'doy buglari, shuningdek, karamli kuya. Ildizli qum yosh o'simliklarning sharbatlari bilan oziqlanadi. Xududidagi bug'lar - barglar sharbatini so'rib oladi. Zanjir gullarining tirnoqlari o'simlik moylarini vayron qilishadi, gulxanda to'qimalarda ovqatlanadilar. Septoriya tomonidan o'simlikning moyilligi bilan o'simlikning o'limiga olib keladigan barglarda jigarrang dog'lar paydo bo'ladi.

O'simlik kasalliklarining oldini olish

Qo'ziqorin kasalliklari parsnipslarga ta'sir qilmasligi uchun quyidagi tavsiyalarni bajarish kerak:

  • Re-parsnips saytga 3 yildan ortiq bo'lmagan muddatda qaytarilishi mumkin, diqqat bilan ekish oldidan saytni tayyorlash, bundan oldingi o'simliklar qoldiqlarini olib tashlash mumkin.
  • Ekish oldidan, urug'larni davolash, vaqt tuproq perevalivat, o'simlik havo.
  • O'simliklar kasal bo'lsa, darhol ta'sirlangan namunalarni olib tashlashingiz kerak, sog'lom kimyoviy moddalar bilan davolash kerak. Qo'rqinchli go'shtni yo'q qilish uchun pomidor tepaliklaridan bulonni va kir yuvish sovuni (3 kg va 50gr) dan foydalaning.
  • Kimyoviy moddalar shimoldagi va chizilgan oqmalarga qarshi kurashda yordam beradi. Tuproqni muntazam ravishda yo'q qilish, tuproqni qazib olish, to'g'ri tuproq namligini nazorat qilish kerak.

Pasternak - tabiiy, tabiiy vitamin, uzoq vaqtdan buyon an'anaviy tibbiyotda qo'llanilgan.

Ildiz parsnipining cho'chqalari mamnuniyat bilan harakat qilishadi, metabolizmni yaxshilaydi, diabet bilan yordam beradi.

Oy nurida parsnip ildizining damlamasi tiklanishni tiklaydi, aqliy qobiliyatni rag'batlantiradi. Parsnip barglarining yong'og'i kellikning oldini olish uchun ishlatiladi. Pasternak yoshi ulug'lar va bolalar uchun tavsiya etilmaydi. Ildiz parsnipi uy hayvonlari uchun ham ishlatiladi.